капуста: статья этого часа

Все статьи, где упоминается капуста

sadogorod.club
43%
552
10 секретов крепкой и коренастой рассады
Некоторые огородники стараются посеять на рассаду семена многих овощных культур практически в одно и то же время, что абсолютно неправильно. В результате рассада вытягивается на подоконнике и плохо переносит пересадку. Сроки посева зависят от климата, возможности организовать досвечивание и правильный температурный режим.Перец и баклажаны высевают приблизительно за 65-85 дней до предполагаемой даты пересадки на постоянное место, томаты – за 50-60 дней, капусту – за 35-40 дней, а рассада огурцов и тыквы вырастет за 25-30 дней. Высчитывая сроки посева, не забудьте добавить время на прорастание семян. Если перец и баклажаны в средней полосе высевают в конце февраля – начале марта, то томаты и капусту можно сеять поэтапно в течение марта и даже в начале апреля.Рассаду теплолюбивых растений высаживают в грунт, когда почва прогреется до 10-12°С и минует угроза заморозков. В средней полосе – это вторая декада мая; на Северо-Западе, Урале, в Сибири – это конец мая – начало июня. Время посева зависит также от того, куда вы будете высаживать растения: в теплицу, в парничок, накрытый спанбондом, или в открытый грунт. Естественно, если у вас есть герметичная теплица, то рассаду в нее можно высадить на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт.
sadogorod.club
60%
598
Почему рассада тонкая и чахлая: 7 главных ошибок, которые вы допускаете
Корневая система любой рассады хорошо развивается и усваивает питательные вещества только в рыхлом, воздухо- и водопроницаемом субстрате с нейтральной кислотностью. Если грунт тяжелый, плотный, а к тому еще и кислый, сеянцы будут плохо расти и чаще болеть корневой и прикорневой гнилью (черной ножкой).Очень часто огородники, желая сэкономить на покупке качественного грунта, берут землю для выращивания рассады с огорода или прямо из теплицы, где из года в год росли томаты. Если вы хотите вырастить здоровую рассаду, так делать крайне нежелательно, даже если на вашем участке почва достаточно плодородная. Во-первых, на грядках, а тем более в теплице, скорее всего, имеет место дисбаланс элементов питания и засоление почв. Кроме того, в огородном грунте полно вредителей и возбудителей различных болезней.Не стоит добавлять в грунт для рассады свежие опилки (они поглощают азот из почвы), карьерный песок (он часто содержит частицы глины и вредные для растений вещества), незрелый компост и перегной, поскольку органика будет разлагаться и выделять большое количество тепла. А это может привести к повреждению и даже гибели сеянцев.
sadogorod.club
48%
454
Совместимость цветной капусты и огурцов
Скороспелая цветная капуста менее урожайна, чем поздняя, так как созревание головок приходится на жаркие июньские Дни, но она хоро­шо подготавливает почву для огурца, дающего ос­новной урожай. Рассаду цветной капусты с 5-6 лис­точками сортов Альфа, Га­рантия высажйваю по 4 шт. на 1 кв. м. Готовил ее за 45- 50 дней до высадки на грядку. Семена сеял в ко­робочки высотой 10 см, и площадью 15x20 см. Через две недели после появле­ния всходов хорошо разви­тые сеянцы с целыми семя­долями распикировал в стаканчики объемом 0,3 л, заполненные перегнойной землей. Рассаду держал в Светлом и прохладном месте. Подкармливал пи­тательным раствором (растворил в 1 л воды 100 г нитрофоски, соотношение азота, фосфора и калия 1:1:1) с одновременным поливом каждые 4 дня, спустя неделю после пики­ровки давал его по 50 мл. Формирую грядку высотой 30 см, шириной 1,5 м и длиной 6 м (пло­щадь 9 кв. м). Отступив от краев 25 см, намечаю вдоль грядки три рядка на расстоянии 50 см друг от друга. В каждом рядке че­рез полметра делаю лунки глубиной 20 см, подсыпаю перегной и высаживаю растения. От заморозков цветную капусту не укры­ваю - она выдерживает по­холодание до -4°. Когда ус­тановится теплая погода, начинаю еженедельные слабые подкормки, чере­дуя органические (настой птичьего помета или наво­за) и минеральные (смесь № 2 по Миплайдеру) удоб­рения. Подкормки совме­щаю с поливом, если, ко­нечно, не идет дождь. В ре­зультате капуста имеет мощную розетку листьев. Головки вырастают в среднем - 0,5-1 кг, зато созрева­ют дружно в течение неде­ли. Так что к концу , июня грядка свободна.
sadogorod.club
95%
814
Кухни мира: украинское меню на весь день. Рецепты от Лизы Глинской
– несчетное количество старинных и современных рецептов, она знает, как усовершенствовать любое блюдо и красиво его подать. Для украинского меню Лиза подготовила подборку рецептов своей семьи. По ним готовили еще ее прабабушки и, думается, будет готовить еще не одно поколение. – Семейные традиции, ценности, переходящие из поколения в поколение... Старинные рецепты, которые хранят историю, передаются от предков испокон веков. Все это свойственно моей семье, в которой меня учили готовить украинские блюда с детства.Вместе с мамой мы варили борщ, капустник, делали голубцы, лепили вареники с картошкой и вишней. В такие моменты мама часто рассказывала мне о том, как жили наши бабушки и дедушки, откуда мы произошли, на каких землях выросли. И все это как-то объединяло и сплачивало нас.
sadogorod.club
61%
790
10 необычных овощей, которые стоит вырастить в этом году
Знаете ли вы, что картошку люди едят уже примерно 8000 лет, а фиолетовый картофель выращивают еще с XIX века. Его вывели путем скрещивания культурных видов этого растения с дикорастущими, и свой необычный цвет он приобрел благодаря высокому содержанию антоцианов (они же окрашивают голубику, чернику, ежевику, виноград). Эти вещества невероятно полезны для организма – они обладают высокой бактерицидной активностью, укрепляют стенки сосудов, защищают клетки от свободных радикалов, обостряют зрение. Кроме того, такой картофель содержит хлорогеновую кислоту – антиоксидант, который способствует расщеплению жировой ткани при физических нагрузках и защищает печень.Фиолетовый картофель советуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями – такими как сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые патологии, а также в периоды реабилитации после операций. А еще из него можно приготовить оригинальные десерты.Как думаете, есть смысл посадить хотя бы небольшую грядку такого ценного продукта на даче? То-то же! А самые вкусные и урожайные сорта мы вам подскажем!
sadogorod.club
73%
697
В чем замачивать семена перед посевом: 10 проверенных вариантов
Если вы хотите замочить семена только для того, чтобы ускорить их прорастание, то самый простой и бюджетный способ – поместить их в обычную воду. Однако водопроводную воду из-за наличия в ней хлора для этого использовать нежелательно. Лучшие варианты – талый снег, талая вода из морозильной камеры, родниковая или, если ничего этого нет, то хотя бы отстоянная вода из-под крана.Длительность нахождения семян в воде зависит от культуры и от того, какую именно цель вы преследуете, – прорастить семена или просто дождаться их набухания. Рекомендуемое время замачивания семян различных овощей:Подготовленные семена поместите в воду комнатной – 20-25°С – температуры. Каждые 4-6 часов воду меняйте, чтобы она не застаивалась. Замачивать семенной материал можно разными способами:Улучшить всхожесть семян и продезинфицировать их можно при помощи термоса. Наполните термос горячей (около 50°С) водой и поместите внутрь семена в марлевых мешочках. Закройте крышку и оставьте на 20-25 минут. После истечения этого времени семена достаньте и сразу же опустите на 2-3 минуты в стакан с холодной водой. Затем семена промойте под струей воды и обсушите.
DMCA