Ольга Матви: статья этого часа

Ольга Матви Прага праздники Еда Рецепты блюда меню

25.12.2023 / 11:51

Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта Прага по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога, и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки.

Ольга Матви Прага праздники Еда Рецепты блюда меню закуски

Когда тревожно, пеку «Стаканчиковый» пирог Ольги Матвей, сразу попускает

Домашняя выпечка всегда вкуснее и ароматнее того, что мы можем купить в магазине. Да и приятнее подавать к чаю сладости, которые были приготовлены на твоей же кухне, в создании которых ты лично участвовал.

Ольга Матви лайфхаки выпечка десерты Торты

Когда тревожно, пеку «Стаканчиковый» пирог Ольги Матвей, сразу попускает

Ольга Матви лайфхаки выпечка десерты Торты Ваниль йогурт

За 15 минут сварганила торт без выпечки, гости клянчили рецепт весь вечер

За 15 минут сварганила торт без выпечки с желатином, гости клянчили рецепт весь вечер. По вкусу он напоминает чизкейк только выпекать его не нужно.

Ольга Матви праздники питание сладости десерты Торты

За 15 минут сварганила торт без выпечки, гости клянчили рецепт весь вечер

За 15 минут сварганила торт без выпечки с желатином, гости клянчили рецепт весь вечер. По вкусу он напоминает чизкейк только выпекать его не нужно. В качестве основы беру шоколадное песочное печенье, но в принципе подойдет любое, которое у тебя есть. Орехи тоже можно брать по вкусу. Хранится это лакомство даже без холодильника, что очень удобно в случае отключения света.

Ольга Матви праздники питание сладости десерты Торты сливки

Новогоднее меню Ольги Матвей с пожеланиями мира всем нам

Пока изучала меню новогоднего стола на 2023 год от Ольги Матвей праздничное настроение всё-таки появилось. Значит торжеству быть!

Ольга Матви дом питание меню

Не ожидала, что сырая морковь и селедка так прекрасно сочетаются, новый салат

К отварному картофелю больше не подаю селедку кусочками, теперь ее место занял этот салат из сырой моркови с сельдью. Кстати, этот салат станет отменной закуской и на праздничном новогоднем столе.

Ольга Матви праздники морковь закуски

Супруг сразу становится щедрым, попробовав теплый закусочный пирог

Идеальный закусочный пирог должен быть на каждом праздничном столе. Его легко приготовить, но вкус вовсе не покажется чрезвычайно пресным.

Ольга Матви праздник рыба торт

Не ожидала, что сырая морковь и селедка так прекрасно сочетаются, новый салат

Ольга Матви праздники морковь сельдь

Супруг сразу становится щедрым, попробовав теплый закусочный пирог

Идеальный закусочный пирог должен быть на каждом праздничном столе. Его легко приготовить, но вкус вовсе не покажется чрезвычайно пресным. Ингредиенты для такого тортика довольно доступные по цене, так что семейный бюджет не пострадает. Рассказываем подробнее, как сделать вкуснейший рыбный суши-пирог.

Ольга Матви праздник рыба торт

Когда лень включать духовку, пеку пиццу-пирог на сковороде, семья сбегается моментально

Духовка? Не нужно, мыть ее не люблю. Этот пирог на сковороде на плите уже готовится, причем за 15, ну максимум 20 минут. Рецепт отыскала у радушной Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность.

Ольга Матви курица Продукты сыр

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат

Ольга Матви праздник меню блюдо

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат

В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат мне надоел. Впереди праздники, и я захотела как-нибудь разнообразить праздничное меню. В таких случаях я иду на страничку Ольги Матвей. Эта кулинарная кудесница всегда находит способ, как меня удивить. В этот раз она показала, как состряпать невероятный рыбный салат с картошкой, которым можно смело заменять «Шубу» на столе.

Ольга Матви праздник меню блюдо

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю

Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым.

Ольга Матви сладости орехи печенье

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю

Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым. При нашей суперактивной жизни это просто находка!

Ольга Матви сладости орехи изюм

В прохладный осенний вечер нет ничего лучше сырного пирога по рецепту Ольги Матвей

Слоеный пирог с сыром в духовке покорит даже самых привередливых гостей. Подай это угощение на праздничный стол, чтобы угодить абсолютно каждому.

Ольга Матви кухня зелень сыр

В прохладный осенний вечер нет ничего лучше сырного пирога по рецепту Ольги Матвей

Слоеный пирог с сыром в духовке покорит даже самых привередливых гостей. Подай это угощение на праздничный стол, чтобы угодить абсолютно каждому. Три вида сыра превратят необычную закуску в сытное и пахучее кушанье. И пусть рецепт немного замороченный, но он точно стоит всего потраченного времени.

Ольга Матви кухня зелень сыр

Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем

Запеканка из тыквы в духовке пахнет цедрой и тыквой. Выходит пирог в меру сладким, нежным, сытным, а главное полезным.

Ольга Матви выпечка сладости Пироги

Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем

Запеканка из тыквы в духовке пахнет цедрой и тыквой. Выходит пирог в меру сладким, нежным, сытным, а главное полезным. Жду осень ради сочной тыквы. Не запеканка, а запеченный сливочный крем!

Ольга Матви выпечка сладости корица

Турецкая свекровь меня расцеловала, отведав закуски из болгарского перца на зиму

Закуска из перца на зиму — это одно из моих коронных заготовок. Год назад турецкая свекровь меня расцеловала в обе щеки, отведав эту вкуснятину.

Ольга Матви питание лайфхаки Продукты

Турецкая свекровь меня расцеловала, отведав закуски из болгарского перца на зиму

Ольга Матви питание лайфхаки Продукты

Яблочный пирог на весь противень от умелой Ольги Матвей

Сегодня редакция «Так Просто» предлагает тебе приготовить простой яблочный пирог по рецепту талантливой Ольги Матвей.

Ольга Матви Яблоки выпечка десерты

Яблочный пирог на весь противень от умелой Ольги Матвей

Сегодня редакция «Так Просто» предлагает тебе приготовить простой яблочный пирог по рецепту талантливой Ольги Матвей. Этот десерт сочетает в себе нежные песочные коржи и сочную яблочную начинку с лимонными нотками. Пальчики оближешь! Что еще лучше, количество ингредиентов можно увеличить, чтобы сделать порцию на весь противень для большой семьи.

Ольга Матви Яблоки выпечка десерты

Избранные рецепты Ольги Матвей для щедрого пасхального стола

Если ты еще думаешь, что приготовить на Пасху, эта статья точно тебя порадует. Я давно слежу за творчеством Ольги Матвей.

Ольга Матви Пасха Еда мясо

Избранные рецепты Ольги Матвей для щедрого пасхального стола

Если ты еще думаешь, что приготовить на Пасху, эта статья точно тебя порадует. Я давно слежу за творчеством Ольги Матвей. И недавно она поделилась со своими подписчицами оригинальными рецептами для праздника. Каким пасхальный стол видит кулинарка, расскажу сегодня подробно. Будет вкусно!

Ольга Матви Пасха Еда мясо

Сочные чебуреки по рецепту Ольги Матвей, за которые муж будет боготворить и носить на руках

Домашние чебуреки с фаршем на сковороде готовятся просто и быстро. Вся фишка в правильном тесте: нежном и эластичном, как в рецепте у Ольги Матвей.

Ольга Матви праздники питание лайфхаки

В последнее время семья пристрастилась к таком рулету, муж и дети клянчат его, мака и яблок много не бывает

Рулет с маком из слоеного теста — моя новая кулинарная находка. Муж и дети с утра клянчат его, говорят, что мака и яблок много не бывает.

Ольга Матви праздники питание сладости

В последнее время семья пристрастилась к таком рулету, муж и дети клянчат его, мака и яблок много не бывает

Рулет с маком из слоеного теста — моя новая кулинарная находка. Муж и дети с утра клянчат его, говорят, что мака и яблок много не бывает. Рецепт подглядела у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность.

Ольга Матви праздники МАК питание

После торта «Три орешка для Золушки» даже ушлый повеса, не желающий жениться, натянет обручальное кольцо на палец любимой

Ольга Матви праздники десерты орехи

Каждая девушка в душе Золушка, мечтающая жить в сказке и быть самой-самой красивой и желанной. И если твой принц пока не спешит дарить хрустальные туфельки и звать на бал, помогут три орешка. Только не волшебные, как в сказке братьев Гримм, а из теста и со сгущенкой, как в рецепте настоящей кулинарной волшебницы Ольги Матвей.

Ольга Матви праздники десерты орехи

Гости за столом из всей мясной нарезки выбирали только эту ветчину, с тех пор запекаю ее на все праздники килограммами

Домашняя ветчина из свинины и куриного фарша по рецепту Ольги Матвей — одна из главных составляющих моего праздничного стола уже больше 2 лет.

Ольга Матви праздники питание мясо

Для салата «Марфа» достаю фамильный хрусталь, вместо оливье готовлю новый салат по рецепту Ольги Матвей

Традиционно, на новогоднем столе у нас всегда должен стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье.

Ольга Матви курица яйца соусы

Для салата «Марфа» достаю фамильный хрусталь, вместо оливье готовлю новый салат по рецепту Ольги Матвей

Традиционно, на новогоднем столе у нас всегда должен стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда, бывает, от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка картофель. Соответственно, мы предлагаем альтернативный легкий праздничный салат с курицей.

Ольга Матви курица яйца соусы

Доедая последний кусочек курочки с чесноком, муж вздохнул с сожалением и попросил еще одну порцию на ужин, точно такую же

Вчера купила куриные бедрышки, а сегодня приготовила это блюдо по рецепту Ольги Матвей. Курица в соусе с чесноком выходит нежнейшая.

Ольга Матви питание курица Продукты

Вчера купила куриные бедрышки, а сегодня приготовила это блюдо по рецепту Ольги Матвей. Курица в соусе с чесноком выходит нежнейшая. А аромат какой… Не передать словами! Мясо очень сочное, а хрустящая корочка так и манит отведать еще кусочек.

Ольга Матви питание курица Продукты

На свою беду заставила попробовать мужа кусочек пирога, съел половину моментально

Пирог с изюмом и орехами готовлю по рецепту Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Испекла вчера для семьи.

Ольга Матви праздники питание орехи

На свою беду заставила попробовать мужа кусочек пирога, съел половину моментально

Пирог с изюмом и орехами готовлю по рецепту Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Испекла вчера для семьи. Сегодня утром доели последний кусочек! Супруг рассыпался в похвалах.

Ольга Матви праздники питание орехи

Ленивые чебуреки Ольги Матвей, их готовить быстрее, чем варить яйца

Под увлекательный фильм, в дорогу или мужу и детям на работу и в школу готовлю ленивые чебуреки из лаваша. Делать их быстрее, чем варить яйца!

Ольга Матви питание яйца Продукты

Баварский яблочный торт по рецепту Ольги Матвей, крема и масла много не бывает

Баварский яблочный торт по способу приготовления напоминает любимую многими с детства «Избушку». Кисло-сладкие яблоки в нём приятно сочетаются с заварным кремом и молотыми орехами.

Ольга Матви Яблоки выпечка сладости

Баварский яблочный торт по рецепту Ольги Матвей, крема и масла много не бывает

Ольга Матви Яблоки выпечка сладости

Буду соблазнять гостей булочками с помадкой по рецепту непревзойденной Ольги Матвей

Мы в редакции «Так Просто!» уже неоднократно рассказывали о приготовлении самых разных булочек. У нас были и творожные булочки, и шоколадные, и тыквенные.

Ольга Матви молоко

Буду соблазнять гостей булочками с помадкой по рецепту непревзойденной Ольги Матвей

Мы в редакции «Так Просто!» уже неоднократно рассказывали о приготовлении самых разных булочек. У нас были и творожные булочки, и шоколадные, и тыквенные. Были даже булочки с колбасой. И нам казалось, что удивить нас подобной выпечкой уже вряд ли получится. Но тут мы наткнулись на сладкие булочки в духовке по рецепту непревзойденной Ольги Матвей. И просто обомлели.

Ольга Матви дрожжи молоко булочки

Почему я не жарю печень, а готовлю только в банке

Очень люблю печень, но в таком виде ее еще не пробовала! Как приготовить печень с яблоками в банке узнала от Ольги Матвей.

Ольга Матви праздники питание Продукты

Не жарю, а фарширую кабачки по-монастырски, ведь это лучший ужин в начале лета

Ольга Матви лук морковь

Почему я не жарю печень, а готовлю только в банке

Очень люблю печень, но в таком виде ее еще не пробовала! Как приготовить печень с яблоками в банке узнала от Ольги Матвей. Благодаря необычному сочетанию продуктов и специй блюдо выходит пикантным, нежным и очень вкусным. Подойдет к любому гарниру!

Ольга Матви праздники питание Продукты

Не жарю, а фарширую кабачки по-монастырски, ведь это лучший ужин в начале лета

Кабачки давно завоевали любовь многих хозяек. А потому не удивляет, что в летнюю пору именно блюда из этих продолговатых универсальных плодов будут регулярно появляться на наших столах. Кабачки можно и жарить, и запекать, и готовить кабачковые торты, и мариновать, и, конечно же, делать кабачковую икру.

Ольга Матви лук кабачки рис

Вечерний закусочный салат, чтобы утром проснуться принцессой

«Что легкого и вкусного приготовить на праздничный стол?» — спросишь ты меня. А я отвечу: «Скорее беги в магазин за копченой курицей, кукурузкой и морковкой по-корейски!» Салат «Закусочный» по рецепту Ольги Матвей выходит такой весенний, солнечный, с зеленушкой.

Ольга Матви праздники питание курица

Ольга Матви: статья этого часа

Все статьи, где упоминается Ольга Матви