Статьи по теме
Национальный праздник шоколадного суфле отмечают в США 28 февраля
Сейчас читают: 655
Точного времени изобретения этого десерта не зафиксировано. Существует легенда, по которой для короля Людовика XVI повар приготовил блюдо с взбитыми белками и овощами.
Возможно это и было первое несладкое суфле. 1742 году Винсент Ла Шапель издал рецепт суфле в своей кулинарной книге. Антуан Бовилье в этом же году открыл ресторан в Париже и стал подавать там несколько вариантов суфле.
Через сто лет о суфле было известно во всём мире. В XIX веке случился бум популярности этого блюда во Франции. Его можно было попробовать буквально в каждом ресторане страны.
Суфле делали с сырами, морепродуктами, овощами, фруктами, шоколадом. Два компонента делают этот десерт любимым уже много сотен лет.
Об этом же в других изданиях
Парамедикиня Тайра стала лауреаткою премії Держдепартаменту США womo.ua /1 год назад
С нежностью объяснила мужу, почему не хочу цветов на 8 Марта, отмечать так уже несовременно takprosto.cc /1 год назад
28 февраля – день стерилизации домашних животных fokus-vnimaniya.com /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
