овощи Семена Баклажан

Как правильно собрать и сохранять баклажаны?

sadogorod.club

Убирают плоды в фазе технической спелости, когда они достигают соответствующего сорту размера, имеют сочную упругую мякоть и недоразвитые белые некожистые семена, легко разрезаемые ножом.

Плоды удлиненной формы должны иметь длину не менее 10 см, плоды другой формы – наибольший поперечный диаметр не менее 5 см. Затягивать сроки сбора не следует, так как при полном созревании баклажанов теряются их вкусовые качества.

Сбор урожая проводят выборочно, по мере созревания плодов, и продолжают до первых заморозков. Плод снимают с растения вместе с чашечкой и частью плодоножки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме