Вам понадобятся: 460 г творога, 80 г муки, 2 яйца, 48 г сахара, 40 г растительного масла, 40 г сметаны.Приготовление.
Протертый творог хорошо разомните. Добавьте две трети просеянной муки, яйца и соль. Хорошо перемешайте и придайте тесту форму батончика.
Нарежьте на порции и сформируйте лепешки по 1,5 см толщиной. Запанируйте в оставшейся муке и обжарьте в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до образования слабой золотистой корочки.
Поставьте в жарочный шкаф и запекайте 5-7 минут при температуре 180°С. Вам понадобятся: 1 кг творога, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2-3 яблока, корица, соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.Приготовление.