Статьи по теме
Самый простой и быстрый рецепт соленой карамели. Новогоднее настроение для утренних сырников и блинов!
Сейчас читают: 935
200 гр сахара200 мл сливок 33%150 грамм сливочного масла2/3 столовой ложки морской солиПоложить сахар в сотейник, влить две столовые ложки воды.
Поставить на средний огонь и варить до янтарного цвета. Главное, не передержать, иначе карамель будет горчить.Сдвинуть сотейник с плиты и влить частями хорошо подогретые сливки, постоянно помешивая.Вернуть сотейник на средний огонь и варить еще пару минут.
Затем снова снять с плиты и добавить нарезанное кубиками масло. Перемешать до растворения.Добавить соль, перемешать и переложить в миску.
Накрыть пищевой пленкой, касаясь пленкой карамели, и убрать в холод остывать (лучше остудить до комнатной температуры и только после этого переместить в холодильник).
Об этом же в других изданиях
Чудеса близко: 10 книг для новогоднего настроения elle.ru /2 года назад
Как создать себе новогоднее настроение без гирлянд и ёлок? Слушаем музыку, смотрим фильмы, читаем книги lifehelper.one /2 года назад
Простой рецепт веганской селедки под шубой, в которой всего 82 ккал elle.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
