Смажена риба - чудовий варіант як для вечері, так і для сніданку чи обіду. Головне - вміти правильно її готувати і при цьому не засмердіти весь дім.
Насмажити гору смачної риби можна буквально за пів години. От тільки багато господинь, на жаль, у процесі приготування стикаються з проблемами.
Як їх уникнути і приготувати дійсно смачну та соковиту смажену рибу, розповідає Ukr.Media. Читати також П’яна риба: страва, яку з’їдять разом зі сковорідкою (РЕЦЕПТ) Перед приготуванням заморожену рибу треба обережно довести до кімнатної температури.
Запам’ятайте раз і назавжди: розморожувати будь-яку рибу у мікрохвильовці чи гарячій воді НЕ МОЖНА, бо вона буде несмачною і занадто сухою.