салат: статья этого часа

Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4-5• 1 свежая скумбрия; • 2 моркови; • 1 головка репчатого лука; • 4 куриных яйца; • 100 г сыра; • 50 г сливочного масла; • 150 г майонеза; • соль, черный перец, растительное масло и петрушка для украшения; • коренья и специи для бульона.Готовим скумбрию. Отрезаем рыбью голову, плавники и хвост. Разрезаем брюхо, убираем внутренности.

лук салат Петрушка

Салат - однолетнее самоопыляющееся растение, однако возможно и перекрестное опыление С помощью насекомых, чаще наблюдаемое в южных районах и при устойчивой сухой жаркой погоде в северных, достигающее иногда 10-15%. Этот показатель зависит также от особенностей сорта.

овощи салат

Как вырастить микрозелень кукурузы?

Выращивание микрозелени кукурузы — это действительно очень просто. Вам понадобятся семена кукурузы, любая емкость (подойдет даже использованный контейнер для еды) и немного почвы.По возможности, выбирайте органические семена кукурузы. Неорганические семена могут быть обработаны и с меньшей вероятностью прорастут.

салат Семена кукуруза

Самые урожайные сорта и гибриды лука – хватит на весь год

варенье. Но даже если вы привыкли добавлять лук только в традиционные блюда, то его все равно понадобится много. Супы, салаты, вторые блюда, гарниры – во многих из них нет-нет да и хрустнет знакомый на вкус остро-пряный кусочек. А еще лук известен своими целебными свойствами. И чтобы однажды в середине зимы или по ее окончании не обнаружить "луковый" ящик в хранилище пустым, надо позаботиться о том, чтобы на грядках росли только самые урожайные сорта и гибриды овоща. Вот они.

лук салат консервация

Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов – "стойкие оловянные солдатики" на вашей грядке

Исходя из того, где вы собираетесь выращивать огурцы (в теплице или в открытом грунте), выбирайте партенокарпические (без опыления) или пчелоопыляемые сорта и гибриды. Учитывайте характеристики плодов, чтобы подобрать оптимальные разновидности для привычных вам способов употребления и переработки – для свежих салатов, длительного хранения или приготовления солений и маринадов.Сегодня мы "по секрету" расскажем о гибридах огурцов, созданных специалистами компании "Гавриш". Кстати, сами агрономы, селекционеры, менеджеры и другие сотрудники агрофирмы выращивают эти огурчики на своих участках и дачах – и всегда довольны результатом. Присмотритесь и вы!

огурцы соя салат

Вкусные, полезные и лекарственные травы, которые собирают весной

Березолвый сок начинают собирать с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек, обычно это - конец марта - середина-конец апреля. С одного дерева берут не более 3-4 литров сока. Срок годности у него без обработки - 2 суток. Подробнее, все про березовый сок: Березовый сок - натуральный, полезный, родной: когда, как собрать и как заготовить

салат лекарственные растения

Салатный цикорий: что это, выращивание из семян, фото растения

СодержимоеЦикорный салат – один из представителей розеточных растений, который известен человеку еще со времен Древнеримской Империи. О его видах упоминается в произведениях Квинта Горация, а также в травниках эпохи Возрождения.

Россия соя салат Россия

Салат из редьки с творогом и красной рыбой

Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 2• 200 г редьки; • 150 г творога; • 2 куриных яйца; • 80 г слабосоленой красной рыбы; • несколько перьев зелёного лука; • оливковое масло, соль, перец.Варим яйца-пашот. Капелькой растительного масла тщательно смазываем силиконовые формочки. Разбиваем яйца в формы, ставим в кастрюльку.

лук салат редька

Что стоит и не стоит замораживать и почему именно?

Замораживание — наиболее эффективный способ сохранения пищевых продуктов, помогающий сберечь максимальное количество ценных веществ. Но, при этом важно помнить, что далеко не все продукты питания нормально переносят подобную процедуру. У некоторых в результате замораживания могут ухудшаться такие параметры как консистенция или вкусовые качества.

овощи салат фрукты

3 частые ошибки, из-за которых листовой салат получается горьким: о чем нужно помнить дачникам

Листовой салат должен быть свежим и хрустящим, а его вкус - близким к нейтральному.

Антон Курчев ошибки салат растение

Салат из горбуши и картофеля

Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 4• 1 банка консервированной горбуши или лосося; • 250 г картофеля; • 120 г репчатого лука; • 4 куриных яйца; • 30 г зелёного лука; • 100 г маринованных оливок; • соль, черный перец.• сырой яичный желток; • 1 чайная ложка дижонской горчицы; • 40 г оливкового масла; • 10 г лимонного сока; • сахар и морская соль по вкусу. Способ приготовления. Готовое блюдо.Картофель чистим, режем маленькими кубиками, как обычно режут для салата.

лук салат картофель

Можно ли есть кочерыжку от белокочанной капусты

СодержимоеПольза и вред кочерыжки от капусты связаны с химическим составом, а также с особенностями выращивания. В сердцевине скапливается довольно много веществ. Но если урожай получен в своем огороде без применения пестицидов, можно не опасаться.

соя капуста салат

Супер-сочный, свежий салатик из банки горошка за 5 минут. Очень вкусный рецепт из серии «Гости на пороге»

Этот салатик исключительно сочный, свежий, приятный, а готовится за каких-то 5 минут! Рецепт прекрасно подойдёт и в том случае, если нужно быстро приготовить вкусный салат для гостей. Ингредиенты для салата: Горошек консервированный — 1 банка; Морковь свежая — 2 шт.; Яйца отварные — 3 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Лук зелёный — пара перьев; Укроп — пара веточек; Соль, чёрный перец по вкусу; Сметана или майонез для заправки.

салат Нео

Супер-сочный, свежий салатик из банки горошка за 5 минут. Очень вкусный рецепт из серии «Гости на пороге»

салат рецепт салата быстрый салат

Простой и вкусный яичный салат с луком

Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4Куриные яйца кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой. Нагреваем до кипения, выключаем нагрев. Закрываем кастрюлю, оставляем на 10 минут.

лук салат Петрушка

Модные биколоры. Яркие новинки томата

Мода на биколоры появилась сравнительно недавно и уже прочно вошла в садовый обиход. Активную научную деятельность в этом направлении развернули израильские и американские селекционеры. Учёные проводят скрупулёзную работу по изучению генетических механизмов, контролирующих признаки окраски у растений, то есть какой ген и за что отвечает.Цветовое разнообразие томата определяется наличием двух важных групп пигментов – каротиноидов (красная, оранжевая, жёлтая) и антоцианов (фиолетовая, синяя, красная), которые в разных частях плода будут превалировать по-разному.

удовольствие овощи салат

Амадины — самые простые в содержании среди декоративных птиц

Амадины неприхотливы, для пары птичек достаточно небольшой клетки. На её дно насыпают специальный наполнитель или песок, можно подстилать бумагу (газеты лучше не использовать). В клетке должно быть несколько жердочек, поилка и кормушки.

Япония салат Семена

Описание сортов томатов — Эм-чемпион, Тяжеловес Сибири

Крупноплодный среднеспелый сорт томатов, высотой 50-55 см, отличается очень высокой урожайностью. Плоды сердцевидной формы, очень крупные, до 600 г, твердые и мясистые, красно-розового цвета. С одного куста можно собрать до 7 кг замечательных плодов. Они транспортабельны, поэтому можно везти на более дорогие рынки. Прошлым летом плоды этого сорта все до одного созрели на кустах. Это просто красота и материальная поддержка.

овощи салат томаты

«Белый» салат без мяса из литовской кухни

Для приготовления «белого» салата без мяса картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками небольшого размера. Кладём нарезанную картошку в кастрюлю, заливаем кипятком. Отвариваем до готовности, на это понадобится 3-5 минут в зависимости от сорта картофеля и размера кубиков.

лук салат картофель

Огурцы в русской, немецкой и голландской "рубашке" – какие лучше?

В зависимости от того, с какой целью выращивают огурцы, они бывают салатными, засолочными и предназначенными для маринования. В каждой из названных групп присутствуют как уже проверенные сорта, так и новинки. Иногда огурец обладает универсальным назначением. Это значит, что применять его можно в любом из перечисленных качеств. Чаще всего информация о назначении огурцов конкретного сорта указана на упаковке с семенами.Что будет, если не прислушаться к советам производителя и, к примеру, огурцы, предназначенные для засолки, нарезать в салат? В некоторых случаях ничего страшного не случится. Но чаще все-таки предназначенные для употребления в свежем виде огурцы в засолке будут мягкими и рыхлыми, а в составе консервации поспособствуют помутнению рассола, а то и вовсе "взорвутся". Зеленцы для засолки и маринования, конечно, подойдут и для употребления в свежем виде, но могут быть менее вкусными, чем плоды салатных сортов.По утверждению некоторых огородников, не годятся для засолки и огурцы из теплицы. Однако есть немало сортов для защищенного грунта, сохраняющих свои качества и в бочке с рассолом.Есть три основных вида "одежды" огурца. Это русская, немецкая и голландская "рубашка". Каждая из них отличается определенным "рисунком" кожуры.

огурцы салат консервация

Не только десерты – 10 блюд с сухофруктами

– прекрасный и полезный перекус или дополнение к чаю и кофе, особенно в весенне-зимний период, когда "из витаминов" на прилавках разве что "пластмассовые" яблоки и груши. Но сушеные фрукты также смело можно использовать и в приготовлении различных блюд. И сейчас речь пойдет не только и не столько о сладостях!Сухофрукты добавляют в салаты, плов и жаркое, готовят на их основе компоты и чаи, делают начинки для пирогов и соусы, фаршируют ими мясо и овощи…Вашему вниманию – несколько проверенных рецептов с сухофруктами.

морковь чеснок салат

Микрозелень подсолнечника — чем полезна и как вырастить?

Ростки подсолнуха являются идеальной микрозеленью, поскольку они намного крупнее, чем некоторые другие виды микрогрина. Они имеют немного ореховый вкус и добавляют аппетитный хруст салатам и бутербродам. В период, когда трудно найти свежую зелень, можно держать поочередно несколько лотков с этими легкими в выращивании и вкусными ростками.Если вы ищете богатую питательными веществами здоровую пищу с низким содержанием калорий и жира, микрозелень подсолнечника станет отличным вариантом.

зелень салат Семена

30 секретов овощей, которые должен знать каждый!

Картофель не самый "удобный" овощ для готовки, т.к. его приготовление требует времени и температурного воздействия. Но попробуйте запечь картошку в духовке. И не просто так, а с начинкой. Для этого сначала вымойте клубни и обсушите бумажным полотенцем. Затем обмажьте каждую картофелину растительным маслом, посолите, посыпьте молотым черным перцем и проткните вилкой в нескольких местах, чтобы при запекании кожица не лопнула.Положите картошку прямо на решетку без фольги, запекайте при температуре 200°C 1 час, а затем сделайте на каждой надрез крест-накрест и разломайте по нему клубень. Посолите дымящуюся мякоть и добавьте к ней любую начинку – кусочек сливочного масла, натертый сыр или рагу из любых овощей. Запеченный таким способом картофель получается хрустящим снаружи и мягким и нежным внутри.

овощи зелень салат

Украшение грядки — лучшие сорта салатов для вашего участка

Как же убедиться в том, что качество семян соответствует тем параметрам, что указаны на упаковке? Как получить самые урожайные и неприхотливые сорта салата? Мы рекомендуем заручиться помощью профессионалов и приобретать посадочный материал только у проверенных изготовителей, которые успели зарекомендовать себя на рынке.Одним из таких производителей по праву считается ООО «Ваше хозяйство» – эта компания является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов, внесённых в Государственный реестр. Вот уже более 10 лет благодаря усердной работе высококвалифицированных специалистов при помощи самого современного оборудования и значительных производственных мощностей «Ваше хозяйство» обеспечивает огородников и фермеров самыми качественными семенами.В сегодняшней статье мы предлагаем вам ознакомиться с эксклюзивными сортами салатов, разработанных компанией «Ваше хозяйство». Необычные резные листья салата «Боярский» сразу притягивают взгляд благородным бордово-коричневым оттенком и оригинальной формой, напоминающей листья дуба.

соя зелень салат

Готовим грядки осенью — организация огорода

Есть несколько правил при разбивке огорода:Разумеется, советы и рекомендации, опубликованные в этой статье, не являются истиной в последней инстанции и при планировании огорода каждый должен руководствоваться принципами здравого смысла и собственным опытом.На заметку: низкие, не огражденные грядки принято располагать с севера на юг, приподнятые в короба – с востока на запад.Однако, прежде чем перенаправлять грядки по сторонам света, решите, какой посадочной конструкции вы отдадите предпочтение. Тренд последнего времени – высокие отбортированные грядки-короба, сделанные из пластика. Преимущества:Многие садоводы часто используют в качестве отбортовки на грядках обычные доски.

овощи салат горчица

Что посадить рядом с капустой, чтобы значительно улучшить ее вкус: 3 варианта

Бывалые дачники знают, что на вкус капусты может повлиять то растение, которое выращивалось рядом с ней.

Антон Курчев капуста салат выращивание

Самые лучшие засолочные сорта и гибриды огурцов

уже рассказывали. А какие именно огурцы лучше всего подходят для консервирования, читайте в нашем сегодняшнем материале.

огурцы салат консервация

12 способов применения рассола

Соленый рассол как нельзя лучше подходит в качестве маринада для мяса, т.к. он не только улучшает его вкус, но и делает блюдо нежнее. Если решили пожарить на гриле свинину, предварительно опустите ее на 6-8 часов в огуречный рассол. Усовершенствовать маринад можно, добавив в жидкость немного растительного масла, измельченный чеснок и черный молотый перец.Если решили замариновать курицу, то для улучшения вкуса маринада смешайте с рассолом сметану или пихту. Залейте получившейся смесью порезанное на куски мясо и оставьте на 6 часов. Затем отправьте курицу на сковородку или в горячую духовку.Яблочный или столовый уксус присутствует в качестве одного из важных ингредиентов во многих блюдах. Если вдруг этого компонента не оказалось под рукой, замените его рассолом. С помощью рассола помощью можно, например, сделать заправку для салата, приготовить соус барбекю или улучшить качество борща (свекла в кислой среде будет лучше сохранять цвет). Однако не забудьте про то, что рассол содержат травы и специи. Перед его использованием убедитесь в том, что они хорошо сочетаются с выбранным вами рецептом.

овощи огурцы салат

Как вырастить салат на подоконнике

Выращивание зелени в домашних условиях, это отличная возможность всегда иметь на столе свежие и экологически чистые продукты и сэкономить бюджет. Салат славится своими полезными свойствами и является быстрорастущей культурой, его несложно вырастить на подоконнике.

зелень салат Советы и рекомендации

Картофельный салат по-ирландски — традиционный для зимы

Отвариваем картофель в мундире. Надрезаем кожуру, оставляем в сухой горячей кастрюле, чтобы влага испарилась, и картошка немного подсохла. В картофеле, сваренном в мундире, остаётся примерно 90% витамина С, содержащегося в сырых клубнях, это самый доступный и недорогой источник витамина.

салат картофель яблоко

20+ лучших сортов томатов: каскадные новинки и горшечные хиты

Компактная корневая система позволяет высаживать эти растения в цветочные горшки, уличные кашпо, высокие грядки, а также использовать для создания вертикального огорода. Как правило, комнатные томаты неприхотливы, не нуждаются в особых условиях ухода, не требуют пасынкования и не боятся традиционных для открытого грунта болезней.Горшечные сорта помидоров можно выращивать как в контейнерах или вазонах, так и в открытом грунте – благодаря высокой скорости созревания они идеально подойдут для регионов с коротким летом. Период созревания у разных сортов варьируется, но некоторые ультраранние томаты отдают первые плоды уже спустя 75-80 дней после появления всходов.

штат Аляска помидоры салат Рассада

ТОП-14 гибридов огурцов для выращивания в теплице

огурцов и их размер. Лучше выбирать партенокарпические растения, ведь насекомым не всегда легко пробраться в теплицу. Если нет возможности сделать опору, можно выращивать компактные гибриды, которые не требуют подвязки. Также важно, чтобы огурец для теплицы был теневыносливым и противостоял распространенным вредителям и болезням. И, конечно, не стоит забывать о сроке созревания. По этому признаку огурцы бывают ранние, средне- и позднеспелые.Сорта и гибриды огурцов часто похожи внешне, но на этом их сходство заканчивается. Сорта огурцов получают путем селекции. В итоге дочерние растения сохраняют признаки материнских и можно использовать их семена для последующего размножения. Гибриды устроены сложнее. Для их получения скрещивают два сорта с желаемыми признаками, но в будущем дочернее растение не наследует признаков материнского, поэтому размножить гибрид семенами не получится. Также гибриды огурцов стоят дороже, т.к. их создание довольно трудоемкое, но при этом у них намного больше преимуществ перед сортами:Обозначение F1 на упаковке с семенами говорит о том, что перед вами гибрид, полученный в результате скрещивания двух разных сортов.Присмотритесь повнимательнее к описанным ниже гибридам – именно их чаще всего рекомендуют пользователи в садовых сообществах и опытные дачники в своих блогах.

огурцы салат насекомые

Какие овощи и травы лучше всего подойдут для салатов?

Самый надежный способ «поселить» на своем участке необычные сорта высокого качества – это довериться профессионалам. Например, компания «Ваше хозяйство» уже более 10 лет обеспечивает своих покупателей высококачественным посадочным материалом и предлагает широкий выбор семян самых разнообразных овощей и трав.

овощи зелень салат

Как самостоятельно вырастить витграсс

В состав витграсса входит множество полезных веществ – витаминов, аминокислот и антиоксидантов. Сочная зелень пшеницы содержит витамины А, С, Е, а также многие витамины группы B – всего 30 мл напитка в день могут значительно поддержать ваш иммунитет.

соя зелень салат

Как выбрать идеальный сорт томатов?

Компания «Ваше хозяйство» – это надежный производитель семян, который уже более 10 лет предлагает своим покупателям высококачественные оригинальные сорта и гибриды самых разных садовых культур. Компания является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов, внесенных в Государственный реестр, что говорит о подтвержденном качестве ее продукции.В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами томатов, разработанных специалистами, и выбрать тот сорт, который обеспечит вам желанный урожай. Это суперурожайный гибрид с округлыми, плотными плодами бордово-красного цвета с темно-зелеными полосами. Эти некрупные (25 – 30 г) гладкие томаты универсальны, их отличные вкусовые качества добавят насыщенности многим блюдам, однако для засолки и консервирования томаты «Арапчонок F1» по-настоящему идеальны.Это раннеспелый томат: яркие плоды появятся на вашем столе уже через 87 – 92 дня.

соя салат фрукты

Салат полукочанный Кучерявец одесский: как сажать, польза и вред, фото, отзывы

2. Зелень отлично хранится, хорошо переносит транспортировку.Большинство садоводов отмечают привлекательный внешний вид зелени. Ее можно использовать не только для добавления в пищу, но и для украшения участка.Салат Кучерявец одесский имеет высокие вкусовые качества: листья без горечи, сочные и нежные, отлично сочетаются с другими овощамиДостоинства:Недостатков у культуры не выявлено.Культивировать сорт можно как в грядке, так и в теплице.

зелень салат Семена

Салат латук: фото, описание, выращивание, полезные свойства, применение

2. Если в грунте много глины, необходимо заделать опилки или песок до 3-5 кг на ту же площадь.Предварительно семена необходимо подготовить:Далее действуют так:Чтобы ускорить созревание салата латук, его можно выращивать и рассадой. Семена засевают в первой половине марта, в Сибири – ближе к концу месяца.

салат Семена

Постное меню на Рождество

Праздничный рождественский вечер подразумевает подачу постных блюд. Согласно традиции, их должно насчитываться 12. Если четко следовать канонам, то постный ужин готовится не на Рождество, а на Сочельник (Святой Вечер). Это день, который предшествует Рождеству. Православные отмечают его 6 января, а католики – 24 декабря. Подавать блюда, в которых используется животный белок, можно непосредственно на Рождество.

капуста салат Советы и рекомендации

Новогоднее меню: что вкусного приготовить

Накрывая стол к Новому году, каждая хозяйка хочет приятно удивить и порадовать гостей и одновременно отдать дань уважения грядущему символу года. 2022 год является годом Тигра, благородного и хищного царя зверей. Поэтому новогодний стол: сервировка, аксессуары и блюда должны быть королевскими.

зелень салат Советы и рекомендации

Как встретить год Водяного Тигра

Наступающий год по Восточному календарю является годом Тигра, символ года характеризуется трудолюбием, рассудительностью, не терпит расточительства, поэтому считается, что людей, наделенных данными качествами, в будущем периоде ждут положительные перемены.

зелень салат Советы и рекомендации

Сорта картофеля с желтой мякотью

СодержимоеКартофель, мякоть которого желтого оттенка, пользуется повышенным спросом у огородников и потребителей, и это не случайно. Ведь он характеризуется отличным вкусом, аппетитным видом, универсальностью применения и умеренной разваристостью.

овощи салат картофель

15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов: новинки и проверенные варианты

Пучковые огурцы относятся к гибридам, выведенным в результате скрещивания нескольких урожайных сортов с сортом с женским цветением. Их высокое плодоношение требует дополнительного ухода, иначе основное качество, пучковость, заметно снизится.Требования пучковых гибридов к правилам ухода схожи с другими огурцами.

огурцы салат огородник

Экономный Новый год: как отпраздновать и не разориться

Самая затратная часть зимних праздников – новогодний стол. По традиции каждая хозяйка старается, чтобы стол в новогоднюю ночь ломился от блюд.

Купена салат фрукты

10 вкуснейших быстрых салатов для любого повода

Вам понадобятся: пучок любого салата, 150 г томатов черри, 50 г творожного сыра, для заправки – 2 ч.л. оливкового масла, 3 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. соевого соуса, 1/2 ч.л. меда, чеснок.Приготовление. Салат разобрать, вымыть, обсушить, порвать руками.

зелень капуста салат

Салат-экспромт «Ленивый Иво»: назвала в честь любимого мужа, который обожает уплетать селедочку

По отношению к кулинарным рецептам всех людей можно разделить на два лагеря. Одни взвешивают каждый ингредиент на электронных весах, стараются перевести ложки и стаканы в граммы и миллилитры (так точнее) и донимают автора просьбой уточнить количество укропа в салате.

овощи кухня салат

Салат-экспромт «Ленивый Иво»: назвала в честь любимого мужа, который обожает уплетать селедочку

овощи кухня салат

Он не безразмерный. Как сделать так, чтобы в холодильник влезало больше (1)

В ближайшие несколько дней вы совершенно определенно будете много готовить. И заставлять полки в холодильнике разнообразными закусками и салатами.

полезные советы кухня салат

Селедка под шубой – лучшие рецепты от классических до экзотических

Вам понадобятся: 170 г филе малосольной сельди, 170 г отварного и очищенного картофеля, 170 г отварной моркови, 170 г отварной свеклы, 90 г маринованного репчатого лука, 20 г зеленого лука, 1 отварное куриное яйцо, 160 г майонеза.Приготовление. Филе сельди нарежьте кубиками размером 7×7 мм. Маринованный репчатый лук измельчите. Картофель, морковь, свеклу и отварные яйца натрите на крупной терке. Зеленый лук нашинкуйте. Выложите салат слоями: картофель, майонез, сельдь, маринованный репчатый лук, майонез, морковь, зеленый лук, майонез, свекла, майонез. Сверху посыпьте салат тертым яйцом.

морковь свекла салат

салат: статья этого часа

Все статьи, где упоминается салат