Каждый любитель картофеля фри обязательно должен попробовать необычную закуску. Сделать такую закуску довольно просто, получается она очень необычной и вкусной!А внешний вид блюда, без сомнения, всех удивит.
Для приготовления понадобится: картофель — 200 гр; соль — 1 ч.л; яйцо — 1 шт; сыр — 75 гр; картофельный крахмал — 200 гр; растительное масло для фритюра; Отварите картофель и разомните его до состояния пюре.Добавьте соль, яйцо, тертый сыр, картофельный крахмал (150 гр) и тщательно перемешайте, чтобы получить массу однородной консистенции.