свекла: статья этого часа

Весной мы рассказывали, как вырастить свёклу и сельдерей рассадным способом. Сейчас, в середине осени, настало время собрать наш урожай, поговорить о признаках спелости, правильном сборе и условиях хранения для каждого из этих корнеплодов. Обо всём этом вы узнаете из нашего ролика и статьи.Как и в любом другом деле, при уборке свёклы нужно руководствоваться правилом золотой середины.

свекла Рассада сельдерей

Варить час не нужно, 15 минут достаточно: хитрость, как отварить свеклу в 4 раза быстрее и без противного запаха

Есть одна кулинарная хитрость, что позволяет сварить свеклу всего за каких-то 15 минут. В довесок во время варки не будет распространяться по кухне и квартире этот противный запах. Если подойти к этому вопросу по науке, то окажется, что варить корнеплод нужно не менее 40-45 минут в зависимости от размера клубня и количества. Если овощ крупный, то правильнее и полезнее будет его запечь.

Игорь Зур кулинария кухня свекла

Игорь Зур кулинария кухня свекла

Как добавить кальций в почву: 8 эффективных средств

Точные цифры можно узнать только с помощью специального анализа. Но даже эти данные не дадут полной картины того, сколько кальция из почвы потребляют растения. Проще следить за кислотностью грунта и не допускать снижения показателей.

свекла капуста опрыскивание

Почему свекла трескается

Рассказываем, что могло стать причиной, приведшей к таким неприятным последствиям.

свекла урожай Дом и сад

морковь свекла капуста

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили на территории Красноуфимского района крайне вредоносное растение – повилику рода Cuscuta spp. Ее идентифицировали агрономы, исследовав образец растения, предоставленный государственным инспектором Управления.

Виноград Свердловская обл. морковь свекла Семена

Почему свекла горькая, мелкая, потрескавшаяся – выясняем причины некачественного урожая

Иногда случается, что выращенные с заботой корнеплоды оказываются несладкими на вкус или вовсе горчат. Основные причины такого явления:Чтобы свекла росла негорькой, придерживайтесь этих несложных агротехнических приемов:Вкусной свекла растет на земле, богатой перегноем. А также при подкормке золой. Некоторые дачники, чтобы вырастить более сладкую свеклу, подкармливают ее солью – 15-20 г на 10 л воды. Полив по листьям таким раствором проводят 2-3 раза за сезон.Что делать с горькой свеклой? Перед готовкой горькую свеклу вымочите в уксусном растворе не более 20 минут, а затем отварите.Такой овощ можно отправить и на хранение – при длительном хранении в сухом прохладном месте горечь снизится. Но если горьковатая свекла подгнила, ни есть, ни хранить ее нельзя – сразу же выбросьте ее.

овощи полив свекла

Необычная подача обычной свеклы: безумно вкусно и доступно

Хотите порадовать своих домашних вкусненьким и приготовить что-то необычное из доступных продуктов? Сделайте заливной пирог со свекольной начинкой.

свекла пирог

Необычная подача обычной свеклы: безумно вкусно и доступно

Хотите порадовать своих домашних вкусненьким и приготовить что-то необычное из доступных продуктов? Сделайте заливной пирог со свекольной начинкой. Простота приготовления вас приятно удивит: никакой возни с тестом, отсутствие дрожжей, возможность подготовить свеклу заранее и вкуснятина на выходе. Такая выпечка подойдет и для приема гостей. Поверьте, рецептом точно придется поделиться.

свекла пирог простые рецепты

Во многих деревнях осталась традиция квасить свеклу, делюсь старинным рецептом

Квашеная свекла — одно только словосочетание будоражит сознание! Раньше мне не приходилось делать подобные закуски.

Россия свекла борщ

Во многих деревнях осталась традиция квасить свеклу, делюсь старинным рецептом

Квашеная свекла — одно только словосочетание будоражит сознание! Раньше мне не приходилось делать подобные закуски. Но недавно я наткнулась на простой рецепт. И мне стало интересно, что это такое и с чем его едят. К слову, есть такой буряк можно и просто с хлебушком, и как дополнение к любому основному блюду. А еще квашеную свеклу добавляют в борщ. Необычное сочетание вкусов гарантированно!

Россия свекла маринад борщ

Когда в последний раз… 8 неочевидных дел, которые вы упускаете

Азот стимулирует рост побегов и развитие листового аппарата растений, поэтому все азотные подкормки следует проводить весной и в начале лета. Во второй половине июля и в августе внесение азотсодержащих удобрений должно строго ограничиваться.Минеральные комплексы с повышенной концентрацией этого вещества, а также мочевину и аммиачную селитру следует оставить до следующего сезона, а все огородные и садовые культуры подкармливать препаратами, содержащими больше фосфора и калия – именно эти элементы способствуют росту корневой системы, повышают иммунитет и морозостойкость растений. Не помешают также витаминные препараты на основе растительных ферментов, гормонов и природных стимуляторов.

полив свекла дерево

Если в конце августа применить 1 хитрость, то морковь и свекла будут слаще в 2 раза

На исходе августа огородники подкармливают свеклу и морковь в последний раз перед уборкой урожая.

морковь свекла урожай

У свеклы краснеют листья и она остановилась в росте: вот чем подкормить, чтобы получить отменный урожай

Получить качественный урожай свеклы может быть сложной задачей для начинающего огородника.

Ольга Котова овощи свекла урожай

Как сохранить овощи до весны: 7 простых правил

Как бы вы ни старались, не все овощи удастся сохранить в свежем виде до весны. Причина проста – неправильный выбор сорта. При покупке семян в первую очередь обращайте внимание на сроки созревания овоща. Так, ранние сорта хранятся очень плохо, потому что они предназначены только для употребления в сезон. Сорта со средними сроками созревания удастся сохранить, но всего несколько месяцев. А для длительного хранения подходят только позднеспелые сорта и гибриды овощей. Они созревают позже своих ранне- и среднеспелых собратьев, но при этом (при соблюдении остальных условий, конечно) способны сохранять пищевую ценность и внешний вид в течение многих месяцев, поэтому будут обеспечивать вас витаминами всю зиму, а некоторые – до следующего урожая.Среди поздних сортов наиболее популярными являются:

овощи соя свекла

Перестаньте это делать, если хотите вырастить сладкую свеклу: дачные хитрости

Не так много нужно сделать, чтобы вырастить урожай сладкой свеклы. Во-первых, нужно знать, что вредит этому качеству, во-вторых, чего недостает овощу.

Игорь Зур свекла урожай удобрение

Безошибочный признак того, что пора убить свеклу

Если корнеплоды передержать в земле, то вкуснее они от этого точно не станут, да и храниться они будут хуже. Обычно уборку планируют на конец лета или начало осени. Само собой, определенной даты не существует, но и ошибиться нельзя.

овощи свекла урожай

Борщ по-летнему — холодный и легкий

Мой любимый рецепт летнего супа – холодный борщ. Время приготовления 30 минут, с учетом варки овощей, согласитесь, не так уж и много. Конечно, не так быстро, как всеми почитаемый холодник или окрошка, но ведь и для холодника нужно свеклу отварить.

овощи огурцы свекла

Больше не варю свеклу часами. Готова за 10 минут, и ни капли сока не вытечет

Больше не нужно варить овощи на салат часами. Кроме того, во время варки теряется большая часть сока и вкуса овощей, особенно это заметно по свекле.

свекла бытовые лайфхаки Нео

Как сохранить свеклу на зиму в домашних условиях: правила хранения в квартире и частном доме

После сбора урожая становится актуальным вопрос – как его сохранить. Очевидно, что вы хотите, чтобы корнеплоды пролежали как можно дольше и при этом не завяли и не испортились. Именно поэтому и вы стали искать информацию о том, как правильно хранить свеклу в домашних условиях. Давайте рассмотрим разнообразные способы и условия хранения свеклы в квартире, а […]

свекла хранение урожая Нео

Больше не варю свеклу часами. Готова за 10 минут, и ни капли сока не вытечет

Больше не нужно варить овощи на салат часами. Кроме того, во время варки теряется большая часть сока и вкуса овощей, особенно это заметно по свекле. Чтобы этого избежать, запеките свеклу в микроволновке!

свекла бытовые лайфхаки

Решающая подкормка для свеклы в августе: последняя и очень важная

В августе наступает решающий момент для огородников, которые выращивают свеклу.

свекла огород урожай

Что полить в августе соленой водой, чтобы получить сладкий урожай

Чтобы определить, когда поливать соленой водой свеклу, следует осмотреть ее листья. Если на них появился красный оттенок, а размер уменьшился, значит растение дает вам сигнал - пора. Но тут важно не перестараться.

овощи свекла Дом и сад

Обязательно полейте свеклу этим натуральным удобрением – корнеплод вас приятно удивит

Далеко не все огородники знают, что свекла нуждается в подкормке на протяжении всего лета.

Тимур Хомичев советы свекла удобрение

Последняя подкормка свеклы перед уборкой урожая, которая обеспечит сладкие и крепкие корнеплоды

Август считается важным месяцем для огородников, которые выращивают свеклу.

свекла огород урожай

Что посадить после лука и чеснока: сидерат, который повысит плодородие любой почвы

В числе первых участков, которые освобождаются на огороде – места, где были посеяны чеснок и лук.

Елена Шимановская свекла огород растения

Нужна ли для свеклы отдельная грядка, или лучше посадить вместе с луком

Большинство огородников сажают свеклу в отдельную грядку. После прореживания лишние растения многие аграрии подсаживают в бока грядок с луком.

Елена Шимановская овощи свекла выращивание

Как вырастить свеклу сладкую, чем подкормить, как полить

Чтобы вырастить свеклу сладкую, необходимо обеспечить ей правильный уход. Как это лучше сделать? Поливы и подкормки

полив свекла подкорм

Обязательно полейте свеклу таким натуральным удобрением: результат августовской подкормки вас удивит

Начало августа, когда до уборки свеклы остается всего пара недель, – идеальное время для того, чтобы провести финишную обработку грядок.

Елена Шимановская овощи свекла удобрение

Свекла скажет «спасибо»: чем подкормить корнеплод летом, чтобы вырос большим и сладким

Свекла является одной из самых неприхотливых культур. Однако, это вовсе не означает, что в уходе за ней нет своих тонкостей и секретов.

совет свекла огород

Свекла скажет «спасибо»: чем подкормить корнеплод летом, чтобы вырос большим и сладким

Первая половина лета для свеклы – это «зеленая пора». В это время большинство питательных веществ уходит в рост пышной зелени. Только во второй половине жаркого сезона свекла начинает стремительно наращивать массу корнеплода. Эти нюансы стоит обязательно помнить при осуществлении ухода за растением. Еще перед посадкой свеклы следует учитывать тот факт, что данная культура любит легкую рыхлую почву, хорошо взъерошенный перегной и большое количество солнечного света. Свекла растет хорошо, но не всегда. |Фото: sadovodka.ru. Очень не любит свекла свежий навоз, его использовать категорически не рекомендуется. Не любит корнеплод затенения и тесноту. Оптимальное расстояние между свеклами – 10 сантиметров. То же самое касается и расстояния между рядов – не менее 10 см. В начале лета свеклу можно подкармливать азотными удобрениями.

совет свекла огород

Соотношение NPK: что означают цифры на удобрении?

Азот (N) является компонентом молекулы хлорофилла и способствует оптимальному росту побегов и листьев, делая растения более зелеными. Чем выше число, тем больше азота дает удобрение. Именно поэтому большинство удобрений для газонов и декоративнолитсвенных имеют высокое содержание азота (например, 24-4-12 или 20-2-6).Фосфор (P).

свекла зелень помидоры

Маринованные огурцы со свеклой

Время приготовления: 20 минутКоличество: рецепт на 1 банку вместимостью 500 мл• 6-7 огурцов (калибр 10 см); • 1 маленькая свекла; • 3-4 стрелки чеснока; • 8 г соли; • 15 г сахара; • 20 мл 9%-го уксуса; • лавровый лист, черный перец, листы вишни; • фильтрованная вода.Полулитровую банку удобно наполнить огурцами одного калибра. По высоте банки идеально подходят огурчики длиной 10 сантиметров. Желательно предварительно замочить огурцы в холодной фильтрованной воде на несколько часов.

огурцы свекла чеснок

Летний борщ с фрикадельками

Время приготовления: 35 минутКоличество порций: 4• 200 г мясного фарша; • 1 луковица; • 1 морковь; • 4 картофелины; • 1 помидор; • 1 сладкий красный перец; • 2 небольшие свеклы с ботвой; • ботва редиски (небольшой пучок); • 1/2 чашки тонко нашинкованной капусты; • соль, перец, сметана, укроп.Мясной фарш приправляем солью и молотым черным перцем, добавляем столовую ложку холодной воды. Хорошо вымешиваем и слегка отбиваем фарш о разделочную доску. Влажными руками лепим маленькие фрикадельки размером чуть больше, чем лесной орех.

морковь свекла капуста

Как вырастить свеклу сладкую, чем подкормить, как полить

полив свекла подкорм

Чем полить свеклу, чтобы корнеплод вырос сладким и вкусным: подкормка ушлых огородников

Всем огородникам, занимающимся выращиванием свеклы, хотелось бы, чтобы урожай этого корнеплода порадовал не только своим объемом, но и вкусовыми качествами.

Елена Шимановская овощи свекла удобрение

Совка помидорная (карадрина) — основная информация о вредителе

Помидорная совка (Spodoptera exigua), или карадрина, известная также как совка малая, или листовой хлопковый червь, является распространенным и многоядным вредителем семейства Ночниц (Noctuidae). Размах крыльев небольших ночных бабочек составляет 23-24 мм. Передняя пара крыльев серовато-бурого цвета с поперечными двойными плавными линиями.

свекла Молодило вредители

Во время налива корнеплодов свеклы подкормите её очень важным удобрением: она станет крупнее и вкуснее

Нередко огородники, которые выращивают свеклу, жалуются на качество урожая.

уход свекла урожай

Соль в огороде: применять нельзя выбросить

Бездумно используя поваренную соль на участке, можно не только загубить растения, но и засолить почву, что сделает ее бесплодной. Почва уплотнится, будет плохо пропускать воду, полезные элементы перейдут в недоступную для растений форму. На восстановление вам придется потратить много сил и времени.

свекла сад Нео

Как правильно полить свеклу соленой водой: пропорции раствора, о которых должны знать огородники

Одним из важных элементов, который необходим для правильного развития свеклы, является натрий.

свекла огород урожай

Чем полить свеклу, чтобы корнеплод вырос сладким и вкусным: подкормка продвинутых огородников

Чтобы вырастить крупную сладкую свеклу, ее нужно подкармливать определенным удобрением.

Тимур Хомичев советы свекла удобрение

Подкормка свеклы в июле: важные удобрения и 3 мифа про «любимые» подкормки свеклы, которые называют правилами

В июле не стоит подкармливать эту культуру азотом, а иначе плоды будут формироваться медленно, а также будут мелкими.

Ольга Котова овощи свекла выращивание

Спасаем урожай от незваных гостей: как узнать, кто грызет свеклу на грядке и победить вредителя

Свекла является целью для насекомых и грызунов, которые обожают впиваться своими зубами в овощ и лакомиться сочным корнеплодом.

советы уход свекла

Обязательно полейте свеклу этим натуральным удобрением: корнеплод вас приятно удивит

Чтобы вырастить крупную сладкую свеклу, ее нужно регулярно подкармливать разными удобрениями.

Тимур Хомичев советы свекла удобрение

Июльское опрыскивание свёклы для сочности, сладости и лёжкости корнеплода: секрет, о котором не знают

Свёкла - культура, которую выращивают многие, но с переменным успехом.

Елен Гутыро свекла выращивание обработка

Как за 5 минут сварить свеклу в микроволновке: быстро и вкусно

Опытные хозяйки поделились способом очень быстрой варки свеклы без использования кастрюли или духовки.

советы свекла приготовление еды

Как вырастить свеклу сладкую, чем подкормить, как полить

полив свекла подкорм

свекла: статья этого часа

Все статьи, где упоминается свекла