рецепт зелень перец

Рецепты из крапивы: яичница и фаршированные яйца

Сейчас читают: 333
sadogorod.club

Для тех, кто любит землю » » Рецепты из крапивы: яичница и фаршированные яйца Молодую зелень крапивы многие хозяйки добавляют в майское меню.

Блюда с листьями этого сорняка разнообразят весенний рацион. Предлагаем 2  простых рецепта . Ингредиенты:  300 г крапивы, 3 яйца, 60–70 г сыра сулугуни, соль, перец черный или красный, масло сливочное – по вкусу.

Зелень крапивы вымыть, измельчить, нарубить. Обжарить на сковороде крапиву в течение 1 минуты. Вбить в крапиву яйца и обжарить массу, переворачивая лопаткой, чтобы не пригорела.

Перемешать еще раз, когда яйца схватятся, перемешать ещё раз. В конце приготовления яичницу присыпать тертым сыром и перцем, слегка примять лопаткой, смазать сливочным маслом.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA