їжа: статья этого часа

Рецепт вершкового курячого супу з картоплею та беконом — досить простий у приготуванні, корисний і настільки смачний, що ви можете бути впевнені, що сім’я витиратиме дно своїх мисок скоринкою хліба, щоб отримати останні краплі.

кухня рецепт суп рецепти їжа страва

Піца у формі серця на День святого Валентина: простий рецепт сніданку

Подаруйте коханій людині вранці на святого Валентина цю пікантну піцу з беконом, яйцем, крем-сиром і помідорами. Дешева у приготуванні та чудова на смак страва — найкращий спосіб проявити креативність на кухні, зробити сюрприз своїй половинці та подарувати їстівну валентинку.

кухня День святого Валентина їжа

Меню на День святого Валентина: ідеї романтичної вечері

14 лютого 2024 року весь світ відзначає день кохання, романтики та стосунків двох закоханих. Офіційно це свято зветься День святого Валентина або ж Валентинів день чи День закоханих. Назва походить від святого Валентина, якого згадує цього дня під час літургії Католицька церква.

рецепт меню День святого Валентина їжа харчування свято

Сочевичний суп: як правильно готувати найкориснішу страву

Сочевичний суп — традиційна перша страва кухні країн Середземномор’я, основним складником якої є сочевиця. Цей суп є широко розповсюдженим на Близькому сході та в Південній Європі. Залежно від сорту сочевиці, суп може бути різного кольору: від сіро-жовтого або жовтого до зеленого.

кулинария рецепт суп здорова їжа рецепти їжа

Рецепт штруделя з грибами і горіхами у фритюрниці

Цей штрудель начинений усіма корисними продуктами. Його дуже легко готувати, особливо, якщо у вас є фритюр або мультиварка-скороварка з цією функцією. Достатньо запастися купленим в магазині тістом та іншими інгредієнтами, половина з яких у вас і так є на кухні. Тому годі зволікати, починайте готувати надзвичайну корисну страву, яку можна також віднести до вегетаріанської.

кулинария рецепт рецепти їжа штрудель

Рис, запечений з курячими стегнами — смачний рецепт обіду

Хрустка курка та рис в одному горщику — дуже економічний спосіб нагодувати всю сім’ю або велику компанію. Чудово подається зі зеленою квасолею, брокколі або салатом.

рецепт рецепти їжа

Що приготувати на cвятковий стіл: рецепти смачних страв

До будь-якого свята ми хочемо допомогти вам зробити свій святковий стіл смачним, вишукуваним та корисним. Ось наш список страв, щоб відсвяткувати з рідними свято. Ці наїдки допоможуть вам насолодитися неймовірними смаками і не відчувати важкість у шлунку.

кухня меню здорова їжа рецепти їжа свято

Що приготувати на Старий Новий рік 2024: рецепти смачних страв

Напередодні Старого Нового року 2024 ми хочемо допомогти вам зробити свій святковий стіл смачним, вишукуваним та корисним. Ось наш список страв напередодні Старого Нового року, щоб ще раз відсвяткувати 2024 рік. Ці святкові страви допоможуть вам насолодитися неймовірними смаками й не відчувати важкість в шлунку.

кухня меню здорова їжа рецепти їжа свято

Гамбургерний суп в мультиварці — рецепт швидкого приготування

Гамбургерний суп ви можете приготувати в мультиварці або на плиті. Коли він охолоне, він буде дуже густим, але стає рідшим при повторному нагріванні. Тому краще його їсти теплим.

рецепт суп їжа що приготувати прості рецепти швидкі рецепти

Святковий стіл від шефа Євгена Клопотенка: топ-4 рецепти

Нам подобаються добрі новорічні традиції. Проте традиційні страви, що з’являються на сімейному гулянні рік у рік, хочеться трохи урізноманітнити. Тим більше, що шеф Євген Клопотенко пропонує для домашньої кухні нову концепцію: у тарілці має бути не багато і дорого, а корисно та оригінально. Знайомимося з кількома рецептами, які здивують та порадують домочадців та гостей.

Євген Клопотенко рецепти їжа новий рік прості рецепти Різдво

Закуски на Різдво: креативні ідеї подачі і рецепти

Різдво — це найбільше свято. Від сімейних зустрічей до подарунків і, звичайно, їжі, це справді найпрекрасніша пора року. І коли мова заходить про різдвяну їжу, хоча очікується, що основна трапеза буде великою подією, різдвяні закуски також заслуговують на головну роль у святкуваннях.

рецепт закуски рецепти їжа новий рік Різдво

Десерти на Різдво: чим пригощати гостей — топ-5 рецептів

Різдво — це час радості, любові і, звичайно, смачної їжі. Одним із найочікуваніших аспектів святкового сезону є широкий вибір традиційних різдвяних десертів, якими насолоджуються в усьому світі.

рецепт рецепти їжа новий рік Різдво

Різдво 2023: 5 святкових рецептів, які може приготувати кожен

Зніміть стрес від приготування їжі цього Різдва за допомогою цих простих, але вражаючих святкових рецептів. З простими закусками, смачними стравами, салатами та десертами, які прикрасять ваш святковий стіл.

рецепт меню рецепти їжа новий рік Різдво

Різдвяний штолен: смачні рецепти традиційної святкової випічки

Німецький штоллен існує вже майже 700 років і цінується в усьому світі як одна з найвідоміших і найулюбленіших різдвяних тістечок. Ваші пошуки найкращого автентичного німецького рецепта штоллена закінчилися: листяні, вологі та божественно ароматні, ці домашні німецькі різдвяні штоллени неймовірні!

рецепт рецепти їжа новий рік Різдво

Хачапурі по-аджарськи: простий та смачний рецепт грузинської кухні

На перший погляд може здатися, що готувати цю страву складно. Проте це не так. Грузинські кухарі кажуть: «щоб добре приготувати хачапурі потрібно мати вмілі руки й гаряче серце». Візьміть це собі на замітку, й у вас все вийде!

рецепт рецепти їжа

Що приготувати на Гелловін: тематичні рецепти «страшних» страв

Настав час Гелловіну! Плануєте день, сповнений жахливо смачних розваг? Ви в правильному місці. У нас є всі ідеї їжі на Гелловін, які вам потрібні! В цій добірці ми підготували для вас найпростіші рецепти страв з моторошним дизайном.

рецепт рецепти їжа прості рецепти швидкі рецепти

Що приготувати з яблук: найсмачніші осінні рецепти

Яблука – мабуть, найпоширеніші фрукти, особливо восени, і вони тісно пов’язані з користю для здоров’я. Вони легкі, солодкі, кислуваті та хрусткі. А також вони є чудовим інгредієнтом для багатьох десертів! Ми підготували для вас добірку смачних рецептів з яблук, які будуть смакувати кожному.

рецепт рецепти їжа прості рецепти

Американський яблучний пиріг з хрусткою скоринкою: смачний рецепт

Відкрийте для себе справжній американський яблучний пиріг, наповнений осінніми смаками. Він має солодку яблучну начинку та лускучу масляну скоринку з мерехтливою гратчастою скоринкою для пирога. Цей класичний рецепт яблучного пирога просто вражає!

рецепт десерт рецепти їжа прості рецепти приготування

Що приготувати з груш: найсмачніші осінні рецепти

Рецепти груш — будь то на сніданок, обід, закуски, вечерю чи десерт — варіюються від солодкого до солоного. М’який солодкуватий смак груш чудово поєднується з усім: від прошуто та картоплі до камамберу, журавлини та кориці.

рецепт рецепти їжа простий рецепт прості рецепти

Що приготувати з гарбуза: топ-5 простих рецептів

Сезон гарбузів якраз у розпалі, а значить прийшов той особливий час, коли ми ділимося з вами найкращими рецептами страв з гарбуза.

рецепт здорова їжа їжа приготування

Про кулінарні традиції різних регіонів: в Україні знімають документальний фільм «Тісто»

В Україні розпочалися зйомки документального фільму «Тісто» про унікальні українські кулінарні традиції різних регіонів. Ведучими стали шеф-кухарка, суддя «МастерШеф», засновниця кулінарної академії Ольга Мартиновська та шеф-кухар, співвласник ресторану Lucky Володимир Ярославський.

МастерШеф українські фільми українське кіно їжа кіно документальна стрічка документальний фільм

Food Train: в Україні створили перший у світі потяг-кухню

«Укрзалізниця» разом із фондом американського мільярдера Говарда Баффета створили перший у світі поїзд-кухню – Food Train.

кухня їжа харчування ПАТ Укрзалізниця

5 ідей для італійської пасти з сезонними овочами: рецепти від Марко Черветті

Марко Черветті — італієць, мандрівник та гедоніст, бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group, поділився з нами 5 рецептами пасти з сезонними продуктами. Беріть пасту, баклажани, гарбуз, томати та лисички: час для гастрономічних експериментів.

кулинария рецепти їжа відео прості рецепти

Check-UP за донат: благодійна ініціатива з виготовлення “Файних зупок” для військових

У медичній лабораторії Ескулаб українці можуть здати програму з популярних аналізів “Check-UP за донат”, всі отримані кошти спрямують на виготовлення сухих супів та каш для військових.

Украина благодійність їжа війна військові програма харчування

У Гаазі пройде фестиваль української та кримськотатарської кухні

У Нідерландах відбудеться фестиваль української та кримськотатарської кухні «Embassy festival 2023».

Украина Голландія фестиваль їжа харчування

Як легко зіпсувати вечерю: 5 найчастіших помилок у приготуванні смаженої риби

Смажена риба - чудовий варіант як для вечері, так і для сніданку чи обіду. Головне - вміти правильно її готувати і при цьому не засмердіти весь дім.

їжа як приготувати риба підказки

Хоч і не псується, але може затвердіти та забродити: як правильно зберігати мед удома

Багато людей просто обожнюють мед! Дехто навіть запасається ним на зиму - як варенням чи іншою консервацією. І хоча мед - із тих продуктів, які не псуються, буває так, що він змінює свою консистенцію (ви точно чули фразу “мед зацукрився”). Раніше ми розповідали, як відрізнити натуральний мед від підробки, а тепер розкажемо, як правильно зберігати мед в домашніх умовах.

Мед їжа продукти харчування зберігання підказки корисні поради

Для кислих облич: чому в радянському союзі їли пельмені з оцтом

Ми розповідали про хитрість досвідчених кухарів, що зробить звичайні пельмені в рази смачнішими. Зараз для любителів пельменів золоті часи. Їх можна їсти зі сметаною, вершковим маслом і меленим перцем, сиром та різноманітними соусами.

Срср їжа оцет чим замінити

Чи правильний популярний метод: чи можна зберігати хліб у холодильнику

Ми розповідали, як довго зберігати цибулю. Одна з поширених дискусійних тем – як зберігати хліб. Одні тримають його в хлібниці при кімнатній температурі, а інші – в холодильнику.

лайфхак їжа зберігання хліб

Харчування у спеку: що їсти, щоб не почувати зле, коли за вікном дуже гаряче

Коли за вікном +30 і навіть більше, багато людей воліють замість порції ситної їжі випити прохолодний коктейль чи просто крижаної води. Раніше ми розповідали, як охолодити напій за лічені хвилини, а тепер розкажемо, що краще їсти у спеку, якщо відчуття голоду не покидає вас у такі моменти.

їжа харчування спека

«War Cookbook. Ukraine» — проєкт про рецепти війни

«War Cookbook. Ukraine» — проєкт фуд-журналістки Марії Банько про рецепти воєнного часу.

Украина кулинария рецепти їжа війна харчування

Ніколи не їжте банани вранці: можете "заробити" хвороби шлунка

Нещодавно ми розповідали про те, чи існує ідеальний час для сніданку, а тепер поділимося інформацією, чи можна їсти банани вранці на голодний шлунок. Детальніше читайте на HOCHU.ua!

банан здоров'я їжа харчування

До Дня Незалежності України: українські бренди випустили святкові новинки

24 серпня відзначається державне свято України — 32-га річниця Дня Незалежності. Оскільки вона проходить в умовах повномасштабної війни, а всі урочистості скасовано. Адже є висока ймовірність того, що росія забажає «привітати» українців зі святом ракетною атакою.

благодійність їжа війна вишиванка свято брендинг

До Дня Незалежності бренд Wanted Vegan випустив рослинне сало: фото

Український бренд рослинних альтернатив Wanted Vegan випустив рослинне сало «Генеральське» — перший подібний продукт в Україні та світі.

сало здорова їжа їжа харчування свято продукти

Секундний тест допоможе відрізнити підроблений мед від справжнього

Ми розповідали, як за 5 хвилин розморозити фарш. Тепер ділимось секретами, які допоможуть відрізнити натуральний мед від підробки.

Україна Мед їжа продукти харчування

Кавуновий гайд: як обирати та що готувати

Марко Черветті, італієць, гедоніст та бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group, розповідає, як обирати кавун, радить експериментувати зі смаками та готувати різні кавунові страви, а ще вчить не викидати нічого: і насіння, і шкірки кавуна мають неабиякий гастрономічний потенціал.

рецепти їжа поради відео що приготувати кавун

Не тільки смачно, але й корисно: декілька причин частіше їсти полуницю

Нещодавно ми розповідали про шкоду імбиру для організму, а в цьому матеріалі поговоримо про користь полуниці. Чому цей смачний плід варто додати до свого раціону? Дізнайтесь на HOCHU.ua!

місто Сан-Дієго здоров'я їжа харчування полуниця

Скільки грошей витрачають на харчування жителі України – дослідження

Українці витрачають майже 41,6% доходу на їжу й напої, свідчить дослідження Picodi. Там дослідили витрати на харчування в співвідношенні з усіма витратами на споживчі товари й послуги в 105 країнах.

Сша Україна Камбоджа Молдавия Ефіопія доход їжа здорове харчування дослідження харчування

Без плісняви і м’якості: хитрий спосіб зберігання цибулі

Ми розповідали, як правильно заморозити кукурудзу на зиму. Одним із найпоширеніших овочів у кулінарії є цибуля. Це незамінний інгредієнт, який додає стравам особливого смаку та аромату.

їжа овочі зберігання цибуля

Кожен робив цю помилку: як правильно їсти ківі - відповідь вас здивує

Ми розповідали про продукти, які не варто мити, навіть якщо дуже хочеться. Це поширені упередження і міфи. Просто як правильний спосіб поїдання ківі.

їжа

Качани чи зерна: відомо, як краще заморозити кукурудзу на зиму

Знайти взимку свіжу кукурудзу майже неможливо. Тому найкращий варіант - заготовити її. Оптимальним способом є заморожування. Ми розповідали, які речі краще не мити, навіть якщо дуже хочеться.

лайфхак заморозка їжа

Примхливі та балувані: ці знаки Зодіаку — істинні гурмани

У народі на таких людей кажуть “не всеядні”. Нагодувати їх навіть за святковим столом — це велика проблема. Раніше ми писали про найбільш сімейний знак Зодіаку, а тепер розкажемо, хто із них — найбільші гурмани.

гороскоп Раки їжа езотерика Терези

Лікарка розповіла, як правильно заїдати хронічний стрес - без шкоди для здоров’я

Багато людей, відчуваючи стрес та наплив емоцій, починають його заїдати. Раніше ми розповідали про “їжу щастя” - як різні продукти впливають на наш організм та психоемоційний стан. Тепер же поділимося секретом, який допоможе заїсти хронічний стрес без шкоди для здоров’я.

Наталія Самойленко їжа стрес дієтолог практичні поради корисні поради

Лікарка розповіла, як правильно заїдати хронічний стрес - без шкоди для здоров’я

Наталія Самойленко їжа стрес дієтолог практичні поради корисні поради

Відповідь на віковічне запитання: чи можна залишати ложку в каструлі

Ми розповідали, як правильно пити чай, щоб ваше незнання деяких правил не сприйняли за повну відсутність манер. Тепер ділимось інформацією про те, можна чи ні залишати ложку у каструлі чи сковороді з готовою стравою.

лайфхак їжа зберігання

Відповідь на віковічне запитання: чи можна залишати ложку в каструлі

лайфхак їжа зберігання

Більше ніяких варених яєць: три варіанти смачного перекусу у поїзді від Клопотенка (РЕЦЕПТИ)

Якщо ви зібрались у подорож, шеф-кухар Євген Клопотенко радить взяти з собою запас чистої води з урахуванням 2 л на одну особу на добу та продукти з тривалим терміном придатності. Наприклад, картоплю в мундирах, домашні сухарики, будь-які консерви, горішки, сухофрукти, порційні джеми, мед, небагато сирих овочів та фруктів. А якщо хочеться чогось цікавішого, спробуйте приготувати та взяти у дорогу вівсяний батончик, яєчні мафіни з овочами чи солоне сирне печиво. З новим чайно-кавовим меню "Укрзалізниці" смакуватиме ідеально!

Євген Клопотенко перекус рецепти їжа поїздка

Солодка та стигла: як вибрати диню, щоб не отруїтися

Купувати розрізану диню не хочеться, а вибрати соковитий та смачний фрукт в цілому вигляді вміють не всі. Щоб зрозуміти, чи стигла та свіжа диня, зверніть увагу на наступні ознаки.

лайфхак їжа

їжа: статья этого часа

Все статьи, где упоминается їжа