Вам понадобится: Несколько крупных картофелин 70-100 г сливочного масла Несколько веточек петрушки и розмарина 1-2 зубчика чеснока Крупная морская соль Оливковое масло Как готовить: Картофель хорошенько вымойте или аккуратно почистите.
Аккуратно надрежьте каждую картофелину. Размягчённое сливочное масло разотрите с солью, чесноком и измельчёнными травами. Затем аккуратно начините маслом надрезанный картофель.
Уложите картофелины в смазанную оливковым маслом форму и выпекайте в разогретой до 185 градусов духовке до готовности. Подавайте как гарнир или как отдельное блюдо с соусом.