салат: статья этого часа

Неимоверно вкусный салат ассорти станет зимой настоящей находкой. Помимо всех прочих достоинств он хорош тем, что хранить его можно прямо в квартире, а стерилизовать при этом не придется. Процесс приготовления предельно прост, с количеством и составом овощей также можно экспериментировать. В любом случае получится вкусно и красиво.

салат Заготовки на зиму

Пора на пикник: рецепт салата с клубникой от Адского Шефа

Алекс Якутов поделился рецептом летнего салата с клубникой. Как приготовить ягоду с овощами и орехами — читайте дальше!

Алексей Якутов Рецепты Клубника салат

Что за трава пахнет огурцами?

Бораго, или огуречная трава, настолько неприхотливая в уходе культура, что выращивание её не составит труда даже для начинающего огородника.Огуречную траву ради листьев и цветков человек выращивает давно. Молоденькие ароматные листья в кулинарных целях срезают до появления на растении цветочных побегов.

огурцы салат Семена

Салат: какие бывают виды и как их использовать

Для тех, кто любит землю

зелень салат

Лечебные свойства скорцонера

Наши предки активно использовали это растение в лечении многих болезней. Лечебные свойства корнеплодов скорцонеры обусловливаются наличием большого количества инулина, который полезен больным сахарным диабетом и ревматизмом. Кроме того, в них содержится свыше 2% азотистых веществ, около 3% сахара, левулин, витамины С, К, В1, В2, В6, минеральные соли фосфора, калия, что способствует растворению камней в почках и желчном пузыре.

овощи салат

Зелёный секрет долгожителей

Зеленные культуры богаты витаминами, минералами, клетчаткой и фитонутриентами. Также они содержат хлорофилл – чудотворный пигмент, который очищает кровь и удаляет вредоносные вещества из печени и пищеварительного тракта.Зеленные культуры выгодно отличаются от большинства овощных способностью формировать полноценный урожай за короткие сроки.

зелень салат Укроп

Варенье из одуванчиков: вкусно и просто

Если Вы хотите разнообразить ассортимент заготовок на зиму, то варенье из одуванчиков – это именно то, что нужно. Это лакомство, которое не оставит никого равнодушным. Янтарная сладость не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и имеет множество полезных свойств для организма человека.

салат Молодило Советы и рекомендации

Лёгкий салат с курицей и шпинатом

Куриное филе нарезаем крупно. Для приготовления этого легкого салата подойдет как филе куриной грудки, так и филе бедра.

салат Шпинат Паприка

Быстрый картофельный салат с фасолью и соусом-майонезом из аквафабы

Тыквенные семечки для приготовления картофельного салата поджариваем на сухой сковороде несколько минут, пока семечки не станут золотистыми и не начнут щелкать. Поджаренные семечки высыпаем на доску, остужаем.Мелко режем головку репчатого лука.

лук салат фасоль

Вам понадобятся: 4 тонких лаваша (диаметр лепешки – 30-35 см), 450 г говяжьего или индюшиного фарша, 3 крупных томата, головка салата, 8-10 корнишонов, 8 тонких ломтиков сыра (можно плавленого), соль, перец, кетчуп по вкусу.Приготовление. Добавьте в фарш соль и перец, тщательно перемешайте.

зелень салат перец

Летнее блюда: салат из цукини с фетой

Для тех, кто любит землю

полив салат перец

7 необычных летних салатов с первыми дарами огорода

Вам понадобятся: 300 г спелой клубники, 300 г свежего шпината, 50 г орехов (миндаль или грецкие), 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л.

лук зелень салат

Рецепты салатов с пекинской капустой

Пекинская капуста – это очень полезный овощ, который станет сочным дополнением к любому летнему блюду.

рецепт салат Оригинальный салат

Рецепти салатів з пекінською капустою

Пекінська капуста — це дуже корисний овоч, який стане соковитим доповненням до будь-якої літньої страви.

рецепт салат Оригинальный салат

Трясусь, как первоклассница, приготовила шашлычный салат и несу гостям на пробу

Салаты из курицы давно и прочно обосновались на российских кухнях. Они популярны из-за того, что куриное мясо быстро готовится, доступно и прекрасно сочетается по вкусу с овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами.

лук салат курица

Салат из редиски: 4 лучших рецепта витаминного блюда

Читать также Как приготовить вкусный салат с домашними сухариками: рецепт на заметку

Рецепты салат

Вегетарианский майонез из аквафабы

Сливаем аквафабу с белой консервированной фасоли в высокий стакан блендера. Красная фасоль и фасоль в томате не подойдет для приготовления майонеза, хотя из красной или фиолетовой фасоли можно попробовать приготовить розовый майонез, что-то в этом есть, в особенности для салата «Селедка под шубой».Из лайма или лимона выжимаем 2-3 чайные ложки сока.

Чили чеснок салат

Как сделать салат, сохранив максимум витаминов?

Весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, особенно сильно хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Весенние витаминные салаты —отличный выбор после долгой надоевшей зимы.

контакт салат практические советы

Идея для декора сада от Ольги Вороновой: салаты в тележном колесе

Разные сорта салатов сами по себе красивы, достаточно к ним добавить стильный аксессуар. Я предлагаю посадить салаты в тележном колесе, дополнив красивыми каменистыми отсыпками. Эта композиция займет достаточную площадь, что бы скрыть какое-либо «проблемное» место, например проплешину на газоне.

Ольга Воронова красота салат сад

Органическое земледелие в теплице: готовим почву и планируем посадки

теплицы к сезону начинают с весны только в том случае, если ее установили в текущем году. Но в идеальном варианте начинать их необходимо еще с прошлого сезона, с момента, предшествующего уборке растительных остатков.

салат Рассада вредители

Салат, которого вы еще не пробовали: выбираем сорта листовых и кочанных салатов

Салат — растение вкусное, полезное и весьма привлекательное Вот как раз этим и предлагаю заняться: будем присматривать новые интересные сорта для своих грядок. Про надежные и проверенные, впрочем, тоже не забудем, ведь для ценителей классики интернет-магазин Seedspost приготовил хороший ассортимент популярных салатов:

зелень капуста салат

Щавель - ранняя витаминная культура, которую употребляют преимущественно в свежем виде как добавку к салатам, но его можно консервировать, солить, засахаривать, сушить. Из щавеля варят супы, зеленые щи, используют как приправу к мясным блюдам или в качестве начинки для пирогов. (см. Щавель кислый). Наиболее ценным в диетическом отношении является щавель ранних сборов и первых лет выращивания.

зелень салат щавель

Самый быстрый урожай витаминов

Для ранних сроков выращивания в парничках и теплицах идеальны сорта с устойчивостью к пониженной освещённости, например, «Кармелита» и «Меркадо». Знайте, что они способны давать урожай весь дачный сезон: с весны до осени.«Кармелита» подарит вам однородные по размеру корнеплоды с превосходной мякотью.

зелень салат редис

Смешанные грядки: подбираю хороших соседей

Для тех, кто любит землю

салат фасоль Горох

14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов

Лопух большой, репейник (Arctium lappa) — растение из семейства сложноцветных высотой до 1,5 м, листья очередные, сердцевидные, снизу войлочные. В корнях лопуха содержится инулин.

Япония зелень салат

Что из весенних сорняков можно съесть, и как их приготовить

Всем известная жгучая крапива – один из самых популярных полезных сорняков. На ее основе делают зеленое удобрение и стимулятор роста для огородных культур, используют как лекарственное растение, что помогает бороться с мигренью и головной болью, успешно применяют в домашней косметологии…А еще, разумеется, готовят с молодой сочной зеленью крапивы массу вкусных блюд – салаты, зеленые щи, соусы, начинки для пирогов и пельменей, супы-пюре, омлеты, сиропы для коктейлей, соленья и напитки.

зелень салат Молодило

Уральские садоводы делятся снимками первого урожая

В этом году дачный сезон начался довольно рано из-за жаркой погоды. Поэтому уральские садоводы уже вовсю собирают первый урожай. Так, у давней читательницы «Облгазеты» Ольги Земляновой из посёлка Белокаменного в Асбестовском городском округе к майским праздникам успели созреть укроп «Аллигатор» и салат «Лолло Биондо».

зелень салат Укроп

Вкусный салат из первых весенних сорняков: сныти, одуванчиков, черемши, мать-и-мачехи и др.

Для весеннего салата из первой зелени подойдут молодые листочки сорняков, цветы и даже сережки деревьев - надо только знать, что можно употреблять в пищу. Конечно, собирать зелень лучше всего дальше от города и не ближе 200 метров от дороги, идеальный вариант - выращивать дикорастущие на своем участке.

зелень салат

В полном порядке! Болезни томата: профилактика и защита

Основные болезни томата делятся на три группы:Чаще всего этот тип болезней передаётся с семенами, механически – с соком больных растений (например, при пасынковании) или с переносчиками – трипс, тля, цикадки и др.Симптомы повреждения растений томата при вирусных заболеваниях разнообразны, но наиболее характерными из них являются: бронзовость листьев, курчавость и остановка роста побегов, некротические пятна и полосы, на кожице плодов появляются пятна неравномерной окраски.Вирусы проявляются, как правило, после высадки растения на постоянное место.Основные причины появления этих заболеваний – грибная инфекция на фоне таких неблагоприятных для растения факторов, как высокая влажность, нехватка света, дефицит калия и кальция в почве из-за

огурцы салат редис

Деревенский салат с курицей и жареными грибами

Для приготовления салата с курицей и жареными грибами мелко нарезаем репчатый лук. Дольки чеснока давим ножом, измельчаем.

лук чеснок салат

Какую полезную и вкусную зелень нужно посеять весной в первую очередь?

салат (Lactuca sativa) не случайно стал незаменимым на любом столе. Декоративность, нежная текстура, польза — все в латуке хорошо.

зелень салат

Оригинальный свекольный салат с сыром и курицей

Свёклу отвариваем до готовности в мундире или заворачиваем в фольгу (несколько слоёв пергамента для выпечки) и запекаем в духовом шкафу при 180 градусах Цельсия. Время приготовления корнеплодов зависит от их размера, поэтому стараюсь выбирать небольшую свёклу, на её варку уходит чуть меньше часа.

рецепт салат Финик

На майские обязательно посейте шпинат - полезную зелень и весенний сидерат

В еду использую молодую розетку листьев. Шпинат срезают в стадии 5-6 листьев. В листьях шпината содержится много полезных питательных веществ и витаминов. Его листики можно есть свежими, а можно добавлять в соусы, омлеты, салаты и супы.

салат Рассада Шпинат

Что посадить в саду при диабете?

Итак, начнем с фруктов. Во-первых, можно посадить фруктовые деревья, но не все.

овощи зелень салат

Помидоры Лежебок: описание сорта, фото, отзывы

помидоры салат Рассада

Зеленные культуры — вкус лета

Одним словом, это очень полезный корнеплод. Он щедро одаривает нас всем необходимым для восстановления сил и здоровья, а еще – это самый низкокалорийный овощ.

зелень салат редис

Арбузная редька по-корейски — пикантный овощной салат

Редьку моем, счищаем тонкий слой кожуры, срезаем хвостик и вершки.Строгаем редьку тонкими узкими полосками. Для измельчения подойдет тёрка для овощей по-корейски или овощерезка-шинковка с мелкой насадкой, если специальных приспособлений нет, то придётся шинковать овощи для этого рецепта арбузной редьки ножом – хлопотно, но результат хороший.Перекладываем измельченную редьку в глубокую миску из стекла или нержавеющей стали.Насыпаем одну чайную ложку морской соли, тщательно перемешиваем, перетираем, оставляем в открытом виде на полчаса, чтобы вышла горечь и улетучился резкий запах.Перекладываем овощи в дуршлаг, оставляем на несколько минут, прижимаем, чтобы стек сок.Репчатый лук режем очень тонкими колечками, овощерезка вам в помощь.

овощи салат редька

«Восточный деликатес» — находка для гурманов

Более подробно хотелось бы остановиться на следующих сортах и гибридах: «Алый фрегат F1», «Звезда востока F1», «Золотой поток F1», «Коралловый риф F1», «Мангусто F1», «Золото востока».«Алый фрегат F1» – индетерминантный раннеспелый гибрид. Лучше всего он растёт в теплицах, требует формирования в один-два стебля и подвязки.

салат огурец редис

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый

Консервированную красную фасоль откидываем на сито, промываем холодной кипяченой водой, когда вода стечет, перекладываем фасоль в салатник. Купание фасоли — процедура не обязательная, но я считаю, что лучше смыть соус, хотя бы потому, что он солёный, а в готовых продуктах соли и так предостаточно.Варёно-копченую ветчину нарезаем небольшими кубиками, добавляем нарезанную ветчину в салатник.

салат перец фасоль

Среди старых бумажек нашла рецепт постного салата, что заканчивается первым на любом торжестве

Для тех, кто соблюдает Великий пост, мы подготовили постный салат из свеклы. Легкий, вкусный, простой в приготовлении, а главное, неимоверно витаминный!

морковь салат чернослив

Среди старых бумажек нашла рецепт постного салата, что заканчивается первым на любом торжестве

морковь салат чернослив

Похрустим? Полезные свойства капусты

Витамин U заживляет слизистые оболочки внутренних органов, распознает чужеродные соединения и участвует в выводе их из организма, нормализует уровень кислотности в желудочно-кишечном тракте.По количеству белков капуста превосходит морковь, свёклу и репу, а по количеству аскорбиновой кислоты приравнивается к лимону или грейпфруту.Что же касается квашеной капусты, то её ценность заключается в том, что витамины не разрушаются (при заквашивании бактерии преобразуют сахар в молочную кислоту), а пищевая ценность продукта только возрастает. Например, для получения дневной нормы витамина С, достаточно съедать каждый день всего по 200 г этого блюда.Компания «ПОИСК» занимает лидирующие позиции по селекции капусты белокочанной.

капуста салат Рассада

Салат, который не надоедает каждый день! Необычный рецепт

рецепт салат рецепт салата

Теплица ранней весной: выращиваем на раннюю зелень лук, салат, редис и укроп

В апреле - в начале мая в огороде еще очень холодно, а вот в теплице уже хорошо. НО, высаживать рассаду томатов, перцев и сеять огурцы еще рано. Зато можно вырастить много чего полезного:

салат теплица

Салат, который не надоедает каждый день! Необычный рецепт

Необычный салат, сделанный из большого количества разнообразных ингредиентов, порадует вас и ваших близких. Если вы любите овощи, а также сочетание риса и тунца, то непременно попробуйте салат! В случае, если вы не любите тунец, то просто не добавляйте его, либо замените на другой ингредиент.

рецепт салат рецепт салата

Пошаговая инструкция по выбору сортов и гибридов огурцов для посадки на дачу

Количество сортов огурца растет как на дрожжах – каждый год на рынке появляются все новые и новые. Пойди-ка сориентируйся, какой купить? Но на самом деле это не сложно, если следовать схеме. Итак, на что надо обратить внимание при выборе сорта?

огурцы салат

Все разнообразие листовых салатов: учимся разбираться в салате

Безусловный лидер среди листовых овощей – огородный салат (Lactuca sativa). В Государственном реестре селекционных достижений уже сейчас насчитывается более двухсот сортов этой культуры, причем селекционеры усиленно работают не только над новыми сортами, но и над принципиально новыми сортотипами. Выращивать их – одно удовольствие, нужно только учесть некоторые особенности.Срывные сорта салата – сорта, которые годятся для постепенной уборки. Наружные листья розетки можно срывать, отламывая по одному, молодые в центре – оставлять для доращивания.

зелень салат листовой салат

Постный салат из морской капусты с морковью

Морковь тщательно моем, скоблим и натираем на тёрке для овощей по-корейски длинными тонкими стружками. Посыпаем морковку щепоткой соли, наливаем уксус из красного вина и добавляем щепотку сахарного песка, чтобы сбалансировать кислоту уксуса.

морковь капуста салат

салат: статья этого часа

Все статьи, где упоминается салат