rus.delfi.lv
50%
501
Шнапс с хреном и усадебная атмосфера
Ликер из тимьяна с медом и шафраном, вишневый бренди, кенийский кофейный ликер, шнапс из копченого бекона (!) — эти и другие напитки производятся в красивой исторической Пакруойской усадьбе в Литве, недалеко от Латвии… Конечно, каждый уважающий себя латыш видел, как бабушка или другой родственник в деревне обливает водкой ягоды рябины и делает различные травяные настойки. Но пробовал ли кто-нибудь, например, свекольную водку или водку с хреном, получившую бесчисленное количество наград на международных конкурсах? Домашних навыков тут уже недостаточно, необходимо хорошее оборудование для дистилляции, качественные ингредиенты и правильные рецепты.Секреты кухниСоздатель бренда винокурни Пакруойского поместья и автор рецептов Шарунас Каралюс — диджей по профессии, который со временем сменил это музыкальное занятие на управление виски-баром в Литве, отдаваясь этому занятию с большой тщательностью и самостоятельно путешествуя по Шотландии в поисках лучших сортов виски.
