ИнгредиентыБагет – 1 шт. Креветки крупные – 300 г Манго спелое – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 2 ст. ложки Сок лайма – 1 ст.
ложка Кинза – несколько веточек Соль, перец – по вкусу Приготовление Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте багет на тонкие ломтики и слегка поджарьте в духовке до золотистой корочки.Новости СМИ2 Обжарьте чеснок в небольшом количестве оливкового масла до появления аромата.
Затем добавьте очищенные и промытые креветки. Жарьте их до готовности (около 3-4 минут). Нарежьте манго мелкими кубиками. Смешайте манго с соком лайма, мелко нарубленной кинзой, солью и перцем.
Намажьте каждый кусочек багета смесью из манго, а сверху положите обжаренные креветки. Украсьте брускетты листиками кинзы.Ингредиенты для мясаФиле миньона (говядина) – 2 шт. (по 250 г) Оливковое масло – 2 ст.
