Food Train: в Україні створили перший у світі потяг-кухню
«Укрзалізниця» разом із фондом американського мільярдера Говарда Баффета створили перший у світі поїзд-кухню – Food Train. Про це пише «Укрзалізниця».
Зазначається, шо потяг може працювати в автономному режимі 5–7 днів, а за відсутності світла виробляти до 70 тисяч порцій їжі протягом тижня.
Також є спеціальні термобокси, які дозволяють транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від потяга-кухні до замовника. Читайте також: Укрзалізниця в пілотному режимі запустила жіночі купе: подробиці та маршрути Потяг має довжину близько 150 метрів і складається з шести вагонів, генератора з потужністю до 400 кВт і власної заправної станції. Читайте також: «Укрзалізниця» потрапила у черговий скандал через відсутність інклюзивного вагона: подробиці Food Train має вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів, два вагони з холодною й гарячою кухнею, вагона для персоналу потяга й кухарів із душем і пральною машиною, а також багажний вагон, що вміщує 27 тисяч літрів води, має фільтраційну й насосну станції.
