Даже самая пропащая и захудалая курица будет вкусной, если приготовить ее на мексиканский манер
Ах, Мексика! Давно манишь ты меня своими красотами природы, темпераментными мужчинами и острой кухней! И пусть пока поехать туда мне не удастся, зато я легко могу посмаковать блюдами мексиканской кухни не покидая пределов своей кухни.
Сегодня на ужин буду удивлять домашних энчиладасом с начинкой! По нашему это такие рулетики из филе курицы. Курица подается на подуше из пикантного соуса, завернутая в кукурузные лепешки.
Вместо кукурузных лепешек можно взять пшеничный ролл или обычный лаваш, тоже выходит очень вкусно! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как необычно приготовить курицу, чтобы домашние захотели посетить самую темпераментную страну Южной Америки! © Depositphotos Рулетики из филе курицы Ингредиенты для блюда 600 г куриного филе 1 яйцо 1 ч.
л. чесночного порошка черный перец по вкусу 6–8 лепешек тортилья или пшеничный ролл 140 г сыра сметана, зеленый лук и кинза для подачи Ингредиенты для соуса 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 ч.
