Считается, что на Кубе лучшая кухня Карибского бассейна, все необычайно вкусно и ароматно. Фритта — Кубинский гамбургер Котлета приготовлена из говядины, смешанной с чоризо, сверху посыпана картофельной соломкой и все это — в булочке.
Кубинская кукуруза Сначала обжарена, потом посыпана сыром котика, перцем чили и обрызгана лимонным соком. Кубинский вариант испанской паэльи Состав: ветчина, курица, моллюски, сорило, креветки и лобстер.
Чуррос — сладкая хрустящая уличная еда Крокетос Жареный сыр с кусочками ветчины. Ропа вьеха- рубленая говядина, тушеная в томатном соусе, с рисом Плантаны Мадурос Карамелизированные плантаны (особый подБананов).
Кубинская яичница Хуэвос хабанерос, приготовленная с соусом из помидоров, чеснока, перца и лука. Свиные шкварки — чичаронес Рис и чёрные бобы Повседневное блюдо.