чеснок: статья этого часа

Все статьи, где упоминается чеснок

sadogorod.club
65%
343
Куриные колбаски в сметанном соусе
Сочные и острые куриные колбаски сначала обжариваем, а затем запекаем в сметанном соусе в духовке. Лучшая и бесплатная натуральная оболочка для домашней куриной колбасы – кожа с грудки. Это достаточно большие лоскуты, в которые удобно завернуть фарш, колбаски получаются поджаристыми снаружи и сочными внутри.Время приготовления: 50 минутКоличество порций: 4• 600 г филе куриной грудки; • 4 куска кожи с куриной грудки; • 1 луковица; • небольшой пучок петрушки; • 2 зубчика чеснока; • 1 чайная ложка аджики из острого перца; • 1 чайная ложка хмели-сунели; • 100 г сметаны; • 20 г муки пшеничной; • 400 мл куриного бульона; • 2 чайные ложки сушеного сельдерея; • соль, черный и красный перец по вкусу; • растительное масло или куриный жир.С куриных грудок снимаем кожу.
sadogorod.club
55%
568
Как солить грузди в домашних условиях – горячие и холодные способы засолки
Сезон их сбора начинается в середине лета и заканчивается только к концу сентября. А уж дальше начинается самое интересное – засолка и маринование груздей. В суп или на сковородку в свежем виде они не пойдут из-за едкого горького млечного сока, а вот консервированные в кадушке или банке, чтобы радовать гурманов холодными зимними деньками – за милую душу. Белые и черные грузди солят совершенно одинаково.Кроме белого и черного груздя в засолку идут также их "родственники" – грузди дубовые и осиновые, подгрузди, волнушки. Их можно солить вместе с груздями или отдельно.Сегодня представим вам самые популярные, простые, быстрые и вкусные способы засолить грузди так, чтобы они оставались вкусными, хрустящими и ароматными. Записывайте, как правильно солить грузди на зиму!
DMCA