Бурый рис — один из самых полезных гарниров. Он содержит больше нутриентов, чем белая рисовая крупа. Он отличается насыщенным вкусом с ореховыми нотками, который сначала может показаться непривычным.
Специалисты по питанию рекомендуют регулярно включать этот продукт в свой рацион. Мы расскажем, как вкусно приготовить бурый рис.Бурый, или коричневый рис отличается от белого тем, что он практически не подвергается обработке.
С зерен не удаляют оболочку, поэтому они имеют бурый цвет. Это позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов.
Также этот продукт богат клетчаткой и полиненасыщенными жирами.Варить бурый рис не сложнее, чем белый. Но необработанные зерна готовятся дольше, так как они имеют жесткую текстуру.

