Домашні синабони з кремом: покроковий рецепт
Ароматні синнабони — справжній кулінарний екстаз для ласунів. Вони не лише інстаграмно виглядають, а й дуже апетитні. А головне, приготувати їх може кожен — достатньо дотримуватися рецепту.
Одним із них поділилася учасниця «Пекельної кухні» (реаліті показує Новий канал) Карина Миргород. Інгредієнти для тіста: Дріжджі свіжі — 20 г Молоко — 250 мл Яйця — 3 шт.
Цукор — 100 г Вершкове масло — 70 г Борошно — 600-650 г Сіль — 5 г Рослинна олія для змащування ємності Інгредієнти для начинки: Цукор — 150 г Вершкове масло — 70 г Рикота або маскарпоне — 200 г Молоко для крему — 50 г Цукрова пудра — 70 г Кориця — скільки любиш Спосіб приготування: 1.
Нагрій молоко до 36-40°С. Налий його в миску, додай дріжджі та чайну ложку цукру. Все добре змішай. Залиш дріжджі в теплому місці на 15-20 хвилин, щоб вони підросли.
