СодержимоеКартофель, мякоть которого желтого оттенка, пользуется повышенным спросом у огородников и потребителей, и это не случайно.
Ведь он характеризуется отличным вкусом, аппетитным видом, универсальностью применения и умеренной разваристостью. Но также такой вид овоща содержит в большом количестве каротин, чем и обусловлен его цвет.
А этот компонент, как известно, отвечает за здоровье глаз, состояние кожи и является мощным антиоксидантом. Но среди всего многообразия есть лучшие сорта картофеля с желтой мякотью, что подтверждают многочисленные отзывы.Сорта с желтой мякотью отличаются высокими потребительскими свойствамиЧтобы определиться с выбором вида культуры, необходимо изучить особенности каждого из них в отдельности.