Тяга к сладкому может быть просто одной из многих не самых полезных привычек, которая приводит к набору веса, увеличению риска развития диабета 2 типа и разнообразных проблем, затрагивающих сердечно-сосудистую систему. «Стремление съесть что-то сладкое нередко возникает на фоне стресса – таким образом люди, сами того не осознавая, «награждают» или «утешают» себя после тревожных и непростых событий.
Чем больше стресса, тем чаще человек премирует себя. Так формируется определенный паттерн поведения, привычка, от которой непросто избавиться», — рассказывает Ольга Викторовна Малиновская, руководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий KDL. Однако причины тяги к сладкому не всегда кроются в психологии.
Нередко потребность в сахаре связана с нехваткой в рационе витаминов и микроэлементов. Выявление этих дефицитов и их коррекция позволяет снизить уровень сахарной зависимости и предотвратить появление целого комплекса проблем со здоровьем.
Одна из причин повышенной тяги к сладкому – недостаточное потребление цинка. Этот микроэлемент, который важен для протекания большинства биохимических реакций в организме, содержится в орехах, бобовых, молочных продуктах, а также в свинине и говядине.