Чернослив — 500 гКорица — 1 ч.л.Сахар — 2 ст.л.Для песочной крошки:Молотый миндаль — 80 гМука — 125 гСахар — 80 гВанильный сахар — 10 гРастопленное сливочное масло — 75 гКорицаЧернослив разрежьте пополам и уберите косточки.
Выложите в форму для выпекания, посыпьте сахаром и корицей.Для приготовления песочной крошки сначала обжарьте молотый миндаль, после смешайте с остальными ингредиентами в глубокой миске.
Полученную массу выложите на чернослив.Выпекайте крэмбл в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.Подавать — с шариком пломбира.