лук: статья этого часа

Ольга Котова лук чеснок урожай

lifehelper.one

16.06.2022 / 06:57

73%

254

«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках

лук огурцы салат

Когда и как убирать урожай репчатого лука с грядки: оптимальные сроки

Скорее всего, вы прекрасно понимаете, что от того, насколько правильно и своевременно будет собран урожай, зависит и то, как долго он будет храниться в будущем. Далее поговорим о том, когда собирать урожай лука с грядки, как его правильно подготавливать, чтобы впоследствии он хорошо (=долго) хранился. Когда собирать лук с грядки: сроки уборки урожая Внешние признаки […]

лук

3 растения, которые надо обязательно посадить в июне

Не всегда удается в мае закончить посевы, а иногда спешить и вовсе не нужно. По разным причинам.

советы лук овощи

«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках

Салат «Тещины язычки» из огурцов и лука — это пикантное дополнение к твоему зимнему меню. Его особенность в том, что можно использовать переросшие огурцы, которые по-другому не засолить. Такая закуска имеет оригинальный вид, а ее вкус можно менять за счет используемых специй.

лук огурцы салат

Сырные палочки с зелёным луком

Палочки-выручалочки)Готовятся они быстро — примерно 20-25 минут. Итак, нам понадобится...

лук

Шашлык из филе куриного бедра

Время для маринования: 2 часа. Время приготовления на углях: около 30 минут.

лук перец Нео

Суперпироги для суперпикника

Тесто для пирожков готовим по семейному фирменному рецепту и сегодня я поделюсь всеми тонкостями приготовления воздушного, нежнейшего теста для вкусных пирогов.Пироги Напечём пирожки для супер пикника с двумя начинками: мясной с грибами и с капустой.

лук рецепт капуста

Самый дешевый способ собрать капельный полив на огороде

мульчирование, безотвальный способ обработки почвы, систему вентиляции и обогрева в теплице и так далее. А собрать простейшее капельное орошение на даче своими руками под силу даже школьнику.

лук огурцы полив

Лук Радар: описание сорта, фото, отзывы

Зимний Радар относится к среднеспелым гибридам. С момента посадки севка и до снятия урожая проходит не более 9 месяцев.По отзывам садоводов, озимый лук Радар формирует плотную, крупную, слегка сплюснутую головку. Овощ выпускает блестящие, сочные, темно-оливковые листья.

лук овощи огородник

Как с помощью спичек полностью избавиться от стрелок на луке: урожай будет в 2 раза

Каждый дачник выращивает на своем участке лук.

Ольга Котова лук овощи урожай

Чем подкормить лук в июне, чтобы растить размером с кулак

Вносить удобрения следует сразу, как только луковицы начнут увеличиваться. Это конец июня и первые числа июля.

Ольга Котова лук овощи выращивание

Котлеты из куриной грудки в сливочном соусе

Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4-5• 500 г филе куриной грудки; • 40 г зелёного лука; • 30 мл воды; • 25 г молотых сухарей (плюс сухари для панировки); • 25 г сливочного масла; • 5 г растительного масла; • 15 г муки; • 250 г 10%-х сливок; • мускатный орех, соль, перец; • масло для жарки.Филе куриной грудки без кожи нарезаем кубиками и пропускаем через мясорубку (насадка с мелкими отверстиями).Зеленый лук нарезаем мелко. Две столовые ложки нарезанной зелени оставляем для украшения блюда, остальной лучок добавляем в фарш.Наливаем холодную воду. Насыпаем соль по вкусу.

лук зелень перец

Что приготовить из первой зелени? Салаты, щи, пироги и заготовки

Вам понадобятся: 120 г брокколи, 20 г шпината, 1 ч.л меда, 20 г пармезана, 1 ч.л. темного бальзамического уксуса, 1 ст.л оливкового масла, щепотка прованских трав.Приготовление. Брокколи разделите на соцветия, удалите крупные стебли и отварите в течение двух минут.

лук зелень Шпинат

Премудрости приготовления картофельного рулета с мясным фаршем

лук картофель курица

Посадка лука под зиму: когда и как сажать осенью

Посадка лука под зиму обладает большим количеством преимуществ, каких именно – мы и поговорим в статье. Лук, пожалуй, можно вырастить во всех областях нашей прекрасной страны. И не только в хозяйствах. Занимаются такими работами любители на собственных огородах. Если говорить о посадке его на репку, то это осуществляют в весеннее время, но можно делать и под зиму.

лук овощи сажать

Репчатый лук ещё никогда не был таким вкусным. Необычное блюдо, которое нравится с первого кусочка

Этот необычный рецепт привлекает своей простотой, экономностью и интересным результатом! Приготовьте «фаршированный лук» — очень вкусное и оригинальное блюдо! Ингредиенты для фаршированного лука: 7-8 луковиц; 300 гр.

лук фарш Нео

Как правильно окучивать растения на грядках – все "за" и "против"

Окучивание лучше работает на суглинистой и глинистой почвах, а на песчаной этот агротехнический прием проводить бессмысленно – вода скатится по песку и не попадет к корням.В однократном или многократном окучивании нуждаются преимущественно те культуры, которые способны образовывать дополнительные корни и таким образом усиливать свое питание. Также оно полезно нескольким корнеплодам, которые от попадания прямых солнечных лучей теряют вкусовые качества и меняют окраску. Все виды капусты способны образовывать дополнительные корни при окучивании. Это позволяет культуре обеспечить себе дополнительное питание и закрепиться на гряде.

лук зелень окучивание

Премудрости приготовления картофельного рулета с мясным фаршем

Картофельный рулет с фаршем вполне можно засчитать, как торт для твоего мужика. Тут всё, как он любит: мясной фарш, специи, лук, картошка… Только на этот раз никакой жарки, готовим на пару. А, значит, в результате получится не только вкусное, но еще и весьма полезное блюдо!

лук картофель курица

Три лучших сорта лука шалота – Джигит, Крымский, Снежок: мои отзывы

ТРИ ЛУЧШИХ СОРТА ЛУКА ШАЛОТА Пожалуй, самый распространенный вид лука, который многие огородники предпочитают выращивать на своих участках, не считая обычной «репки», — это лук-шалот (кущевка, семейка). Объясняется это прежде всего его скороспелостью и несложной агротехникой.

лук огородник

Репчатый лук ещё никогда не был таким вкусным. Необычное блюдо, которое нравится с первого кусочка

Этот необычный рецепт привлекает своей простотой, экономностью и интересным результатом! Приготовьте «фаршированный лук» — очень вкусное и оригинальное блюдо!

лук фарш

Чтобы вырастить лук удивительно крупного размера, надо знать об одном идеальном варианте подкормки

Лук – это одна из любимых культур многих огородников.

Ольга Котова лук огород растения

Декоративный лук: слезы только от восторга

Многие из полутысячи видов лука (Allium) – аборигены гор. Их так и называют: горные луки, или луки-анзуры. В отличие от пищевых – с огородной грядки – только в каменистом саду они будут чувствовать себя "в своей тарелке". Большинство видов, пригодных для посадки в рокарий, – эфемероидные растения, то есть надземная часть отмирает по завершении периода вегетации. Место предпочитают солнечное и сухое. Уход чрезвычайно прост, он заключается в двух-трех подкормках комплексными удобрениями в течение сезона. Высаживают луки в те же сроки, что и тюльпаны. Выкапывают раз в два-три года, хранят при температуре 18°С.

лук луковичные

Как сохранить лук и чеснок без потерь – болезни при хранении

БОЛЕЗНИ УРОЖАЯ ЛУКА И ЧЕСНОКА ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ ХРАНЕНИИ Многие выращенные летом овощи, в том числе лук и чеснок, владельцы земельных участков осенью закладывают на зимнее хранение. Лежкость луковиц зависит от ряда факторов (особенность сорта, условия выращивания, погодные условия при уборке урожая, режим хранения и т.

лук овощи чеснок

6 возможных проблем с овощами на участке в начале лета и их решение

НАЧАЛО ЛЕТА: РЕШАЕМ 6 ОВОЩНЫХ ПРОБЛЕМ Лето только начинается, а огородники уже столкнулись с первыми проблемами: пожелтел лук, скрутились листики томатов, стал жестким шпинат, петрушка не хочет расти. Давайте разберемся с этими и другими непонятками на любимых грядках! 1.

лук овощи огородник

Где используют луковую шелуху в огороде: 6 способов применения, о которых не слышали дачники

Луковая шелуха, отходы, которые можно встретить практически на любой кухне. Однако не все огородники знают, что использовать шелуху можно с пользой для участка.

советы лук урожай

Лечение серой гнили на томатах

0С до +40 0С. Оптимальная влажность воздуха для протекания патологических процессов – выше 80%. Отказ от мероприятий по дезинфекции теплицы также способствует распространению серой гнили.Микроорганизмы из рода сапрофитов, к которым относится серая гниль, заражают также лук, огурцы, свеклу, картофельРегулярное наблюдение за посадками томатов позволяет выявить заболевание на начальном этапе.

лук огурцы помидоры

Все о выращивании лука: от посадки до уборки + лучшие сорта

Чтобы урожай оправдал надежды, для начала нужно определиться, для чего вы выращиваете лук, а затем выбрать подходящий сорт.Сорта лука для выгонки на перо: Арзамасский, Бессоновский, Мстерский, Погарский, Ростовский, Союз, Спасский, Стригуновский, Черниговский 4.Сорта сладкого лука: Ретро, Ялтинский, Эксибишен, Глобо, Испанский 313.Сорта лука для зимнего хранения: Ростовский, Арзамасский, Стригуновский, Стурон, Тимирязевский, Фермер поздний.Сорта и гибриды лука для подзимней посадки: Арзамасский, Геркулес F1, Даниловский, Коррадо F1, Радар, Ред Барон, Сеншуй, Снежный шар, Турбо, Сеттон, Шекспир, Стурон, Штутгартер-Стенфилд F1.Лук нуждается в плодородной почве, также обязательно нужно соблюдать севооборот. На одну и ту же грядку высаживать лук можно только через три года.Лук предпочитает солнечные места или легкую полутень, плохо растет в низинах. Почва должна быть в меру влажной, воздухопроницаемой, хорошо подойдут некислые суглинки. Лук можно высаживать после овощей, почву для которых хорошо удобряли: картофеля, капусты, томатов, перца, огурцов.В качестве соседа для лука отлично подойдет морковь, эти овощи защищают друг друга от вредителей.Еще с осени перекопайте грядку, уберите все сорняки и подкормите почву. Для этого можно использовать органику (5 кг перегноя или 8 кг компоста на 1 кв.м) и минеральные удобрения (50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на 1 кв.м).Весной грядку взрыхлите и перекопайте на полштыка лопаты, чтобы сохранить структуру нижних слоев. Внесите 30 г комплексного минерального удобрения на 1 кв.м.

лук зелень вредители

Фаршированные куриные котлеты с орехами и сыром

Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2• 220 г филе из куриной грудки; • 50 г репчатого лука; • 10 г сливочного масла; • 30 г панировочных сухарей в начинку (плюс сухари для панировки); • 30 г тёртого сыра; • 30 г грецких орехов; • 15 г оливкового масла; • 1 куриное яйцо; • 2-3 веточки петрушки; • мука, масло для жарки; • соль и перец по вкусу.С куриной грудки снимаем кожу, отделяем мясо от кости. Нарезаем филе небольшими кубиками. На одну порцию по этому рецепту нужно 120-140 г филе.Курицу пропускаем через мясорубку с мелкими отверстиями.Репчатый лук нарезаем мелко.

лук перец Петрушка

Бабушка целый год собирала луковую шелуху, чтобы летом удобрять огурцы, результат просто фантастический

Луковая шелуха для огорода — кладезь полезных элементов. Отвары на основе шелухи можно использовать для многих растений.

лук овощи фрукты

Зеленый лук с весны до осени: тонкости посадки

растят лук на перо даже в отапливаемой теплице. Но чаще всего дачники помещают посадочный материал в открытый грунт. И в зависимости от времени года этот процесс имеет некоторые особенности. В частности, весной для посадки подойдут любые сорта репчатого лука, предназначенные для выгонки на перо. Вплоть до середины лета можно высаживать среднеспелые и ранние сорта, ближе к концу лета – только ранние.Вот несколько самых популярных сортов лука на зелень:Помимо репчатого лука, на зелень также выращивают такие его разновидности, как шалот, батун, слизун и др.

лук свекла зелень

Салат из красной капусты с имбирем и медом

Время приготовления: 10 минутКоличество порций: 3-4• 400 г краснокочанной капусты • 150 г моркови • 50 г зелёного лука • 1\2 лимона • 1 зубчик чеснока • 2 чайные ложки очищенного и нарезанного имбиря • 2 чайные ложки мёда • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима • черный перец, соль, соевый соус по желаниюСнимаем верхние листья с вилка краснокочанной капусты. Очищенный вилок ополаскиваем проточной холодной водой.Шинкуем краснокочанную капусту полосками шириной около половины сантиметра или чуть тоньше. Посыпаем шинкованную капусту солью – морской или каменной.На этом этапе приготовления советую надеть медицинские перчатки, так как сок красной капусты руки красит достаточно интенсивно и отмыть его не всегда легко.

лук капуста салат

Чем отличается лук многоярусный от других видов лука?

МНОГОЯРУСНЫЙ ЛУК ОТЛИЧИЕ И РАЗНИЦА В ВЫРАЩИВАНИИ Многоярусный лук не часто встретишь на наших огородах. Но те, кто его выращивают, с восторгом отзываются об этом вкусном и полезном растении.

лук Нео

Бабушка целый год собирала луковую шелуху, чтобы летом удобрять огурцы, результат просто фантастический

Луковая шелуха для огорода — кладезь полезных элементов. Отвары на основе шелухи можно использовать для многих растений. Но больше всего такой коктейль придется по вкусу огурцам. Почему же это так полезно и как правильно удобрять огурцы? Ты узнаешь в ближайшие несколько минут.

лук овощи фрукты

В чём секрет высокой урожайности лука и чеснока?

На актуальные вопросы наших читателей отвечает старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур Федерального научного центра овощеводства, кандидат с.-х. наук Тимофей Середин.После отрастания листьев у лука-севка подкормите его азотными удобрениями из расчёта 70–80 г/м², затем удобряйте каждые 8–10 суток (3–4-я неделя мая).

Тимофей Середин лук чеснок подкорм

Солёная вода уничтожит луковую муху?

На актуальные вопросы наших читателей отвечает старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур Федерального научного центра овощеводства, кандидат с.-х. наук Тимофей Середин.Луковая муха (Delia (Hylemyia) antique) представляет опасность для лука репчатого, порея, чеснока и других луковых культур. Растения отстают в росте, листья у них увядают, приобретают желтовато-серый оттенок, засыхают.

Тимофей Середин лук соя чеснок

Как уберечь лук от чёрной плесени?

Тимофей Середин контакт лук чеснок

Сливочный суп с ботвой редиски и сыром

Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4• 200 г ботвы редиски • 120 г лука репчатого • 150 г картофеля • 600 мл куриного бульона • 250 мл сливок • 50 г сыра • 30 г сливочного масла • несколько веточек петрушки • соль, черный молотый перец • зеленый лук для подачиПучок редиски вместе с зеленью замачиваем в холодной воде. Ботву срезаем, хорошо промываем проточной холодной водой.В кастрюлю с толстым дном вливаем капельку растительного масла. Добавляем сливочное масло и мелко нарезанный репчатый лук.

лук зелень Петрушка

Какие овощи лучше посадить рядом с луком на огороде

При выращивании различных культур следует помнить не только правила агротехники и севооборота, чтобы получить качественный урожай.

Ольга Котова лук овощи растения

Вот почему вы должны положить лук в морозилку

Есть в этом мире кое-что, что очень многих из нас способно довести до слез. Его мы довольно часто используем в готовке, и речь здесь, конечно, о луке.

лук

Главные вредители репчатого лука: секреты выращивания здоровой и сочной луковицы

лук овощи урожай

Вот почему вы должны положить лук в морозилку

Есть в этом мире кое-что, что очень многих из нас способно довести до слез. Его мы довольно часто используем в готовке, и речь здесь, конечно, о луке. Все дело в том, что в луке содержится в том числе и сера — именно она так раздражающе действует на слизистую носа и глаз и вызывает слезы. А, смешиваясь с фитонцидами лука, слезы образуют, пускай и в малых количествах, серную кислоту, из-за которой слезы буквально текут рекой. Вот такой порочный круг!

лук

7 вариантов бутербродов с самыми необычными добавками

Вам понадобятся: цветы одуванчика, листья одуванчика, творог, кефир, белый хлеб.Приготовление. Несколько цветков и листьев одуванчика мелко нарубите, творог и кефир тщательно перемешайте. Намажьте полученную массу на белый хлеб.

лук фасоль авокадо

Плов с ребрышками и айвой в духовке

Время приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4• 300 г длинного белого риса; • 600 г ребрышек; • 50 г бекона • 2 луковицы; • 1 большая морковь; • 1 айва; • соль, красный и черный перец, тмин.Длинный белый рис тщательно промываем холодной водой, пока вода н станет прозрачной. Откидываем рис на сито, затем высыпаем на полотенце, обсушиваем.Айву тщательно моем – смываем ворсистый налет с кожуры. Вырезаем серединку с косточками, нарезаем айву кубиками.Режем мелко бекон.

лук морковь Айва

На грядке подрастает молодая и свежая зелень, учимся готовить из нее вкусные блюда

На прилавках магазинов и на грядках огородов уже во всю буйствует молодая зелень. Да так, что аромат можно почувствовать издалека.

лук чеснок зелень

На грядке подрастает молодая и свежая зелень, учимся готовить из нее вкусные блюда

На прилавках магазинов и на грядках огородов уже во всю буйствует молодая зелень. Да так, что аромат можно почувствовать издалека. И не нужно срывать стебель, чтобы ощутить приятный запах лука, чеснока или петрушки. Каждый точно знает, куда и как он распределит свои сокровища изумрудных оттенков. Что-то пойдет в суп, а что-то в салат. Мы же предлагаем несколько действительно необычных рецептов.

лук чеснок зелень

Этот способ посадки лука не знают большинство садоводов: собирайте лук ведрами благодаря простой хитрости

Почти все огородники предпочитают выращивать лук на своих участках.

Ольга Котова лук посадка растения

5 ошибок при посадке севка на огороде: что не любит лук

Только на первый взгляд может показаться, что вырастить эту культуру легко.

Ольга Котова ошибки лук огород

лук: статья этого часа

Все статьи, где упоминается лук