Однако известный исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко предлагает попробовать приготовить соленые погачи и сделать их с любимым всеми украинцами ингредиентом — шкварками.
Этот простой и вкусный рецепт, несомненно, станет самым любимым в вашей поваренной книге.Читать такжеПроще простого — как приготовить ленивую пиццу на сковородеПогачи придутся по вкусу как закуска или будут уместны вместо хлеба к тарелке борща, бограча или капустняка.
Попробуйте добавить к ним крем-сыр с зеленью или мясной паштет. А чем черствее они станут, тем больше будут похожи на вкусные соленые снеки,— советует Евгений Клопотенко.После готовности дайте погачам немного остыть и подавайте к столу.Приятного аппетита!Фото: pixabay.com; klopotenko.comВам будет интересно узнать 3 секретных ингредиента для идеального теста на пельмени.