Салат-экспромт «Ленивый Иво»: назвала в честь любимого мужа, который обожает уплетать селедочку
По отношению к кулинарным рецептам всех людей можно разделить на два лагеря. Одни взвешивают каждый ингредиент на электронных весах, стараются перевести ложки и стаканы в граммы и миллилитры (так точнее) и донимают автора просьбой уточнить количество укропа в салате.
Вторые смело смешивают всё, что есть в холодильнике, руководствуясь в основном настроением и интуицией. К последним принадлежит и муж моей подруги Иво.
Может, его авторский салат «Фантазия» и не так изыскан, как «Цезарь» от Анны Матвей, зато твои гости точно не скажут, что уже ели такой же на прошлой неделе.
Салат «Фантазия» Ингредиенты 4 филе сельди 4 картофелины 1 свекла 3 соленых огурца 1 банка консервированного горошка соль по вкусу растительное масло Приготовление Отвари или запеки овощи для салата.
