Баклажан: статья этого часа

Достаточно требователен к условиям выращивания – температурному режиму, наличию подкормок, освещенности, уровню влажности, качеству почвы. Необходимо тщательно подбирать самые благоприятные дни для посадки рассады баклажанов, чтобы не допустить переохлаждения ростков, угнетения корневой системы, плохого плодоношения.

Рассада Баклажан баклажаны

Благоприятные дни для посадки баклажан на Урале и Сибири в 2021 году

Баклажан – культура с южной «родословной». Для роста и вызревание ей необходимы свет и тепло – много и длительное время.

Рассада Баклажан баклажаны

Купольная теплица своими руками – мечта осуществима!

Садоводством "по собственному желанию" я начала заниматься года 3 назад, когда дача в пригороде Петербурга перешла целиком и полностью в наши с мужем руки. Хотя вообще-то стаж дачника у меня с рождения – "всего" каких-то 30 лет.Изначально мы договаривались с супругом, что дача у нас для отдыха.

Санкт-Петербург огурцы Баклажан

Белые баклажаны: от посева на рассаду до вкусного блюда

Полный путь от посева баклажанов на рассаду до вкусного блюда. Читайте наш материал и смотрите короткое видео.

Баклажан

Вегетарианские котлеты с полентой и овощами

Готовим поленту для вегетарианских котлет. В кастрюлю с толстым дном наливаем примерно 180 мл горячей воды и столовую ложку оливкового масла, нагреваем до кипения.

лук овощи Семена Баклажан

Фаршированные баклажаны по-каталонски

Выбираем синий упругий баклажан с гладкой кожицей и без повреждений. Срезаем плодоножку, разрезаем овощ пополам.

лук овощи помидоры Баклажан

Баклажаны квашеные на зиму. Отличная закуска на все случаи

Хочу поделиться рецептом, который у нас в семье «прижился» много лет назад. Я про квашеные баклажаны, которые можно долго хранить в холодном месте. Правда, вот, долго они у нас ни разу не застаивались. Максимум – до середины декабря, настолько вкусные. Фото в статье все мои. На днях делала такие синенькие. Теперь рассказываю рецепт.

лук овощи рецепт Баклажан

Описание, посадка и уход за клубникой сорта Onda (Онда)

2.Нежелательно делать грядку с предшественниками из семейства Пасленовые (томаты, баклажан, картофель), а также с огурцами и капустой.Высаживают клубнику Онда по стандартной схеме, оставляя расстояние между кустами 30 см и между рядами 40 см. В каждую лунку рекомендуют положить щепотку древесной золы или суперфосфат и сульфат калия (из расчета 100 г на 1 м2).

огурцы Баклажан

Закуска «Хе» на зиму из баклажанов. Банки только «отлетают»

Это очень аппетитная закуска, и особенно она по вкусу тем, кто любит остренькое. У меня такие баночки быстро улетают, не успеваю открывать. Одна незадача – не каждый год бывает урожайным на баклажаны, увы.

лук чеснок зелень Баклажан

Как я заготавливаю свежие баклажаны на зиму. Без сушки, замораживания и консервации

Баклажаны в нашей семье очень любят, поэтому в сезон я не только варю из них икру и делаю салаты на зиму, но и заготавливаю впрок без термообработки, чтобы в зимние месяцы готовить из них самые разнообразные блюда.

овощи Семена консервация Баклажан

Баклажаны на зиму холодным способом: отличный вариант, если вы экономите свое время

Рецепт предельно простой, и приготовление такой закуски займет у вас минимум времени. Рассказываю, как я готовлю такие баклажаны на зиму.

рецепт чеснок перец Баклажан

Баклажаны, фаршированные зеленью на зиму без стерилизации

Я в прошлой статье писала, как заготавливаю на зиму свежие баклажаны. Ссылочка будет в конце статьи.

рецепт чеснок зелень Баклажан

10 простых рецептов - как вкусно приготовить баклажаны (фото)

чеснок перец базилик Баклажан

Как правильно собрать и сохранять баклажаны?

Убирают плоды в фазе технической спелости, когда они достигают соответствующего сорту размера, имеют сочную упругую мякоть и недоразвитые белые некожистые семена, легко разрезаемые ножом. Плоды удлиненной формы должны иметь длину не менее 10 см, плоды другой формы – наибольший поперечный диаметр не менее 5 см.

овощи Семена Баклажан

7 заготовок с медом на зиму – и вкусно, и полезно

блюда с медом можно поставить на повседневный или праздничный стол, сегодня же поговорим о рецептах домашних заготовок с медом на зиму.

чеснок зелень перец Баклажан

7 "быстрых" блюд, которые можно приготовить из баклажанов

Вам понадобятся: 4 баклажана, 4 зубчика чеснока, стакан сметаны, 200 г сыра сулугуни, 2 куриных яйца, сливочное масло для запекания, соль по вкусу, зелень.Приготовление. Баклажаны вымойте и нарежьте полосками вдоль.

чеснок помидоры Укроп Баклажан

Какие овощи можно пересадить в горшок на зиму, чтобы продолжить сбор урожая

Пересадка взрослых овощей и зелени с грядки в горшок или контейнер мало чем отличается от такой же процедуры с комнатными растениями. Обычно это делают перед наступлением заморозков, когда устанавливается стабильно прохладная погода. Растение выкапывают, предварительно смочив грунт водой.

овощи зелень перец Баклажан

Рецепты баклажанов на зиму: 5 аппетитных заготовок к обеду или ужину

Блюда из баклажанов невероятно вкусны и полезны для здоровья. Богатые витаминами, клетчаткой и пектином овощи созревают в конце лета, а значит пришло время сделать из них аппетитные заготовки на зиму. С чесноком и болгарским перцем Этот салат может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру, например картофельному пюре.

овощи морковь чеснок Баклажан

Как собрать семена баклажанов?

Для того, что бы собрать семена баклажанов оставьте несколько самых лучших плодов, чтобы они на кустах достигли полной биологической спелости (стали бурыми или желтоватыми, то есть изменили окраску), срежьте, дождитесь размягчения и выберите семена с мякотью. Далее сложите мякоть баклажанов с семенами в банку с водой и оставте на 2-3 дня. В баночке семена немного побродят, а по истечению 2-3 дней Вы с лёгкостью удалите семена от мякоти, промоете их и высушите.

овощи Семена Баклажан

Баклажановая диета: плюсы и минусы, меню

В сезон баклажанов можно и нужно наслаждаться этим овощем по полной. Заморозь, закрути, как грибы, готовь на каждый день и даже садись на баклажановую диету.

диета Баклажан

Вкуснейшее блюдо из баклажана в интересной панировке

Одни из самых интересных блюд — это, пожалуй, сезонные блюда. И самое интересное в них то, что, оказывается, из одного сезонного плода можно приготовить чуть ли не целое меню! Например, в сезон баклажанов можно приготовить из них вот такой интересный и очень вкусный шницель в двойной панировке. Получается такой шницель очень нежным внутри и хрустящим снаружи. А за счет второго слоя панировки, орехового, сами баклажаны не впитывают много масла.

Еда рецепт Баклажан

Чем заболели баклажаны: основные проблемы с фото и решением

apps.lucidcentral.orgАнтракноз – это грибковая болезнь, которая поражает все части растения. На стеблях и листьях появляются пятна бурого или рыжеватого оттенка, которые со временем расползаются и сливаются друг с другом.

соя огородник перец Баклажан

Карадрина или помидорная совка. Описание, профилактика и защита

Гусеницы повреждают разные растения. Из овощных, кроме томатов, перца и баклажана — свеклу, картофель, лук, чеснок, горох, салат.

овощи свекла томаты Баклажан

Как приготовить баклажаны по-корейски: 2 пошаговых рецепта + ВИДЕО

Как и морковь по-корейски, это блюдо часто можно встретить на украинском столе. Если вы тоже любите этот пряный салат, выберите один из предложенных ниже вариантов его приготовления, и побалуйте себя прямо сегодня!

Рецепты Баклажан

Блюда из баклажанов: 5 оригинальных рецептов

Баклажан — универсальная ягода. Да-да, в ботаническом смысле это действительно ягода, хотя в кулинарном — рассматривается как овощ. Поскольку вы можете жарить его, начинять, запекать и готовить на гриле, есть тонна совершенно разных рецептов с баклажанами.

Рецепты Баклажан

Мой приз за конкурс "Кулинарные зарисовки: рецепты из духовки» прибыл в тридевятое царство

«Кулинарные зарисовки: рецепты из духовки». Заняла я в этом конкурсе 6-е место, и моей призовой наградой стало Блюдо для запекания Classic квадратное, 16 см. Поразмышляв немного, я решила, что одного блюда мне будет маловато, и обратилась к куратору конкурса — Оленьке (MaxNokia) с просьбой заказать и добавить в посылочку ещё одно точно такое же.

рецепт чеснок перец Баклажан приз

Болезни картофеля в картинках: описание и способы лечения

Так выглядят болезни картофеля на картинках Грибковые заболеванияБактериальные болезниВирусные болезни Все заболевания делятся на грибковые, бактериальные и вирусные.В северных регионах широко распространены грибковые заболевания, на юге — бактериальные и вирусные.Она носит профилактический характер. Основная цель — уничтожить возбудителей, сохраняющихся на семенном материале и предотвратить поражение при прорастании картофеля.Препаратов для предпосадочной обработки много и нужно определиться, от чего в первую очередь необходима защита.

соя картофель насекомые Баклажан

Баклажан Король Севера F1

Один из самых популярных сортов баклажана в азиатской части Российской Федерации. Сибирские огородники собирают до пятнадцати килограммов плодов с квадратного метра и до десяти баклажанов с каждого куста.

Россия зелень Рассада Баклажан

Баклажан: статья этого часа

Все статьи, где упоминается Баклажан