Эта статья — для любителей овощных блюд и простых рецептов с минимальным набором продуктов. Сегодня попробуем запеченный сельдерей, аромат и текстуру которого не сравнить ни с чем. © Freepik Запеченный сельдерей Знаю, что многие не любят сельдерей.
Что ж, советую испробовать на себе прием от известного кулинара Евгения Клопотенка. Заключается он в следующем: пробуйте продукт, который не любите, пока не понравится. Экспериментируйте с приготовлением, специями и соусами, чтобы найти «свой» вариант. © Freepik Предлагаю начать вот с такого простого и полезного рецептика, которым делился Клопотенко.
Ингредиенты 1 корень сельдерея 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу Приготовление Тщательно моем корень сельдерея.
Разрезаем на две части, посыпаем солью и перцем по вкусу. Можно добавить и другие любимые специи, например карри. Поливаем сельдерей растительным маслом (я беру оливковое).