питание: статья этого часа

Организм после ковида нуждается в комплексном восстановлении. И приходится потратить немало времени на то, чтобы полностью окрепнуть. Особенно непросто приходится тем, кто столкнулся с тяжелой формой, а значит, обязан и во время восстановительного периода оставаться под присмотром специалистов.

питание болезни профилактика

Советы, которые помогут начать правильно питаться

Узнайте медицинские рекомендации, которые приняты за рубежом и становятся популярными в России.

Россия люди советы питание

Зову подруг на творожный кулич «Рафаэлло», репетируем пасхальный обед

Творожный кулич на Пасху в этом году буду печь по поистине царскому рецепту. Творожная основа с вишней, шоколадом и кокосовыми сливками под названием «Рафаэлло» — что может быть вкуснее!

праздники питание творог

Что происходит с телом, когда вы едите яблоки?

Уэльская поговорка гласит: An apple a day keeps the doctor away. «Яблоко в день избавит от походов к врачу». Действительно, самый популярный фрукт на планете (скажем, на каждого жителя Европы приходится по 25 кг яблок в год) и один из древнейших, культивируемых человеком, заработал репутацию «базового» продукта в ежедневном рационе. Без райского плода сегодня не обходится ни одна рекомендация по здоровому питанию и ни одна программа по детоксу. Стоит ли причислять «антоновку» и «голден» к списку древнейших суперфудов?

здоровье Еда питание

Печенье, которым друг заедал развод без изменений фигуры

Пока жду светлый праздник Пасхи, радую мужа и детей выпечкой без яиц и молочных продуктов. Особенно полюбилось моим домашним постное овсяное печенье по рецепту Татьяны Шпилько.

Татьяна Шпилько праздники питание пост

Печенье «Ротики» на маргарине, чтобы посыпать пудрой горячие

Домашнее печенье на сметане, да еще и с начинкой из яблочек — то, что нужно для идеального чаепития на завтрак! Этот рецепт крайне простой, без возни и заморочек. Всё готовится быстро и из доступных ингредиентов, а самих печенюшек выходит много.

праздники питание Яблоки

Ученые назвали один из самых опасных продуктов в мире

Это — диетические газированные напитки с пометкой «0% sugar» и заменителями сахара. На напитках с пометкой «диетические» помешался почти весь мир. Многие считают их безопасными и даже полезными для здоровья. Однако американские ученые в очередной раз поспешили развеять устоявшийся миф и провели исследование. Оно было опубликовано в журнале Американской ассоциации сердца и говорит о том, что всего одна выпитая в день баночка диетической газировки повышает риск развития слабоумия, а впоследствии — инсульта.

Сша здоровье питание доказано наукой

#Иммунитет: цинк — при первых признаках простуды

Вероятность подхватить новый коронавирус — веский повод скорректировать рацион и включить в него «экстренные» средства укрепления иммунитета. Кроме голубики, которая поддерживает местный иммунитет, таким SOS-средством могут стать добавки, содержащие цинк.

здоровье питание иммунитет

Даже самая пропащая и захудалая курица будет вкусной, если приготовить ее на мексиканский манер

Ах, Мексика! Давно манишь ты меня своими красотами природы, темпераментными мужчинами и острой кухней! И пусть пока поехать туда мне не удастся, зато я легко могу посмаковать блюдами мексиканской кухни не покидая пределов своей кухни. Сегодня на ужин буду удивлять домашних энчиладасом с начинкой! По нашему это такие рулетики из филе курицы. Курица подается на подуше из пикантного соуса, завернутая в кукурузные лепешки.

Мексика питание курица Продукты

В четыре руки с сестрой печем пироги и играем на фортепиано, гости идут на запах пирога

На просторах Интернета нашла просто восхитительный рецепт картофельного пирога с сыром и зеленью. Вечером ко мне пришла сестра и мы в четыре руки как-то незаметно, под разговоры, приготовили эту вкуснятину. Скажу тебе так: «С этим пирогом ужин удался на славу!» Использовала этот пирог вместо гарнира, а к нему взяла маринованные грибочки, соленья и кусочек курочки. Вышло так вкусно, не передать словами!

питание Продукты сыр

Чем полезна горечь грейпфрута после перенесенного COVID-19

Знаю, что кожура грейпфрута для многих становится камнем преткновения. Ну вот не хочется людям возиться с несчастной шкуркой, чтобы добраться до сочной мякоти. А очень зря! Не включать такой полезный продукт в свой рацион — просто гастрономическое преступление.

Еда питание фрукты

11 продуктов, которые стимулируют жиросжигание

Процесс похудения часто связан с уменьшением калорийности или отказом от определенных продуктов. Но скидывать вес можно и без резких ограничений, достаточно включить в меню продукты, которые ускоряют сжигание жира. Рассказываем подробнее, какую еду стоит добавить в рацион.

Еда диета питание

Пеку бискотти не хуже коренных итальянок, они завидуют моим белым волосам и держат мужей на коротком поводке

Очень люблю итальянское печенье «Бискотти»! Пробовала его впервые в командировке в Турине. Ты только представь: старинная архитектура, вокруг зелено и красиво, и сижу я на берегу реки По, ем это хрустящее печенье с орешками и пью кофе. Непередаваемые воспоминания!

праздники питание сыр

Вместо молока: 3 напитка, которые можно пить в Великий пост

Пост — религиозная традиция, предполагающая значительные ограничения в питании. Впрочем, в наше время держать пост не так сложно: даже от любимого латте отказываться не придется, ведь на замену традиционному коровьему и козьему молоку сегодня приходят бесчисленные вариации на тему молока растительного происхождения. Три самые популярные из них — в обзоре ELLE.

Здоровое питание Еда питание

Свекровь плачет, что зимние закрутки закончились, утешаю и готовлю для нее салат

Если закончились закрутки на зиму, а огурцы и помидоры еще не по сезону, тебя выручит этот салат с капустой и свеклой. Рецепт нашла у цыганки Галины, за что ей большая благодарность! Салатик выходит красочный и сочный — настоящее объедение!

питание капуста Продукты

Меню на Великий пост 2021: лучшие рецепты супа

В честь Великого поста 2021, который продлится с 15 марта по 1 мая, мы собрали постные рецепты супчиков, которыми можно побаловать как себя, так и близких!

Римская Империя Еда питание рецепт

Великий пост 2021: чем заменить мясо в рационе

—

воспитание питание мясо

Драники позабыты, готовлю картофельные котлеты в пост от Ольги Матвей

Не все придерживаются поста! Но мы с семьей решили попробовать. К тому же с такими рецептами, как дает Ольга Матвей, можно и от мяса отказаться. Вчера приготовила картофельные котлеты с грибами по ее рецепту и чуть язык не проглотила. Такая вкуснотища!

Ольга Матвей питание пост сыр

Продукты питания с высоким содержится селена, на которые нужно обратить внимание

Селен — это микроэлемент, который необходим для здоровой жизни каждому человеку. Он благоприятно влияет на многие системы организма и помогает улучшать общее состояние.

здоровье Еда питание

Великий пост 2021: календарь питания по дням

Великий пост перед Пасхой — самый строгий пост для верующих людей. Ввиду актуальности темы, мы уже публиковали запреты в Пасхальный пост, а сегодня представим календарь питания в Великий пост. Не пропустите!

Пасха питание Великий пост

9 советов, как облегчить депрессию с помощью питания

Депрессия является сложным, многофакторным заболеванием. Однако, питание, может сыграть роль в ослаблении некоторых симптомов. Если вы испытываете депрессию, обязательно обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту по психическому здоровью.

депрессия правильное питание питание

Основные питательные вещества, необходимые для красоты волосы – это белок, омега-3, клетчатка, железо, витамины А, С, D, Е, витамины группы B, медь и цинк. Причем получать их лучше не в виде добавок, а с пищей — так они гораздо легче и быстрее усваиваются.Красная рыба Продукты для волос — это, в первую очередь, рыба.

красота волосы питание

Блины, что сами отскакивают от чугунной сковородки и ждут фаршировки

Просто блинами уже никого не удивишь! А вот блины фаршированные грибами, курицей и сыром, да в такой необычной подаче точно станут изюминкоой стола. Рецепт простой, а вкусовые качества — не передать словами. Отменная закуска, которую самое время готовить на масленичную неделю.

праздники питание Продукты

Вечерний закусочный салат, чтобы утром проснуться принцессой

«Что легкого и вкусного приготовить на праздничный стол?» — спросишь ты меня. А я отвечу: «Скорее беги в магазин за копченой курицей, кукурузкой и морковкой по-корейски!» Салат «Закусочный» по рецепту Ольги Матвей выходит такой весенний, солнечный, с зеленушкой. Как раз к 8 марта!

Ольга Матви праздники питание курица

Велнес-совет недели: скорректировать рацион и образ жизни с помощью генетического теста

Довольно часто очевидная формула похудения «дефицит калорий + физические нагрузки» не дает результатов, и дело тут не в мотивации или терпении. Все мы уникальны, соответсвенно, и подход нужен индивидуальный. Можно изнурять себя голодом, а можно узнать больше о своем организме и скорректировать питание так, чтобы было комфортно, и при этом уверенно двигаться к результату. Помочь в этом может ДНК-тест — ваш организм сам расскажет про идеальный рацион питания, подходящие физические нагрузки, особенности появления чувства голода и насыщения, персональные рекомендации по приему подходящих форм витаминов и БАДов, а эксперты помогут расшифровать полученные данные и составить план питания. ELLE узнал у эксперта компании MyGenetics, как работает ДНК-тест, что он может рассказать о нашем теле и как скорректировать питание и рацион на основе полученных результатов.

здоровье диета питание

Благодарю цыганку Галину за рецепт фондана, боялась готовить, пока она не разжевала, что нужно делать

Давно хотела приготовить шоколадный фондан с начинкой, но боялась, что это очень сложно. В рестранах 8 проработала, а рецепт так и не спросила. От всей души благодарю цыганку Галину за простой и понятный способ приготовления. К 8 марта буду удивлять этим изысканным лакомством маму и свекровь.

праздники питание шоколад

«Я беременна и я веган». И нет, это не вредит моему ребенку

Даниэль Прадо — 34-летняя создательница сайта веганских рецептов Veganized поделилась с читательницами о своем опыте вегетарианства и как это повлияло на ее ребенка.

питание веганство

Как вести себя, если родители мужа зациклены на еде

Фитнес-тренеры, врачи, стройные девушки и даже учитель физкультуры знает: нельзя есть много жирного, сладкого и мучного. Это разрушает метаболизм, добавляет сантиметры в талии, вызывает отдышку и просто, визуально делает тебя менее привлекательным. Но кто ж их слушает, когда вечером, после работы, аппетит разыграется?

семья Еда питание клен

ПП-блины, которые муж для меня пек все 9 месяцев беременности

Совсем недавно (16 февраля) мы отметили популярный в Англии и США Международный день блина (International Pancake Day). А уже через пару дней нас ждет веселая Масленичная неделя. Причем в этом году ее начало совпадает с Международным женским днем — 8 марта. Налицо целых три повода порадовать любимых женщин блинами. Особенно если это будут безопасные для фигуры ПП блины.

Сша Австралия Англия питание бананы овсянка

Что есть, чтобы не стареть

При помощи сбалансированного питания вы сможете в буквальном смысле повернуть время вспять и к тому же избавиться от нескольких лишних килограммов. Какие продукты, сохраняющие молодость, нужно включить в свой рацион?Продукты, продлевающие молодость Признайтесь, у вас наверняка возникало искушение сесть на жесткую диету, чтобы за 5 дней сбросить 5 килограммов и влезть в любимое летнее платье? Может быть, вы даже сидели на такой диете, изводили себя голодом несколько дней, после чего срывались и набирали еще больше? Забудьте о голодовках, несоленых супах, сырой гречке и жестоких монодиетах! Мы предлагаем план рационального питания, который даст вам возможность наслаждаться вкусной едой, избавиться от нескольких лишних килограммов (и нескольких лет), а к тому же чувствовать себя здоровой и полной сил.

жизнь старение питание

Заменяю колбасу в бутербродах так, как научил меня розовощекий повар, что приударял за мамой

Бутерброд с колбасой — это без сомнения самый простой и популярный способ перекусить. Но фраза «ты питаешься одними бутербродами» по-прежнему звучит осуждающе. Тем более, что не так давно ВОЗ официально причислила продукты из переработанного мяса к вредным для здоровья. Так чем же заменить колбасу в бутербродах?

питание курица колбаса

Недовольный муж тает от одного вида десерта, поднимаю так ему настроение

Когда плохое настроение, готовлю нежный и легкий десерт из йогурта и сливок. Моя сестра говорит, что он по вкусу практически не уступает пирожному «Анна Павлова». А мне oно напоминает мороженое, только еще вкусней. Ну а самое название десерта «101 далматин» — вызывает умиление. Вспоминаю одноименный диснеевский мультфильм, который обожала в детстве, и на душе сразу становится тепло и радостно.

Анна Павлова праздники питание сладости

Как отрегулировать гликемическую нагрузку и почему это важно

Слово «гликемия» происходит от комбинации греческих слов «сладкий» и «кровь» и означает уровень глюкозы (сахара) в крови. Понятия «гликемическая нагрузка» и «гликемический индекс» роднит влияние на этот показатель.

здоровье Еда питание

Заполнила морозилку доверху овощами, показываю, что готовлю в ожидании весны

Крем-суп из брокколи выручает, когда хочется чего-то легкого и нежного. А еще очень полезного! Зимой варю из замороженного брокколи, весь процесс приготовления занимает около получаса. Пока суп варится, смотрю серию любимого мини-сериала. Ну и самое главное, даже моя 7-летняя дочь Лиза говорит: «Это клевый суп. Мам, подлей еще 2 черпачка!»

питание овощи Продукты

9 продуктов, которые помогут остановить выпадение волос

На головах редких натуральных блондинок около 140 тысяч волос, у шатенок –— 109 тысяч, брюнетки довольствуются всего 102 тысячами, а рыжие вынуждены хранить каждый волос: у них их всего 88 тысяч. Проверено — разрекламированные шампуни и маски не дают практически никакого эффекта. Так что придется прекратить устранять следствие, не разобравшись с причинами.

красота волосы питание

Что будет, если перестать есть покупной хлеб и больше не начинать

Будучи еще подростком, мне довелось столкнуться с такой проблемой, как лишний вес. Чтобы похудеть, я исключила из рациона сахар и сладкое, а также все хлебобулочные изделия. Тогда я ещё не понимала, чем можно заменить хлеб. Но сейчас я смотрю на этот вопрос иначе. В сегодняшней статье я расскажу, почему стоит внимательнее относиться к потреблению хлеба и какие виды хлеба не вредят фигуре.

здоровье питание хлеб Что будет

Куриные яйца: польза и вред для здоровья

Яйца есть в каждом магазине, они просты в приготовлении, доступны по цене и богаты белком. Но так ли они полезны, как нам кажется, и сколько их можно есть, чтобы не навредить здоровью?

Сша штат Коннектикут здоровье питание здоровья

Десерт для дочери, что отчаянно возвращается в форму после рождения внучки

Обожаю легкие десерты, которые не нужно выпекать! Баварский десерт из молока и желатина именно такой: легкий во всех смыслах. Набор продуктов нужен минимальный, а сам процесс приготовления простой и без заморочек. А еще он без теста и печенья, по вкусу напоминает сливочную панакоту или мороженое-пломбир.

питание яйца молоко

Забугорные хозяйки пекут сельдерей, что получается вкуснее мяса

Эта статья — для любителей овощных блюд и простых рецептов с минимальным набором продуктов. Сегодня попробуем запеченный сельдерей, аромат и текстуру которого не сравнить ни с чем.

Еда питание овощи

Встала утром на час раньше, чтобы приготовить кекс «Зебра» для праздника в детском саду сына

Встала утром на час раньше, чтобы приготовить кекс «Зебра» на сметане для праздника в детском саду сына. Причем готовить буду не кекс в виде пирога, а маленькие кексики: их удобнее раздавать и есть, ведь каждый кексик находится в бумажной форме. Детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.

праздники питание сладости

Нужно знать: 5 пищевых привычек самых стройных девушек

питание стройность

Сырный суп, который свекровь варит в морозные дни, вспоминая о Швейцарии

В холодные зимние дни особенно приятно полакомиться аппетитным сырным супом. Как приготовить сырный суп узнала от свекрови, которая пробовала нечто подобное на конференции в Швейцарии. Говорит, что суп напоминает сырное фондю, но только проще в подаче, да и с ингредиентами можно немного варьировать.

Швейцария питание Продукты сыр

Мама называет «одиноким бегемотом» и готовит легкие оладьи для дочери

Этот рецепт придется по вкусу тем, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты или желает сбросить несколько килограммов к весне. Мы приготовим оладьи без муки из очень простых ингредиентов, которые найдутся на кухне практически у каждого. А времени на всё уйдет не больше 15 минут.

Еда диета питание

Take a break: 5 причин попробовать интервальное голодание

Ты сто тысяч раз слышала об интервальном голодании — принципе разделения суток на два окна: пищевого (когда можно есть) и не пищевого (когда ты воздерживаешься и только смотришь на торт, но руками не трогаешь). Самый популярный вариант интервала — это 16/8, где тебе можно есть только в отведённые 8 часов. По времени окно «отдыха» всегда больше твоего звёздного часа у холодильника. Разбираемся, почему это классно!

похудение питание интервальное голодание

Слышу стук каблучков соседки сверху, опять носится и печет ватрушки

Не нужно ломать голову, что приготовить на завтра. Завтра на обед — картофельные ватрушки от Оленьки Матвей! Люблю все ее рецепты, пока не попался ни один рецепт, чтобы не понравился. Мясная начинка на картофельной подушке, да под слегка подтаявшим в духовке сырочком — это очень вкусно и сытно!

Ольга Матви праздники питание картофель

Что готовят 14 февраля обожающие своего мужа хозяйки

Скоро 14 февраля, а значит самое время подумать о праздничном меню на этот день. Вкусная еда, приготовленная с душой и своими руками — лучшая возможность проявить свои чувства к любимым людям. Торт на день влюбленных готовить не буду, заменю на маленькие капкейки с декором в форме сердца. Это куда проще в процессе приготовления и поедания. Ну а сам ужин пусть будет креативным!

праздники питание завтрак

Что происходит с телом, когда вы перестаете есть мясо?

Если вы думаете, что страсти по вегетарианству давно улеглись, а сам вопрос уже не актуален, то вы ошибаетесь: запросов о том, вредно или полезно мясо, в наше время еще больше, чем 10 лет назад. Наука не дает однозначного ответа на вопрос, нужно ли отказываться от мяса совсем: чтобы разобраться, что происходит с нашим организмом, если полностью исключить белок животного происхождения из своего рациона, мы обратились с специалисту Real Clinic — врачу-диетологу института косметологии, пластической хирургии и гормонального старения Алене Владимировне Секинаевой.

здоровье Здоровое питание питание

Брынза: какой вред и польза от молодых сыров

Оксана Соколова, founder Health is Wealth, нутрициолог, биолог, health coach

Оксана Соколова питание

питание: статья этого часа

Все статьи, где упоминается питание