Статьи по теме
09.06 - 20:25
08.06 - 19:05
04.06 - 16:23
Рецепты из крапивы: ризотто «Рискрап»
Сейчас читают: 167
Для тех, кто любит землю » » Рецепты из крапивы: ризотто «Рискрап» Многие знают о полезных свойствах крапивы.
Молодые листья крапивы можно использовать для приготовления итальянского блюда – ризотто. 1 л воды, 150 г риса, 500 г крапивы, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 1 лимон, пол-литра бульона (овощного или куриного), 70 мл белого вина, 1 ч.
ложка оливкового масла, 1 ч. ложка сливочного масла, черный молотый перец и соль – по вкусу. Молодые листья опустить в кипяток, в течение 3 минут выдержать на огне и откинуть на дуршлаг (отвар слить в кастрюлю и сохранить).
Крапиву отжать и нашинковать. Мелко нарезать лук и обжарить его до прозрачного состояния, остудить и соединить с крапивой. В крапивно-луковую смесь всыпать рис.
Об этом же в других изданиях
Рецепты из крапивы: оладьи «В крапинку» sadogorod.club /2 года назад
Салат из редиски: 4 лучших рецепта витаминного блюда hochu.ua /2 года назад
Идеальное начало дня: рецепт цельнозернового тоста с лососем на завтрак elle.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
