чеснок перец базилик Баклажан

10 простых рецептов - как вкусно приготовить баклажаны (фото)

Сейчас читают: 637
sadogorod.club

"Заморская" икра обладает необычным вкусом и насыщенным овощным ароматом. А еще она весьма сытная.Вам понадобятся: 2 баклажана, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л.

бальзамического уксуса, 2 ст.л. рубленого свежего базилика, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.Приготовление. Баклажаны порежьте ломтиками, положите на смазанный маслом противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.

Остудите их и снимите жесткую внешнюю кожицу. Перец осторожно подержите над открытым огнем на плите, пока он не почернеет со всех сторон.

Затем положите его в пакет, закройте и остудите: от воздействия пара перец легко очистится от кожицы. Удалите у перца стебель и семена.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA