Статьи по теме
03.10 - 19:50
Баклажаны квашеные на зиму. Отличная закуска на все случаи
Сейчас читают: 448
Хочу поделиться рецептом, который у нас в семье «прижился» много лет назад. Я про квашеные баклажаны, которые можно долго хранить в холодном месте.
Правда, вот, долго они у нас ни разу не застаивались. Максимум – до середины декабря, настолько вкусные. Фото в статье все мои.
На днях делала такие синенькие. Теперь рассказываю рецепт. Берем: - 2 кг синеньких; - 1 кг морковки; - полкило лука репчатого; - 2 стручка горького перца (по желанию); - 2 крупные головки чеснока; - 50-60 мл растительного масла. Для рассола берем: - литр воды; - 2 лавровых листа; - по 3-4 горошин душистого и горького перца - 2 столовые ложки соли.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить отменную квашеную капусту? lifehelper.one /3 года назад
Как приготовить отменную квашеную капусту? shkolazhizni.ru /3 года назад
Сечка, терка, нож или комбайн: с помощью чего лучше нарезать капусту для квашения sadogorod.club /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
