Рецепты: статья этого часа

Еда Рецепты выпечка

17.12.2020 / 12:43

Зачем телеповар Ивлев добавляет в оливье только бочковые соленые огурцы

Константин Ивлев — популярный шеф-повар и телеведущий. Неспроста на его канал в YouTube подписано уже более миллиона человек. Этот кулинар точно знает, как готовить просто и вкусно. И сегодня мы расскажем, как приготовить авторский новогодний оливье от Ивлева. Ведь Константин добавляет во всем известный салат такие ингредиенты, о которых многие никогда бы и не подумали. Должно быть очень вкусно.

Константин Ивлев Рецепты Салаты Продукты

Не глинтвейном единым: 6 рецептов горячих напитков для зимних вечеров

С приходом холодов многие люди перешли с кофе и чая на глинтвейн. В этом нет ничего удивительного. Ведь горячее вино со специями отлично согревает и приятное на вкус.

Финляндия Швеция Рецепты напитки зима

Сладкая жизнь: рецепт французского десерта Мильфей с ягодами

Слоеное тесто — 4 шт. по 18 г

Еда Рецепты десерты

Рецепт рождественской индейки, которая станет главным украшением новогоднего стола

Индейка — 1 шт.

Еда Рецепты Новый год

Поздние завтраки: бисквит королевы Виктории, который подают в Букингемском дворце

Эпоха правления королевы Виктории (1837 — 1901) — время настоящего расцвета Британской империи, которая благодаря своей правительнице достигла наивысшего культурного и промышленного процветания. Народ обожал свою королеву, которая в свою очередь была не только одним из успешнейших политиков Англии, но и самой счастливой королевой за всю историю Туманного Альбиона.

королева Виктория Англия Британская Империя брак Рецепты Королевская семья

Перенимаем опыт мастерицы из Ташкента, у которой пирожки на рынке разлетаются как семечки

В холодную пору, когда дни становятся короче, приходится еще больше времени проводить дома. И почему бы в таком случае не заняться готовкой, чтобы радовать семью домашними лакомствами? Хоть бы даже и румяными пирожками. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предложит беспроигрышные варианты начинки для пирожков в духовке, благодаря которым это незамысловатое блюдо будет попросту улетать со стола.

Ташкент Рецепты кухня пирожки

3 рецепта быстрой пасты, для которых нужно всего два ингредиента

Во время самоизоляции мы открыли для себя три небанальных рецепта быстрой и фантастически вкусной пасты. Только помните, что залог успеха — правильные макароны: только из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием белка — как паста итальянской фабрики Rummo, которой уже более 170 лет. И, конечно, время важно сверять с упаковкой, хотя Rummo всегда остается al dente!

Италия самоизоляция Еда Рецепты

3 рецепта быстрой пасты, для которых нужно всего 2 ингредиента

Во время самоизоляции мы открыли для себя три небанальных рецепта быстрой и фантастически вкусной пасты. Только помните, что залог успеха — правильные макароны: только из твердых сортов пшеницы, с высоким содержанием белка — как паста фабрики Rummo, которой уже более 170 лет. И, конечно, соблюдение точного времени варки, указанного на упаковке!

самоизоляция Еда Рецепты

Планируем новогоднее меню: 5 полезных праздничных рецептов

Картофель отварной — 270 г

Еда Рецепты Рецепт дня

3 рецепта полезных завтраков, для которых нужно всего 3 продукта

Это блюдо с высоким содержанием белка не только просто готовить, оно еще и очень полезное. И вы удивитесь, насколько мягкими и пышными получатся оладушки.

Еда Рецепты завтрак

Планируем новогоднее меню: 5 полезных праздничных рецептов для веганов

Картофель отварной — 270 г

Еда Рецепты Рецепт дня

Секрет идеального бульона от судьи "МастерШеф" Владимира Ярославского

Судья шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский поделился секретом вкусного кристально чистого куриного бульона. Узнайте пошаговый рецепт дальше в статье.

Владимир Ярославский Рецепты МастерШеф проект

3 полезных завтрака, для которых нужно всего три продукта

Еда Рецепты завтрак

3 завтрака, для которых нужно всего три продукта

Еда Рецепты завтрак

Завершаем рабочую неделю красиво и готовим идеальный стейк из лосося дома

Лосось — 100 г

Еда Рецепты Рецепт дня

Фуд-тренд: шоколадные бомбочки, которые взрываются в вашей чашке сладкими зефирками

В интернете появился новый популярный десерт — сладкая шоколадная бомба. Это альтернатива самому уютному зимнему напитку — какао, но только с сюрпризом.

Еда Рецепты фуд-тренды

Фуд-тренд: шоколадные бомбочки, которые взорвали ТикТок

Еда Рецепты фуд-тренды

Рецепт дня: филе палтуса с запеченной тыквой, грибами и сливочным соусом

Филе палтуса — 170 г

Еда Рецепты Рецепт дня

Новогоднее меню: что подать к сладкому столу. Лучшие десерты 2021

Думая о праздничном столе к Новому году, мы представляем основное блюдо, мясо, нарезки, салаты и даже напитки, и только в самую последнюю очередь — десерты. Но зачем же отказывать себе в сладеньком, если оно приносит неимоверное удовольствие и может украсить любой стол? Представляем тебе сладкое новогоднее меню.

Рецепты десерты сладкое Новый год новогодний рецепт

5 самых вкусных зимних супов

Ингредиенты (на кастрюлю 1,8 л)

Еда Рецепты Супы рестораны Москвы

Самый вкусный чизкейк: рецепт Владимира Мухина

Хочу рассказать рецепт потрясающего чизкейка, который я готовил в моей недавней поездке на Алтай. Все, что у нас было — моя любимая духовка Electrolux Intuit SteamPro и угли! Для него не нужно печенье — залить начинку чизкейк нужно просто на смазанный маслом пекарский пергамент.

Владимир Мухин республика Алтай Еда Рецепты десерты Рецепт дня

Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще

Что может быть лучше, чем тарелка горячего супа холодной зимой. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как готовить вкуснейший картофельный суп-пюре. Рецепт, который всегда выручает в холодную пору.

Рецепты кухня картофель суп

Рецепт дня: готовим идеальные спагетти по рецепту итальянского ресторана Mozza

Спагетти или лингвини – 150 г

Италия Еда Рецепты Рецепт дня

Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Сливочное масло - 200 г

Еда Рецепты Рецепт дня

Заряжаемся энергией с утра: сытный завтрак «Утро кондуктора» для тех, кто любит разнообразие

Хумус — 70 г

Еда Рецепты завтрак Рецепт дня разнообразие

Как сделать пилинг в домашних условиях

красота Рецепты Пилинг

6 рецептов культовых согревающих напитков

Шумные рождественские ярмарки, высокогорные курорты, камерные европейские площади, служащие декорациями к волшебным сказкам, уютные загородные посиделки у камина… Закройте глаза, и вы почувствуете, как в воздухе витает тонкий аромат специй и апельсиновой корочки — не это ли главные ноты зимнего счастья? Название «глинтвейн» происходит от немецкого «glühenderwein» и переводится как «горячее вино». И хотя знаменитый напиток уже давно стал полноправным гастрономическим символом Австрии, как шницель или штрудель, история его появления связана с древнем Римом, где проводили первые эксперименты с сухим красным вином, добавляя в него различные специи: от черного перца до розмарина. Позднее, в Средневековой Европе, напиток начали кипятить на открытом огне. Главное правило — не нарушать дозировку специй, чтобы не испортить вкус самого вина.

Рим Австрия счастье знаменитости Рецепты зима

Рецепт дня: банановый торт, который станет отличным завершением рабочей недели

Очищенный банан — 150 г

Еда Рецепты Рецепт дня

15 способов приготовления яиц, о которых вы должны знать

Еда Рецепты

It's a matcha: все, что вы хотели знать о японском зеленом чае матча

За последние несколько лет чай матча прописался практически во всех кофейнях и ресторанах, зеленый порошок стал настолько популярен, что появились монопроекты, где матчу добавляют во все блюда. Такая популяризация обусловлена не только появлением действительно вкусных напитков, но и полезными свойствами чая: в нем масса антиоксидантов, к тому же матча надолго заряжает энергией (эффект от чая мягче, чем от кофеина, поэтому матчу чаще предпочитают адепты здорового образа жизни). ELLE вместе с основательницей бренда Matcha Forest Еленой Кожиной выяснил, как правильно выбрать матчу и какие нюансы стоит учитывать при приготовлении чая или латте.

Рецепты чай суперфуды

Веская причина готовить котлеты без хлеба и без мясорубки, но с овсянкой

Всем привет! В этой статье хочу рассказать, как я готовлю мясные котлеты без хлеба, мясорубки и готового фарша. Об этом рецепте где-то узнал на просторах интернета. Рецепт — бомба, котлетки, ну просто пальчики оближешь.

кулинария Рецепты котлеты мясо

Почему все без ума от голубого чая матча

Адепты велнеса и просто эстеты поют дифирамбы голубому чаю матча. Этот напиток небесного цвета мы видим в ленте Instagram: горячий с плотной васильковой пеной или холодный с кусочками льда. ELLE подробнее узнал о голубом чае и его свойствах.

Еда Рецепты чай Велнес

По всем правилам ЗОЖ: 7 полезных рецептов тостов с авокадо

Хлеб для тоста — 1 шт.

Еда Рецепты

Оранжевое настроение: яркие рецепты с тыквой

Тыква очищенная — 1 кг

Еда Рецепты Тыква

На здоровье! Лучшие рецепты витаминных напитков

Рецепты витаминных напитков — маниакальная любовь поклонников ЗОЖ. Какие ингредиенты смешать в блендере, соковыжималке или кастрюле, чтобы закалить организм, не упасть духом и окрепнуть перед лицом весеннего авитаминоза? Предлагаем открыть нашу «коктейльную карту».

здоровье Рецепты Велнес

Завтрак чемпиона: брускетта с лососем, авокадо и яйцом-пашот

Хлеб скрокьярелла или чиабатта — 1 шт.

Еда Рецепты завтрак Рецепт дня

Как согреться в дождливую погоду? Вот 3 рецепта, которые поднимут вам настроение

Тыква — 650 г

Еда Рецепты Рецепт дня

Фуд-тренд: необычные цветные пельмешки с сочным фаршем

Вы видели когда-нибудь цветные пельмени? А они есть. И очень вкусные. Слепленные вручную китайские дамплинги из цветного теста, наполненные сочным фаршем, жители Лос-Анджелеса могут заказать у шеф-повара Сэнди Хо замороженными. Они приедут с инструкцией по готовке и острым уксусным соусом Tamari.

Австралия Лос-Анджелес Еда Рецепты фуд-тренды

Что приготовить из тыквы? Простые и вкусные осенние рецепты

Тыква очищенная — 1 кг

Еда Рецепты Тыква

По рецепту Меган Маркл: как испечь бананово-шоколадный хлеб дома?

Во время пандемии многие из нас успели почувствовать себя настоящими шеф-поварами и освоить не один десяток интересных рецептов. И вряд ли кто-то будет спорить с тем, что главной гастрономической звездой карантина стал банановый хлеб. К слову, позиций он не сдает и после окончания самоизоляции.

принц Гарри Меган Маркл Еда Рецепты

Как эпсомская соль способствует оздоровлению кожи и похудению

Английская, или эпсомская, соль по своему составу существенно отличается от обычной. Первая отлично подходит для бьюти-ритуалов, выводит лишнюю жидкость из организма, запускает обменные процессы, помогает избавиться от покраснений и мелких воспалений, вторая больше подходит для экспериментов на кухне. Рассказываем подробнее, как работает эпсомская соль и как ее правильно использовать.

красота Рецепты Ванная комната

Море волнуется раз: 5 блюд с морепродуктами

Мир Азимов учился у поваров из Малайзии, открывал азиатский ресторан BOHO в Сочи, возглавлял кухню ресторанов в Хабаровске и стажировался в Японии. Шеф-повар поделился рецептами блюд из морепродуктов специального авторского меню.

Япония Сочи Хабаровск Малайзия Еда Рецепты Рестораны

5 необычных рецептов согревающих супов

Говядина на кости — 200 г

Еда Рецепты Супы

10 рецептов осенних блюд из сезонных овощей и грибов

Еда Рецепты

Все гениальное просто: 7 рецептов сэндвичей на любой вкус

Хлеб для сэндвичей — 4 ломтика

Еда Рецепты

Под руководством Джейми Оливера: приготовьте три блюда по рецептам культового шеф-повара

Совсем скоро на Даниловском рынке появится новая гастрономическая точка от ресторанного холдинга Ginza Project — кулинарная школа Джейми Оливера. Шеф-поваром проекта выступит Маттео Лаи, который в преддверии открытия поделился с ELLE рецептами любимых блюд, которые вы сможете приготовить и почувствовать себя настоящим шеф-поваром.

Джейми Оливер Еда Рецепты

Как сделать бомбочку для ванны самостоятельно: пошаговая инструкция

Все еще бегаете в магазин, чтобы приобрести бомбочки для ванной? Тогда читайте эту статью и узнайте, как сделать их самостоятельно и потратить всего час времени. Пошаговый рецепт приготовления бомбочек для ванной — уже в нашем материале.

уход за телом Рецепты своими руками ванная

Рецепты: статья этого часа

Все статьи, где упоминается Рецепты