кулинария: статья этого часа

Марко Черветті — італієць, мандрівник та гедоніст, бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group, поділився з нами 5 рецептами пасти з сезонними продуктами. Беріть пасту, баклажани, гарбуз, томати та лисички: час для гастрономічних експериментів.

кулинария рецепти їжа відео прості рецепти

Лучший рецепт воздушных бельгийских вафель получается благодаря дрожжам, которые добавляют в тесто вместо разрыхлителя. Взбитые белки, которые вводят в тесто перед выпеканием, дают хрустящую корочку.

кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты

СЕКРЕТЫ И ХИТРОСТИ НАШИХ БАБУШЕК

Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро.

советы полезные советы кулинария чернила рыба банк

СЕКРЕТЫ И ХИТРОСТИ НАШИХ БАБУШЕК

Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро.

полезные советы кулинария банк Нео

Кулинарная шпаргалка: как отмерять нужное количество продукта без кухонных весов?

столовыми приборами или посудой. Если вы планируете испечь по рецепту торт, пирог или любой другой кулинарный изыск, требующий четкого соблюдения рецептуры, заменить весы можно обычным граненым стаканом.

кулинария столовые приборы Нео

Кулинарная шпаргалка: как отмерять нужное количество продукта без кухонных весов?

кулинария столовые приборы граненый стакан

«War Cookbook. Ukraine» — проєкт про рецепти війни

«War Cookbook. Ukraine» — проєкт фуд-журналістки Марії Банько про рецепти воєнного часу.

Украина кулинария рецепти їжа війна харчування

Ореховый торт с карамелью

Ореховый торт с карамелью – это нежный бисквит – настоящее удовольствие для гурманов.

кулинария НОВОСТИ выпечка кулинарные рецепты

Медовый торт Рыжик является настоящей классикой в мире кондитерского искусства и пользуется особой популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.

кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты

Все отчаянно ругают столовые СССР, но нужно отдать должное некоторым блюдам

Ссср прошлое кулинария блюда

Все отчаянно ругают столовые СССР, но нужно отдать должное некоторым блюдам

Столовая СССР для многих до сих пор является приятным воспоминанием в плане атмосферы и кулинарии. Люди помнят тот вкус, аромат еды, неспешные разговоры и позвякивание стаканов с соком или компотом. Сейчас подобное считалось бы не более чем китчем и банальной ностальгией по прошлому. Хотя кое-где этот культ до сих пор присутствует.

Ссср прошлое кулинария блюда столовая

Торт “Раван” – это традиционный индийский десерт, который готовится из творога, муки, сахара и ароматных специй. Этот торт обладает нежной текстурой и богатым вкусом.

кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты рецепт торта

Как приготовить печеные яблоки

Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость и отчетливый вкус счастья!

кулинария НОВОСТИ десерт выпечка кулинарные рецепты

Как приготовить пышные оладьи, которые не впитывают масло: повара раскрыли главные секреты

Оладьи являются блюдом вкусным, однако порой из-за некоторых погрешностей в готовке и при выборе рецептуры или при работе с компонентами.СодержаниеКакие секреты в этом помогут?Куриные яйцаПравильная работа с масломСметанаПоэтому при правильной подготовке можно будет приготовить идеальные оладьи. Какие секреты в этом помогут?

Марин Михалап советы кулинария готовка оладьи

День малинового джему: солодка історія та гастрономічні шедеври

Сьогодні, 16 серпня, відзначається День Малинового Джему — свято солодкого та ароматного смаколика, який завойовує серця людей в усьому світі. Цей день присвячений вшануванню історії, користі та різноманітних варіацій рецептів цього продукту.

кулинария здоров'я рецепти Родина натхнення прості рецепти

Как приготовить пышные оладьи, которые не впитывают масло: повара раскрыли главные секреты

Оладьи являются блюдом вкусным, однако порой из-за некоторых погрешностей в готовке и при выборе рецептуры или при работе с компонентами.

Марин Михалап советы кулинария готовка оладьи

Фаршированные шампиньоны с орехами и сыром

Сочные грибы, запеченные с измельченными орехами внутри – отличная закуска для праздничного стола.

кулинария НОВОСТИ Салаты и закуски

Печенье с орехами и шоколадом

Хрустящее печенье с грецкими орехами и вкраплениями шоколада станет отличным дополнением к чаю или кофе.

кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты

Лучшие каналы YouTube для девушек

В этой статье мы рассмотрим 12 самых лучших, познавательных, интересных и захватывающих каналов на YouTube, которые подойдут представительницам прекрасного пола.

Россия Швеция Стокгольм советы семья кулинария Экономика

Пирог с творогом и черносливом

Пирог с творогом и черносливом – это изысканное и вкусное лакомство, с неповторимым вкусом творога и сладкими нотками чернослива.

кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты

Как использовать сушеные грибы?

сушке грибной аромат усиливается, и блюда с сушеными грибами не только вызывают повышенное слюноотделение, но и способны сбить аппетитным запахом с ног.

кулинария грибы сушка кулинарное искусство

Как использовать сушеные грибы?

сушке грибной аромат усиливается, и блюда с сушеными грибами не только вызывают повышенное слюноотделение, но и способны сбить аппетитным запахом с ног. Дополнительный бонус: сушеных грибов для приготовления любого блюда требуется совсем немного за счет того, что при сушке усиливается грибной аромат. Так что при недостатке места для хранения осенних заготовок сушеные грибы являются оптимальным вариантом.

кулинария грибы сушка кулинарное искусство

Дыня в сиропе морозной зимой принесет аромат прошедшего лета и пополнит организм полезными веществами.

кулинария НОВОСТИ Рецепты кулинарные рецепты Заготовки на зиму!

Оказывается, многие не знали, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом

Всем, кто делает заготовки на зиму, известно, что банки с консервированными овощами нужно переворачивать и укутывать одеялом. Но мало кто знает, что так нужно делать не со всеми банками.

Тимур Хомичев советы кулинария Банки заготовки

Можно ли использовать в пищу просроченный уксус: ошибается каждый второй

Просрочку нужно выбрасывать из холодильника, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. Если с йогуртом и молоком все понятно, то что делать, если испортился уксус? Последний продукт часто используется для консервации, добавляется в супы. Как отмечают бывалые хозяйки, уксус можно использовать, если просрочен он лишь на день, но максимум – на два.

Ольга Котова советы кулинария Уксус Продукты

Можно ли использовать в пищу просроченный уксус: ошибается каждый второй

Просрочку нужно выбрасывать из холодильника, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. Если с йогуртом и молоком все понятно, то что делать, если испортился уксус?

Ольга Котова советы кулинария Уксус Продукты

Оказывается, многие не знали, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом

Всем, кто делает заготовки на зиму, известно, что банки с консервированными овощами нужно переворачивать и укутывать одеялом.

Тимур Хомичев советы кулинария Банки заготовки

Как сушить ягоды на зиму

Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы.

кулинария НОВОСТИ кулинарные рецепты Заготовки на зиму!

Этот малиновый пирог не сравнится с обычной выпечкой. Сочная малина сочетается с полезным творогом и слоеным дрожжевым тестом, которое можно купить во многих магазинах или сделать самому.

кулинария НОВОСТИ вкусные рецепты выпечка кулинарные рецепты

Выращивание микрозелени. Шнитт лук

Микрозелень лука является настоящим суперфудом, содержащим огромное количество полезных веществ. Существует множество видов лука, однако на микрогрин чаще всего выращивают батун, порей и шнитт.

семья кулинария Нео

Фарш к ужину разморозите за 5 минут без микроволновки: простая хитрость

Еще одна хитрость в копилку кулинаров, которые ценят свое время. Обычно фарш размораживают заблаговременно.

кулинария Еда хитрости Продукты фарш

Фарш к ужину разморозите за 5 минут без микроволновки: простая хитрость

Еще одна хитрость в копилку кулинаров, которые ценят свое время.

кулинария Еда хитрости Продукты фарш

Клубничное варенье с апельсином

Клубника в сочетании в апельсином дают очень необычный вкус. Мы предлагаем приготовить клубничное варенье в апельсином, которое придется по вкусу детям и взрослым.

кулинария кулинарные рецепты варенье из клубники Заготовки на зиму!

Почему еда прилипает к сковороде: неочевидные ошибки

Бывает, что пытаясь пожарить мясо, рыбу или приготовить элементарную яичницу, хозяйки сталкиваются с нервотрепкой.СодержаниеПри чем тут наука?В чем ошибка?Несколько советов Все потому, что снедь начинает прилипать к сковороде.

Игорь Зур ошибки кулинария масло сковорода хозяйка

Почему еда прилипает к сковороде: неочевидные ошибки

Бывает, что пытаясь пожарить мясо, рыбу или приготовить элементарную яичницу, хозяйки сталкиваются с нервотрепкой.

Игорь Зур ошибки кулинария масло сковорода хозяйка

Как с помощью масла продлить срок службы разделочной доски: не все хозяйки знают

Качественная разделочная доска является непременным атрибутом любой хозяйки, так как она используется ежедневно. У кулинаров может быть даже несколько предметов, которые предназначены для работы с определенными продуктами. Многие хозяйки выбирают дешевые изделия из пластика, так как они практичны и просты в уходе.

Марин Михалап советы кулинария лайфхаки кухня хозяйка

Как с помощью масла продлить срок службы разделочной доски: не все хозяйки знают

Качественная разделочная доска является непременным атрибутом любой хозяйки, так как она используется ежедневно.

Марин Михалап советы кулинария лайфхаки кухня хозяйка

Пересолили, переперчили, передержали: советы по восстановлению вкуса испорченных блюд

Как бы хозяйки не оттачивали свое кулинарное мастерство на кухне изо дня в день, досадные ошибки и промахи случаются у всех. Мясо получилось сухим, суп - пересоленным, а подливка настолько богата перцем, что во рту все горит? Есть способы это исправить и прислать блюдам желанный вкус.

ошибки кулинария Еда хитрости приготовление

Пересолили, переперчили, передержали: советы по восстановлению вкуса испорченных блюд

Как бы хозяйки не оттачивали свое кулинарное мастерство на кухне изо дня в день, досадные ошибки и промахи случаются у всех.

ошибки кулинария Еда хитрости приготовление

Какой салат приготовить к торжеству? В копилку изысканных рецептов

вкусный салат я как-то попробовала в гостях. Хозяин хотел удивить, и ему это удалось. Такие вещи в кулинарии сродни музыкальным шедеврам — просто увертюра, а не блюдо.

кулинария салат виноград Приготовление пищи Оригинальный салат вкусный салат

3 ошибки, которые сокращают срок службы мультиварки: их совершают до 90% хозяек

Мультиварка – «дочь» сковороды и рисоварки, которая получила по наследству их лучшие качества. СодержаниеПоломка техники3 ошибки Эта помощница кулинаров может готовить тихо, долго и нежно.

советы ошибки кулинария техника

У Японії виготовили найдорожче морозиво у світі: ціна та відео

У Японії створили унікальний десерт, вартість якого 6696 доларів за 130 мл.

Япония кулинария бренд їжа

Как опытные хозяйки используют соль: 6 суперспособностей соли, о которых вы должны знать

Соль используется человечеством более 5000 лет. Ее применяют в домашних условиях и в различных отраслях промышленности — для приготовления пищи, в качестве консерванта, для тушения пожаров, в стекольном производстве. Опытные хозяйки тоже не ограничиваются кулинарией, ведь эти белые кристаллы обладают удивительными возможностями, применение которым можно найти в быту. 1.

советы кулинария хитрости соль

Какой салат приготовить к торжеству? В копилку изысканных рецептов

Виноград кулинария салат Приготовление пищи Оригинальный салат вкусный салат

3 ошибки, которые сокращают срок службы мультиварки: их совершают до 90% хозяек

Мультиварка – «дочь» сковороды и рисоварки, которая получила по наследству их лучшие качества.

советы ошибки кулинария техника

Как опытные хозяйки используют соль: 6 суперспособностей соли, о которых вы должны знать

советы кулинария хитрости соль

Юлия Высоцкая вышла на связь после всех насмешек и ответила хейтерам, она продолжит готовить

В последнее время все только и говорят о том, что Юлия Высоцкая не умеет готовить. Ее известное кулинарное шоу «Едим дома» подверги страшной критике.

Юлия Высоцкая кулинария сплетни

Юлия Высоцкая вышла на связь после всех насмешек и ответила хейтерам, она продолжит готовить

В последнее время все только и говорят о том, что Юлия Высоцкая не умеет готовить. Ее известное кулинарное шоу «Едим дома» подверги страшной критике. А саму актрису называют чуть ли не шарлатанкой в мире еды.

Юлия Высоцкая кулинария сплетни телеведущая

кулинария: статья этого часа

Все статьи, где упоминается кулинария