Помидоры разрезать на четвертинки. Сыр натереть на крупной терке. Спаржу порезать на небольшие кусочки и отварить до полуготовности, после этого воду слить.
В миске взбить венчиком яйца, добавить молоко (только проверьте, чтобы его объем строго равнялся объему яиц), отваренную спаржу, помидоры, мелко порезанный лук и натертый сыр.
Все посолить и поперчить по вкусу. Форму смазать маслом, вылить в нее яичную смесь. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут.