заготовки: статья этого часа

Домашние соленья и варенья, которые активно заготавливаются летом и осенью, всегда выручают в холодные месяцы. Они продукты экономят бюджет и помогают разнообразить меню. Но при этом не у всех есть возможность держать закатки в подвале или кладовке.Автор: Ольга КотоваОльга КотоваРедактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.

советы хранение Продукты заготовки 21 Ноября 2023 советы для хозяек

Как правильно хранить закрутки в квартире: полезные советы для хозяек

Домашние соленья и варенья, которые активно заготавливаются летом и осенью, всегда выручают в холодные месяцы.

советы хранение Продукты заготовки 21 Ноября 2023 советы для хозяек

Найкраща томатна паста на зиму: з цим рецептом їсти магазинну більше не захочеться!

Домашня томатна паста - один із найкращих варіантів заготівлі на зиму з помідорів. Раніше ми ділилися простим рецептом кетчупу, який в рази кращий за магазинний, а зараз розкажемо, як приготувати вдома найсмачнішу томатну пасту!

заготовки томат на зиму помідор консервація закрутки на зиму

Як стерилізувати банки із заготовками прямо в духовці: найзручніший спосіб, який зекономить ваш час

Зараз, коли сезон закруток у самому розпалі, багато господинь сушать голову над тим, як швидко та зручно стерилізувати багато банок за раз. ХОЧУ.ua вже розповідав про найкращий спосіб стерилізувати банки у мікрохвильовці, а тепер ми розкажемо, як можна стерилізувати в духовці банки прямо із вмістом і без зайвої мороки.

лайфхак Банки заготовки хитрість закрутки на зиму

Сало, що просто тане у роті: як засолити в банці так, щоб потім ні грама не залишилось (РЕЦЕПТ)

Багато господинь на зиму закатують в банки не тільки огірки з помідорами, а й сало. Ми вже ділилися найкращими рецептами томатної заготівлі без стерилізації банок та рецептом хрустких огірків по-польськи. Тепер же розкажемо, як закрити неймовірно смачне сало, яке буде танути в роті!

рецепт сало заготовки що приготувати прості рецепти консервація

Як приготувати самостійно найкращі в’ялені помідори: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка (ВІДЕО)

Оскільки сезон закруток триває, поспішаємо поділитися з вами ще одним надзвичайно крутим рецептом на зиму! Якщо ви полюбляєте томати, то цьогоріч можете спробувати не тільки замаринувати їх по-фінськи чи приготувати смачну томатну пасту, а й зробити самостійно порцію домашніх в’ялених помідорів!

Євген Клопотенко рецепт заготовки томат помідор консервація

Вишуканий смак буде з вами весь рік: як засушити гриби в домашніх умовах

Ми розповідали як вдома без електросушарки засушити на зиму яблука. Ви можете здивуватись, але методи заготовки грибів на зиму мало чим відрізняються від яблучних.

заготовки на зиму гриби

Пришла в гости к свекрови, а она замораживает яйца, я удивилась, но она всё мне объяснила

лайфхаки заморозка яйца заготовки

Пришла в гости к свекрови, а она замораживает яйца, я удивилась, но она всё мне объяснила

У запасливой хозяйки ничего не пропадет! Допустим, ты стряпала песочное тесто или майонез, и у тебя остались яичные белки. Или некуда деть желтки после приготовления воздушного безе. В этой статье мы расскажем, как сохранить яйца в морозилке, чтобы их можно было использовать даже через полгода без потери вкуса и пользы.

лайфхаки заморозка яйца заготовки

Як висушити яблука без електросушарки: прості домашні способи

Ми розповідали, як приготувати смачне ягідне варення. Але варення - це не єдиний спосіб зберегти на зиму вітаміни та смаки сезонних продуктів.

заготовки на зиму рецепти яблука

Суттєва відмінність, якої ви могли не знати: чим відрізняються мариновані огірки від квашених

Ми розповідали, як смачно закрити огірки на зиму. Цих рецептів є безліч, і, окрім консервантів та додатків, вони відрізняються ще й за типом заготівлі.

заготовки огірки консервація

З цими синенькими ви не захочете м’яса: фантастичні баклажани (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як смачно посмажити баклажани, використовуючи невелику кількість олії. Та якщо цих овочів у вас багато, то чому б не заготувати їх одразу велику кількість.

Баклажан заготовки рецепти

Огурчики в огороде давно поспели, самое время делать закрутки на зиму, сегодня в программе нежинский салат

Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одним интересным блюдом. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние вечера нежиться под обогревателем, наслаждаясь вкусом нежной закуски. © Depositphotos Салат нежинский на зиму Салат нежинский готовится очень просто и быстро.

рецепт огурцы салат консервация заготовки зима

Огурчики в огороде давно поспели, самое время делать закрутки на зиму, сегодня в программе нежинский салат

рецепт огурцы салат консервация заготовки зима

Нужно ли мыть голубику перед заморозкой и в каком виде лучше всего заготовить ее на зиму

Голубика на зиму заготавливается заблаговременно и перерабатывается для дальнейшего длительного хранения. Поскольку это сезонная ягода, содержащая огромное количество витаминов и полезных веществ, её рекомендуется употреблять в пищу в течение всего года.

заморозка ягоды голубика заготовки зима

Нужно ли мыть голубику перед заморозкой и в каком виде лучше всего заготовить ее на зиму

заморозка ягоды голубика заготовки зима

Універсальна консервація: ці кабачки кружальцями зберігають хрумкість до весни (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати найпростіші та найсмачніші малосольні огірочки. Але ж хочеться ще й закрити щось на зиму. На цей випадок згодиться фантастично простий рецепт кабачкової консервації.

кабачки заготовки рецепти консервація

Такої смакоти ви ще не куштували: варення з зелених горіхів (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати смачне трояндове варення. Ще один рецепт, який може здатись вам незвичним - варення з зелених волоських горіхів. З них готують не лише варення, а й настоянки та лікери.

заготовки рецепти горіхи варення

Проста консервація: ці огірочки по-польськи з’їдять разом із банкою (РЕЦЕПТ)

Активно триває сезон консервації овочів та городини на зиму. Ми розповідали, як зберегти кріп у складі фантастичного соусу. Тепер ділимось рецептом дуже смачних маринованих огірочків по-польськи.

заготовки рецепти огірки консервація

Варення зі смородини: відомі ідеальні пропорції (РЕЦЕПТ)

Триває сезон консервації на зиму. ми розповідали, як варити варення з малини, щоб зберегти форму ягід. Тепер ділимось “золотими” пропорціями ягід до цукру для заготовки зі смородини.

смородина заготовки рецепти варення

Проста консервація: ці огірочки по-польськи з’їдять разом із банкою (РЕЦЕПТ)

заготовки рецепти огірки консервація

Варення зі смородини: відомі ідеальні пропорції (РЕЦЕПТ)

смородина заготовки рецепти варення

Как стерилизовать банки для заготовок: опытные хозяйки поделились простым способом

Уже сейчас многие активно заготавливают полезные и вкусные летние продукты на зиму, поэтому вопрос подготовки тары является актуальным и востребованным. Существует много способов, которые позволят подготовить емкости для приготовления консервации. Крайне важно подобрать не только простой, но и максимально эффективный способ.

Марин Михалап советы лайфхаки заготовки хозяйка

Оказывается, многие не знали, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом

Всем, кто делает заготовки на зиму, известно, что банки с консервированными овощами нужно переворачивать и укутывать одеялом. Но мало кто знает, что так нужно делать не со всеми банками.

Тимур Хомичев советы кулинария Банки заготовки

Як зберегти кріп на зиму: фантастична заготовка, що повинна бути у кожному холодильнику (РЕЦЕПТ)

Активно триває сезон заготовок на зиму. Якщо ви вже зварили смачне вишневе варення, зверніть увагу і на спосіб збереження свіжої зелені.

заготовки на зиму рецепти кріп

Как стерилизовать банки для заготовок: опытные хозяйки поделились простым способом

Уже сейчас многие активно заготавливают полезные и вкусные летние продукты на зиму, поэтому вопрос подготовки тары является актуальным и востребованным.

Марин Михалап советы лайфхаки заготовки хозяйка

Оказывается, многие не знали, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом

Всем, кто делает заготовки на зиму, известно, что банки с консервированными овощами нужно переворачивать и укутывать одеялом.

Тимур Хомичев советы кулинария Банки заготовки

Без стерилізації та мороки: найкращий спосіб закрити абрикоси на зиму (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як закрити на зиму смачне вишневе варення з кісточками. Наступний рецепт заготовки теж дуже простий.

заготовки рецепти консервація

Почему взрываются банки с огурцами: 5 причин назвали хозяйкам

Когда взрываются банки с огурцами, становится жаль не только потраченных сил и времени. Приходится убирать все это безобразие – вытирать лужи из рассола.

Игорь Зур ошибка Банки заготовки хозяйка Консервации

Без заморозки та варіння: здивуйте рідних свіжою полуницею на новорічному столі

Активно триває сезон полуниці. Смачну ароматну ягоду хочеться зберегти якомога довше. Звісно, можна зварити варення, але це не те саме, що свіжа ягода.

заготовки рецепти полуниця консервація

Как правильно собирать и сушить липу: иначе не получится заварить вкусный чай

Все знают насколько полезен и липовый цвет. Отвар из него первое средство при заболеваниях. Но это не значит, что липа – это исключительно лечебное средство. Липовый чай в былые времена пили за неимением других вариантов.

Игорь Зур деревья цветы чай заготовки

Один простий інгредієнт: що додати в полуничне варення, щоб воно стало фантастичним (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як варити пряне полуничне варення. Ще один чудовий рецепт солодкої заготовки - варення з полуниці та абрикосів.

заготовки рецепти полуниця варення консервація

Как правильно собирать и сушить липу: иначе не получится заварить вкусный чай

Все знают насколько полезен и липовый цвет. Отвар из него первое средство при заболеваниях.

Игорь Зур деревья цветы чай заготовки

Такої закуски ви ще не куштували: закриваємо кабачкову “Татарську пісню” (РЕЦЕПТ)

Якщо ви вже наїлись смажених кабачків, час подумати і про те, як заготовити ці овочі на зиму. Рекомендуємо рецепт овочевої “Татарської пісні”.

кабачки закуска заготовки рецепти консервація

Как выбрать крышки для консервации: детали, на которые напрасно не обращают внимания

Половина успеха в деле зимних заготовок заключается в качестве крышек. Да, может быть плохая машинка, банка со сколом на горлышке, некачественные овощи – но все это можно предусмотреть.СодержаниеКакие крышки бываютЧто учесть при выбореВыбираем крышки С крышками все не так просто.

Игорь Зур советы ошибки Уксус заготовки Консервации

Как выбрать крышки для консервации: детали, на которые напрасно не обращают внимания

Игорь Зур советы ошибки Уксус заготовки Консервации

Где хранить овощи, если нет погреба: полезное изобретение

Как правило, запасы в виде овощей и солений бережливые люди предусмотрительно оставляют в погребе или гараже. Но только представьте себе эту картину – за окном зима, все замело снегом, мороз щиплет щеки и нос… Разве захочется вам надевать несколько слоев теплой одежды и топать за баночкой огурцов или мешком картошки? Избавиться от такой неприятной необходимости поможет приобретение в виде термоконтейнера.

Елена Шимановская овощи хранение Продукты заготовки изобретение балкон

Где хранить овощи, если нет погреба: полезное изобретение

Как правило, запасы в виде овощей и солений бережливые люди предусмотрительно оставляют в погребе или гараже.

Елена Шимановская овощи хранение Продукты заготовки изобретение балкон

Як стерилізувати банки: секрети "найстійкіших" закаток

Навіть смачнюче варення, в яке ви вклали купу часу і сил, може не достояти до зими, якщо порушити правила стерилізації банок. Також важливою є підготовка сировини.

Банки заготовки поради

Королівська заготовка: неймовірне пряне варення з цілої полуниці (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як варити смачний полуничний джем. Тепер ділимось секретами приготування варення з цілих ягід.

Євген Клопотенко заготовки полуниця варення

Встигніть приготувати на зиму: космічний полуничний джем з 3 інгредієнтів (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як заморозити полуницю на зиму. Ще один чудовий спосіб заготовки - зварити ягідний джем. Ділимось простим рецептом.

заготовки джем рецепти полуниця варення

Щоб банки не "стріляли": поради та правила консервації

Салати зі свіжими огірками - це ще не все. Коли наступає сезон, хочеться зберегти овочі, щоб ласувати ними й взимку.

Банки заготовки як приготувати

Заготовка на зиму: як заморозити полуницю, щоб зберегти вітаміни

Полуниця - смачна сезонна ягода. Резонно, що її смак хочеться зберегти на зиму. Ми розповідали, як варити мармелад, тепер ділимось секретами заморожування.

лайфхак заморозка заготовки полуниця

Неймовірна заготовка з кабачків, що повинна бути у кожному холодильнику (РЕЦЕПТ)

Страви з кабачків - це величезний обшир для фантазії. Якщо ви вже куштували овоч, смажений в йогуртовому клярі, час задуматись і про заготовки.

кабачки заготовки рецепти як приготувати

Свято в банці: неймовірний полуничний мармелад з трьох інгредієнтів (РЕЦЕПТ)

Домашня заготівля з полуниці — це простий і смачний спосіб зберегти на зиму весь смак свіжої ягоди на зиму. Також ми розповідали, як варити трояндове варення.

заготовки рецепти що приготувати полуниця варення

Втілена ніжність: готуємо трояндове варення (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як готувати ніжні сирні кекси. Їх можна готувати впродовж усього року, на відміну від трояндового варення.

заготовки рецепти як приготувати варення

Что делать, если ржавеют крышки на банках: хитрость от садоводов

Нередко дачники, которые оставляют закатки в погребе на зиму, сталкиваются с проблемой. Крышки емкостей, в которых хранятся заготовки, начинают ржаветь.

советы хитрости хранение заготовки

Что делать, если ржавеют крышки на банках: хитрость от садоводов

Нередко дачники, которые оставляют закатки в погребе на зиму, сталкиваются с проблемой.

советы хитрости хранение заготовки

заготовки: статья этого часа

Все статьи, где упоминается заготовки