разные кушанья – салаты, супы и заправку для них, вегетарианские блюда, а также добавляют в консервацию на зиму. Свекольный сок полезен для здоровья, а еще из этого корнеплода даже готовят варенье.
Сорта и гибриды свеклы, о которых пойдет речь, позволят вам сократить количество сахара в блюдах, куда вы их добавите. Один из самых популярных и изученных среднеспелых сортов, был выведен в 1943 году.
Относится к теплолюбивым и требователен к освещению, но при этом отличается засухоустойчивостью. Корнеплоды бывают округлыми и плоскоокруглыми, с нежной мякотью густого бордового цвета.
Такая свекла долго хранится, не теряя вкусовых качеств. Сорт устойчив к болезням, изредка подвержен заражению церкоспорозом и пероноспорозом.Урожайность(кг/кв.м) Один из самых урожайных, неприхотливых, вкусных и лежких сортов.