Еда Рецепты Рецепт дня

Рецепт дня: оладьи из кабачков на рисовой муке с трюфельной сметаной

Сейчас читают: 865
elle.ru

Кабачки — 500 гЯйца — 1 шт.Рисовая мука — 1 ст.л.Сметана 20% — 2 ст.л.Трюфельное масло — несколько капельСоль, перец, прованские травы по вкусуЗелень для украшенияНа средней терке натрите кабачки, дайте стечь на сито или слегка отожмите лишнюю влагу.Добавьте куриное яйцо, столовую ложку рисовой муки, соль, перец и прованские травы по вкусу.На разогретую сковороду выложите заготовленную массу в форме оладьев и обжарьте их с двух сторон.Сметану смешайте с трюфельным маслом и солью.На большую тарелку выложите оладьи, рядом положите немного трюфельной сметаны и украсьте свежей зеленью.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA