Крайне опасным продуктом для пожилых людей оказалось красное мясо. Такие выводы сделали американские ученые, объяснившие, что у людей в возрасте в кишечнике появляется больше особых бактерий, выделяющих при переваривании мяса вещество, которое повреждает стенки артерий.
Именно из-за этого у пожилых может развиться атеросклероз. Так, после съеденного свиного или говяжьего стейка в процесс вступают кишечные бактерии,….