Хоч і не псується, але може затвердіти та забродити: як правильно зберігати мед удома

Багато людей просто обожнюють мед! Дехто навіть запасається ним на зиму - як варенням чи іншою консервацією. І хоча  мед - із тих продуктів, які не псуються, буває так, що він змінює свою консистенцію (ви точно чули фразу “мед зацукрився”).

Раніше ми розповідали, як відрізнити натуральний мед від підробки, а тепер розкажемо, як правильно зберігати мед в домашніх умовах.

Читати також Всього 10 хвилин - і в духовку: медівник "Бідний студент" будете пекти на свята і в будні (РЕЦЕПТ) Щодо того, чи можна зберігати мед у холодильнику, то ніяких заборон щодо цього немає.

Щоправда, у такому разі він сильно затвердіє і перед вживанням вам доведеться його розтоплювати. Фото: freepikБагато любителів меду впевнені, що розтопити його можна, просто поставивши у мікрохвильовку.