2 свеклы и немного сыра: открыли для себя новый быстрый салат и теперь готовим каждый день
Сочный салат из молодой свеклы со специями идеально подходит для лета – здесь простые ингредиенты, но их сочетание заставляет домашних просить приготовить салат снова и снова.
2 свеклы, огурцы, зелень и немного сыра: с виду ничего сложного, но в результате салат уходит со стола за минуты.Промытую и очищенную свеклу режем мелкими кубиками и начинаем обжаривать в растительном масле.
Затем режем молодой зеленый лук, зеленый чеснок, рукколу и огурец. Также нарезаем брынзу. Свекла тем временем уже должна приготовиться: перекладываем ее в глубокую миску, туда же добавляем и все другие ингредиенты.
Солим, добавляем специи и столовую ложку сметаны.В принципе, такой салат хорош не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами.
