Ирина Сырцева: статья этого часа

Ирина Сырцева Сша Германия Англия Тюмень Календарь авторский материал кондитер Ирина Сырцева

28.02.2023 / 12:59

Национальный праздник шоколадного суфле отмечают в США 28 февраля

Точного времени изобретения этого десерта не зафиксировано. Существует легенда, по которой для короля Людовика XVI повар приготовил блюдо с взбитыми белками и овощами. Возможно это и было первое несладкое суфле.

Ирина Сырцева Сша Франция Париж Тюмень НОВОСТИ выпечка Календарь кулинарные рецепты кондитер Ирина Сырцева

Масленичная неделя в 2023 году отмечается с 20 по 26 февраля. Дарим два рецепта блинов

Масленица отмечается еще с языческих времён и символизирует переход к другому времени года – весеннему пробуждению природы от зимнего сна.

Ирина Сырцева выпечка блины Масленичная неделя авторский материал кондитер Ирина Сырцева

Рецепт вишневого пирога

Ежегодно 20 февраля отмечают Национальный праздник вишнёвого пирога в США.

Ирина Сырцева Сша Англия штат Мичиган Тюмень кулинария выпечка Календарь кулинарные рецепты кондитер Ирина Сырцева

11 февраля в США отмечают Национальный День мятных лепешек, в которых под горьким шоколадом скрывается хрустящая мятная начинка.

Ирина Сырцева Сша Тюмень кулинария выпечка Календарь кулинарные рецепты авторский материал

Пицца – проверенный рецепт

Знаете ли вы, что 9 февраля отмечается Международный день пиццы. Сначала это был американский праздник, но впоследствии он стал международным.

Ирина Сырцева Италия Греция Рим Япония Персия Неаполь кулинария НОВОСТИ выпечка пицца авторский материал

Рецепт морковного торта от кондитера Ирины Сырцевой

Ежегодно 3 февраля в США отмечают Национальный день морковного торта.

Ирина Сырцева Сша Англия Евросоюз Португалия кулинария НОВОСТИ выпечка кулинарные рецепты авторский материал

Рецепт медового торта от кондитера Ирины Сырцевой

1 февраля отмечается Международный день десерта. Это относительно новый гастрономический праздник. Поначалу это был праздник одного десерта.

Ирина Сырцева Тюмень выпечка Календарь кулинарные рецепты авторский материал кондитер Ирина Сырцева

Рецепт воздушных круассанов от кондитера Ирины Сырцевой

30 января отмечается день круассана – популярного во всем мире лакомства, которое бывает как без начинки, так и с шоколадом, со сгущённым молоком, с авокадо и лососем, с орехами и мёдом и другим наполнением.

Марья Антуанетты Ирина Сырцева Франция Вена Париж НОВОСТИ выпечка авторский материал

Изобретение шоколадного торта относительно недавнее. С 1828 года из какао-бобов научились получать масло и порошок. Из них готовили напитки и плитки. А позже был испечен первый шоколадный торт. Добавление шоколада в торт очень увеличивало стоимость изделия, поэтому это было доступно не всем.

Ирина Сырцева Россия Германия Австрия Венгрия Будапешт кулинария выпечка Календарь кулинарные рецепты рецепт торта авторский материал

Капкейки с шапочками из творожного сыра

Всемирный день любителей сыра отмечают 20 января.

Ирина Сырцева Италия Франция Греция Швейцария Голландия кулинария НОВОСТИ выпечка

Творожный штоллен – пошаговый рецепт

Череда зимних праздников подходит к концу и завершается празднованием Старого Нового года. Рождественская выпечка будет очень уместна на праздничном столе. Она очень разнообразна и богата пряностями.

Ирина Сырцева Германия Рецепты выпечка кулинарные рецепты

Рецепт старинной обережной выпечки к Рождеству

Приготовьте к Рождеству козули – традиционные обрядовые пряники, которые в старину выпекали на Русском Севере в семьях поморов. Делались они ещё с языческих времён, с XII века. Их лепили из ржаной муки и воды, а затем запекали.

Ирина Сырцева кулинария выпечка

Ирина Сырцева: статья этого часа

Все статьи, где упоминается Ирина Сырцева