рецепт зелень Молодило

Рецепты из крапивы: щи «Майские»

Сейчас читают: 255
sadogorod.club

Для тех, кто любит землю » » Рецепты из крапивы: щи «Майские» В мае, когда еще зелень свежа и молода, хочется готовить легкие диетические супчики.

Эти щи из крапивы позволяют радоваться весне и  яркости красок в тарелке. А простота приготовления этого блюда понравится хозяйкам.

600 г зелени молодой крапивы,1 небольшой корнеплод моркови, несколько веточек петрушки, 1 луковица средних размеров, 1 ст. ложка (с горкой) пшеничной муки, 2 ст.

ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 лавровый лист, соль, перец – по вкусу. Крапиву бланшировать в кипящей воде 3 минуты, слить воду, пропустить через мясорубку, слегка обжарить и тушить в течение 10–15 минут.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA