Статьи по теме
Сироп, квас, оцет та варення: п`ять рецепти з квітів бузини
Сейчас читают: 123
Бузина — це не просто гарний чагарник, що прикрашає сади та ліси своїми пишними суцвіттями. Її квіти та плоди здавна використовувалися в кулінарії та народній медицині, а в українській міфології бузині відводилося особливе місце.
Квіти бузини багаті на вітаміни C, A, E та мінерали, такі як калій, кальцій та залізо. Їх цінують за антиоксидантні, протизапальні та жарознижувальні властивості.
З квітів готують ароматні сиропи, варення, желе, лимонади, кваси, а також додають їх до випічки та десертів. З ягід варять компоти, киселі, вина та наливки.
В українській міфології бузину вважали деревом магії та захисту. Її квіти використовували для ворожіння, а з гілок виготовляли обереги.
Об этом же в других изданиях
Какие витамины можно добавлять в шампунь для волос и как это сделать правильно: берём на заметку nashsovetik.ru /2 недели назад
В Цхинвали начали заполнять водой городское озеро batumi-today.com /2 недели назад
День батька: історії, що зблизять родину womo.ua /2 недели назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
