кулинария выпечка пряности напитки Мед

Из жизни пчел. Что можно приготовить из меда?

Сейчас читают: 339
shkolazhizni.ru

и т. д.) 1 л, пряности (гвоздика, корица) 5 г, дрожжи (живые) 100 г. К меду добавляют воду и кипятят, снимают пену, выливают в бутыль и добавляют все оставшиеся ингредиенты.

Оставляют для брожения в теплом месте на три дня. Затем мед выдерживают на холоде около 3 недель и разливают в тару для хранения.

Употреблять можно сразу, но хранение в течение года придает напитку резкость и улучшает его вкусовые качества. Много и кондитерских изделий, в которые добавляют мед.

Это медовый хлеб, медовые пироги, пышки, коврижки. Самые знаменитые коврижки сбивались во Владимире и Вязьме. Огромные разукрашенные коврижки подносились молодым на свадьбу, пеклись к особым торжествам и в праздники.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA