лук: статья этого часа

Вкусный салат из капусты, перца сладкого, моркови и лука на зиму

Вилок белокочанной капусты очищаем от верхних листьев, шинкуем тонко или нарезаем ножом тонкой стружкой шириной не более 5 миллиметров. Кладём нарезанную капусту в кастрюлю.
Читать в источнике
sadogorod.clubsadogorod.club

Ещё по этой же теме

sadogorod.club
Подбор крупноплодных и стойких к вертициллезному увяданию сортов перца
Большое значение в выращивании перца играет подбор сортов. Занимаясь этим в течение 10 лет, мы создали свою коллекцию и ежегодно стараемся дополнить ее несколькими новыми перспективными сортами, особенно уделяя внимание сортам, устойчивым к вертициллезному увяданию. Это самое распостраненное заболевание перца, особенно в жаркое время, и специальных методов борьбы с ним нет. Многие проверенные сорта выращиваем каждый сезон, потому что они никогда нас не подводили. Это ранние и среднеранние по сроку созревания, устойчивые к вертициллезному увяданию, стабильно плодоносящие и вкусные сорта: Анастасия, Шорок-шары, Богдан, Тритон, Антей, Самородок, Людмила, Оранжевый кубовидный, Здоровье, Король США.
sadogorod.club
Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
Хранение в косах лучше всего подходит для ярового чеснока, который созревает позже и хранится лучше, чем озимый Из чеснока, как и из лука, можно сплести косу (венок). Главное – после сбора и сушки пряного растения не обрезать его стебли, иначе с мечтами о красивых гроздях чеснока, развешенных в кухне, придется распрощаться.Сначала очистите просушенный чеснок от листьев, оставив только головки и стебли. Потом заплетите тугую косу. Чтобы чесночная конструкция получилась прочной, во время плетения используйте крепкую веревку либо шпагат.Когда коса будет сформирована, сделайте на конце веревки петлю и подвесьте за нее гроздь чеснока в сухом, хорошо проветриваемом помещении, например, на застекленной лоджии или в кухне.