Салат из свеклы по-грузински — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть свеклы с острыми нотками грузинской кухни.
Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к основной еде. Приготовьте этот салат и насладитесь неповторимым вкусом и полезными свойствами свеклы. Ингредиенты: Приготовление: Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке.
После того, как остынет, очистить, нарезать кубиками или потереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить, мелко нарезать кинзу, чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Все аккуратно перемешать, добавить уксус и воду, полученной заправкой залить свеклу. Тщательно перемешать, убрать в холодильник на пару часов, чтобы свекла промариновалась.