Болгарская: статья этого часа

Омлет, изначально рассматриваемый как идеальный завтрак, может претерпеть удивительную трансформацию, если в него добавить больше разнообразных ингредиентов. Мясо, фарш, овощи, сыр — эти насыщенные омлеты без труда заменят второе блюдо и, что удивительно, станут идеальным выбором даже для ужина. Тем не менее, главным преимуществом омлета остается его быстрая готовка и отсутствие необходимости обладать высокими кулинарными навыками.

СодержаниеКлассический рецептС лимонной кислотой и хреномПатиссоны без уксусаСо стерилизациейБез сахараС кабачками, болгарским перцем и лимономС укропомС чесноком, уксусом и масломС горчицейС хреномС помидорами, укропом и соком лимонаС имбирем и острым перцемКусочками на зимуМаринованные патиссоны - отличная закуска практически к любому блюду. Благодаря своему эффектному внешнему виду они будут аппетитно смотреться даже на праздничном новогоднем столе.Классический рецептНам будет нужно:2,5 кг патиссонов;Крупная морковка;5 зубчиков чеснока;Пучок зелени;3 ст. ложки уксуса;8 горошинок душистого перца;по 70 г соли и сахара;2,5 л воды.Укладываем на дно стерилизованной тары чеснок, зелень и перец.

ТБИЛИСИ, 15 сентября – Новости-Грузия.  Фильм Citizen Saint (Гражданин святой) режиссера Тинатин Каджришвили выдвинут от Грузии на кинопремию «Оскар» 2024.

Осень не за горами, поэтому дабы не быть той самой стрекозой, которая лето красное пропела, оглянуться не успела, стоит подумать о заготовках на зиму уже сейчас. Будут ли это помидоры с огурцами или фруктово-ягодные компоты – решать вам. Мы же делимся подборкой оригинальных рецептов, среди которых любая хозяйка найдёт для себя что-то новое и полезное.

Куриные части (грудки или ножки) поместить в кастрюлю с водой (4-5 л), проварить минут 10. Затем бросаем в суп очищенные и мелко порезанные небольшие кабачок и баклажан. Потом чистим, режем, бросаем в суп по порядку следующие овощи: болгарский перец, спаржа, картошка, лук, красный перец (в зависимости от крепости и вкусовых предпочтений). Когда все овощи уварятся, солим суп по вкусу, добавляем 2-3 ч.л. сахара или ст. л. меда, черный перец. Вынимаем куриные ножки из супа, снимаем мясо с кости, режем, бросаем в суп. Когда суп почти готов - добавляем помидора (предварительно снимаем кожицу), и пряные травы (базилик, укроп, киндза, петрушка). Суп можно варить без спаржи. Помидоры можно заменить томатной пастой или соком, мясо - телятиной или говядиной. Если увеличить пропорции овощей - получится вкусное и сытное рагу. Суп очень любят дети. Подавать можно с ржаными сухариками. Блюдо очень вкусно в прохладном и теплом виде.